În funcție de categoria și mărimea cabanei, aceasta va fi încadrată cu personal pe funcții și meserii specifice activității de cazare și alimentație publică, corespunzător normativelor de personal stabilite de organele centrale.
La încadrarea persoanelor din serviciul cabanelor turistice se va avea în vedere ca acestea să fie sanatoase, cunoscatoare a regiunii, cu o pregătire corespunzătoare, cinstite, disciplinate, ospitaliere și buni gospodari.
Șeful cabanei turistice organizează și răspunde de întreaga activitate ce se desfășoară atît în cabana, cît și în împrejurimile cabanei, în care scop îi revin, în principal, următoarele atribuții:
- ia măsurile cele mai eficiente pentru păstrarea integrității avutului obștesc;
- primește comenzile pentru rezervarile de locuri și stabilește modul de rezolvare a comenzilor;
- înregistrează în cartea de imobil toate persoanele cazate în cabana, pe baza datelor din documentele de identitate ale turistilor;
- întocmește zilnic - în lipsa serviciului de recepție - situațiile încasărilor, debitorilor etc., în conformitate cu dispozițiile legale în vigoare privind evidenta operativ-contabila și eliberează note de plată pentru sumele încasate din activitatea de prestații;
- asigura în permanenta menținerea curățeniei, a ordinii și linistei în întreaga cabana, precum și buna funcționare a tuturor utilajelor și instalațiilor;
- urmărește și ia măsuri pentru menținerea, repararea sau înlocuirea lenjeriei, mobilierului din dotarea cabanei, conform criteriilor de clasificare;
- asigura pe timp nefavorabil condiții de cazare turistilor care solicită adapost, în cazul cînd nu dispune de locuri libere;
- asigura aprovizionarea cabanei cu sortimente de produse și materii prime de calitate, conform sortimentului minimal stabilit;
- răspunde de afișarea prețurilor, respectarea lor și de calitatea produselor și preparatelor servite;
- răspunde de afișarea în locuri corespunzătoare a schemei traseelor turistice între cabana și localități, precum și a altor informații utile și de orientare;
- informează turistii despre existenta serviciilor suplimentare oferite de cabana, mersul trenurilor, autobuzelor etc., obiectivele turistice, trasee, marcaje etc.;
- colaborează și contribuie la întreținerea potecilor, indicatoarelor, marcajelor, cablurilor, parapetelor de sustinere, spre și de la cabana;
- avertizeaza turistii în cazul unor condiții atmosferice nefavorabile (în baza comunicărilor primite de la stațiile meteorologice), acorda primul ajutor și participa la executarea acțiunii de salvare a celor aflați în primejdie, respectînd instrucțiunile de salvare ale "Salvamont";
- atrage atenția turistilor echipati necorespunzător asupra condițiilor specifice zonei montane, în funcție de sezon și condiții meteorologice;
- răspunde de respectarea măsurilor de protecție a muncii, de paza și prevenirea incendiilor și a normelor igienico-sanitare.