Articolul I
Anexa nr. 2 la Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 35/2016 privind aprobarea Normelor metodologice de aplicare a Programului acțiunilor de supraveghere, prevenire, control și eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului, de identificare și înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor și ecvideelor, precum și a Normelor metodologice de aplicare a Programului de supraveghere și control în domeniul siguranței alimentelor, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 303 și 303 bis din 20 aprilie 2016, cu modificările și completările ulterioare, se modifică după cum urmează:
1. La capitolul I, secțiunea 11 va avea următorul cuprins:
Secțiunea 11 — Expertiza reziduurilor la animalele vii și în produsele acestora
BOVINEPORCINEOVINECAPRINECABALINEPĂSĂRIACVACULTURĂLAPTE DE BOVINE ȘI DE LA ALTE SPECIIOUĂ DE GĂINĂ ȘI DE LA ALTE SPECII DE PĂSĂRILEPORIDEVÂNAT DE CRESCĂTORIEMIERE
Nr. crt.
Grupa de substanțe
Matrice
Locul de prelevare
Categoria
de animale
Referențial
interpretare rezultate
1.
A1a
Urină
Exploatații
Viței
Tineret bovin
Vaci
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind interzicerea utilizării în creșterea animalelor de fermă a unor substanțe cu acțiune hormonală sau tireostatică și a celor betaagoniste, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871 al Comisiei din 7 noiembrie 2019 privind valorile de referință pentru substanțele farmacologic active nepermise care sunt prezente în alimentele de origine animală și de abrogare a Deciziei 2005/34/CE
Țesut muscular
Țesut hepatic
Urină
Abator
2.
A1b
Urină
Exploatații
Viței
Tineret bovin
Vaci
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Tiroidă
Abator
3.
A1c
Ser
Urină
Exploatații
Viței
Tineret bovin
Vaci
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut hepatic
Urină
Abator
4.
A1d
Urină
Exploatații
Viței
Tineret bovin
Vaci
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 al Comisiei din 7 iulie 2022 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625 al Parlamentului European și al Consiliului cu cerințe specifice pentru efectuarea controalelor oficiale vizând utilizarea substanțelor farmacologic active autorizate ca medicamente de uz veterinar sau ca aditivi furajeri și a substanțelor farmacologic active interzise sau neautorizate și a reziduurilor acestora
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut hepatic
Țesut renal
Urină
Abator
5.
A1e
Urină
Exploatații
Viței
Tineret bovin
Vaci
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut hepatic
Abator
6.
A2
Urină
Exploatații
Viței
Tineret bovin
Vaci
Tabelul 2 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 37/2010 al Comisiei din 22 decembrie 2009 privind substanțele active din punct de vedere farmacologic și clasificarea lor în funcție de limitele reziduale maxime din produsele alimentare de origine animală, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut renal
Intestine
Abator
7.
A3b
Țesut muscular
Abator
Regulamentul (CE) nr. 396/2005 al Parlamentului European și al Comisiei din 23 februarie 2005 privind conținuturile maxime aplicabile reziduurilor de pesticide din sau de pe produse alimentare și hrana de origine vegetală și animală pentru animale și de modificare a Directivei 91/414/CEE, cu amendamentele ulterioare
8.
A3c
Țesut muscular
Țesut renal
Abator
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
9.
A3f
Țesut muscular
Abator
Viței
Tineret bovin
Vaci
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
10.
B1a
Țesut muscular Țesut renal
Abator
Viței
Tineret bovin
Vaci
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
11.
B1b
Țesut muscular
Țesut hepatic
Țesut renal
Abator
Viței
Tineret bovin
Vaci
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
12.
B1c
Țesut muscular
Țesut renal
Abator
Viței
Tineret bovin
Vaci
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
13.
B1d
Țesut muscular
Abator
Viței
Tineret bovin
Vaci
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
14.
B2
Țesut hepatic
Abator
Viței
Tineret bovin
Vaci
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 124/2009 al Comisiei din 10 februarie 2009 de stabilire a limitelor maxime pentru prezența coccidiostaticelor sau a histomonostaticelor în alimente în urma transferului inevitabil al acestor substanțe în furajele nevizate
Nr. crt.Grupa de substanțeMatriceLocul de prelevare1.A1aUrinăExploatațiiAbator2.A1bUrinăExploatațiiTiroidăAbator3.A1cExploatațiiAbator4.A1d UrinăExploatațiiAbator5.A1eUrinăExploatațiiAbator6.A2UrinăExploatațiiAbator7.A3bȚesut muscularAbatorRegulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare8.A3cAbator9.A3fȚesut muscularAbator10.B1aAbatorRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare11.B1bAbator12.B1cȚesut muscular Țesut renalAbatorRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare13.B1dȚesut muscularAbator14.B2Țesut hepatic
Referențial
interpretare rezultate
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut hepatic
Urină
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Urină
Ser
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut hepatic
Urină
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut hepatic
Țesut renal
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut hepatic
Tabelul 2 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut renal
Intestine
Țesut muscular
Țesut renal
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut renal
Țesut muscular
Țesut hepatic
Țesut renal
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 582/2009
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 124/2009
Nr. crt.Grupa de substanțeMatriceLocul de prelevare1.A1aUrinăExploatațiiAbator2. A1bUrinăExploatațiiAbator3.A1cExploatațiiAbator4.A1dUrinăExploatațiiAbator5.A1eUrinăExploatațiiAbator6.A2UrinăExploatațiiAbator7.A3bȚesut muscularAbatorRegulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare8.A3cAbator9.A3fȚesut muscularAbator10.B1aAbatorRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare11.B1bAbator12.B1cȚesut muscular Țesut renalAbatorRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare13.B1dȚesut muscularAbator14.B2Țesut hepaticAbator
Referențial
interpretare rezultate
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut hepatic
Urină
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Urină
Tiroidă
Ser
Urină
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Urină
Țesut muscular
Țesut hepatic
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Urină
Țesut muscular
Țesut hepatic
Țesut renal
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Urină
Țesut muscular
Țesut hepatic
Tabelul 2 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut renal
Intestine
Țesut muscular
Țesut renal
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut renal
Țesut muscular
Țesut hepatic
Țesut renal
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 582/2009
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 124/2009
Nr. crt.Grupa de substanțeMatriceLocul de prelevare1.A1aUrinăExploatațiiAbator2.A1bUrinăExploatațiiAbator3.A1cExploatațiiAbator4.A1dUrinăExploatațiiAbator5.A1eUrinăExploatațiiAbator6.A2UrinăExploatațiiAbator7. A3bȚesut muscularAbatorRegulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare 8.A3cAbator9.A3f Țesut muscularAbator10.B1aAbatorRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare11.B1bAbator12.B1cȚesut muscular Țesut renal AbatorRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare13.B1dȚesut muscularAbator14.B2Țesut hepaticAbator
Referențial
interpretare rezultate
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut hepatic
Urină
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Urină
Tiroidă
Ser
Urină
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Urină
Țesut muscular
Țesut hepatic
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Urină
Țesut muscular
Țesut hepatic
Țesut renal
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Urină
Țesut muscular
Țesut hepatic
Tabelul 2 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut renal
Intestine
Țesut muscular
Țesut renal
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut renal
Țesut muscular
Țesut hepatic
Țesut renal
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 582/2009
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 124/2009
Nr. crt.Grupa de substanțeMatriceLocul de prelevare1.A1a UrinăExploatațiiAbator2.A1bUrinăExploatații Abator3.A1cExploatațiiAbator4.A1dUrinăExploatațiiAbator5.A1eUrinăExploatațiiAbator6. A2UrinăExploatațiiAbator7.A3bȚesut muscularAbatorRegulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare8.A3cAbator9.A3fȚesut muscular Abator10.B1aAbatorRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare11.B1bAbator12.B1cAbatorRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare13.B1dȚesut muscularAbator14.B2Țesut hepaticAbator
Referențial
interpretare rezultate
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut hepatic
Urină
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Urină
Ser
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Urină
Țesut muscular
Țesut hepatic
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Urină
Țesut hepatic
Țesut muscular
Țesut renal
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Urină
Țesut muscular
Țesut hepatic
Tabelul 2 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut renal
Țesut muscular
Țesut renal
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut renal
Țesut muscular
Țesut hepatic Țesut renal
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
Țesut muscular
Țesut renal
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 582/2009
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 124/2009
Nr. crt.Grupa de substanțeMatriceLocul de prelevare1.A1a2.A1bȚesut muscular3.A1c 4.A1d5.A1e6.A27.A3bRegulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare8.A3cȚesut muscular9.A3fȚesut muscular10.B1aȚesut muscularAbatorRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare11.B1bȚesut hepaticAbator12.B1dȚesut muscularAbator13.B2Țesut hepaticAbator
Referențial
interpretare rezultate
Țesut muscular
Țesut hepatic
Exploatații
Abator
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Exploatații
Abator
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Ser
Țesut muscular
Țesut hepatic
Exploatații
Abator
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut hepatic
Țesut muscular
Exploatații
Abator
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Țesut hepatic
Exploatații
Abator
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut muscular
Ser
Exploatații
Abator
Tabelul 2 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Grăsime
Țesut
muscular
Exploatații
Abator
Exploatații
Abator
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Exploatații
Abator
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 582/2009
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 124/2009
Observații:
În exploatațiile de păsări, probele se prelevează de către medicul veterinar oficial de la animalele sacrificate în scop de diagnostic.
Nr. crt.
Grupa de substanțe
Matrice
Locul de prelevare
Referențial
interpretare rezultate
1.
A1c
Pește
Exploatație piscicolă
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
2.
A1d
Pește
Exploatație piscicolă
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
3.
A2
Pește
Exploatație piscicolă
Tabelul 2 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
4.
A3a
Pește
Exploatație piscicolă
Regulamentul (UE) 2019/1.871
5.
A3b
Pește
Exploatație piscicolă
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
6.
A3c
Pește
Exploatație piscicolă
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
7.
A3f
Pește
Exploatație piscicolă
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
8.
B1a
Pește
Exploatație piscicolă
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
9.
B1b
Pește
Exploatație piscicolă
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
10
B1d
Pește
Exploatație piscicolă
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Nr. crt.Grupa de substanțeMatriceLocul de prelevare1.A1eLapte materie primăExploatațieRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare2.A2Lapte materie primăExploatație3.A3bLapte materie primăExploatațieRegulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare 4.A3cLapte materie primăExploatație5.A3fLapte materie primăExploatație6.B1aLapte materie primăExploatațieRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare7.B1bLapte materie primăExploatație8.B1dLapte materie primăExploatație
Referențial
interpretare rezultate
Tabelul 2 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 582/2009
Nr. crt.
Grupa de substanțe
Matrice
Locul de prelevare
Referențial
interpretare rezultate
1.
A2
Ouă
Exploatație
Centru de colectare/
Centru de ambalare
Tabelul 2 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
2.
A3b
Ouă
Exploatație
Centru de colectare/
Centru de ambalare
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
3.
A3c
Ouă
Exploatație
Centru de colectare/
Centru de ambalare
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
4.
B1a
Ouă
Exploatație
Centru de colectare/
Centru de ambalare
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
5.
B1b
Ouă
Exploatație
Centru de colectare/
Centru de ambalare
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
6.
B2
Ouă
Exploatație
Centru de colectare/
Centru de ambalare
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 124/2009
Nr. crt.Grupa de substanțeMatriceLocul de prelevare1.A1aAbator2.A1bȚesut muscularAbator3.A1cȚesut hepaticAbator4.A1dȚesut muscularAbator5.A1eȚesut muscularAbator6.A2Țesut muscularAbator7.A3bȚesut muscularAbatorRegulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare8.A3cȚesut muscularAbator9.A3fȚesut muscularAbator10.B1aȚesut muscularAbatorRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare11.B1bȚesut hepaticAbator12.B1cȚesut muscularAbatorRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare13.B1dȚesut muscularAbator14.B2Țesut hepaticAbatorRegulamentul (CE) nr. 124/2009, cu amendamentele ulterioare
Referențial
interpretare rezultate
Țesut muscular
Țesut hepatic
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Tabelul 2 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 582/2009
Nr. crt.Grupa de substanțeMatriceLocul de prelevare1.A1a 2.A1bȚesut muscular 3.A1cȚesut hepatic4.A1d5.A1eȚesut muscular6.A2Țesut muscular7.A3bȚesut muscularRegulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare8.A3cȚesut muscular9.A3fȚesut muscular10.B1aȚesut muscularRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare11.B1bȚesut hepatic12.B1cȚesut muscularRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare13.B1dȚesut muscular14.B2Țesut hepatic
Referențial
interpretare rezultate
Țesut muscular
Țesut hepatic
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Țesut hepatic
Țesut muscular
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 199/2006, cu modificările și completările ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Tabelul 2 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 582/2009
Abator/
Unitate de tranșare/
Loc de vânătoare
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul(CE) nr. 124/2009
Nr. crt.Grupa de substanțeMatriceLocul de prelevare1.A2MiereStupine/Orice punct al lanțului de producție, cu condiția să fie posibilă depistarea producătorului original al mierii2.A3bMiereStupine/Orice punct al lanțului de producție, cu condiția să fie posibilă depistarea producătorului original al mieriiRegulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare3.A3cMiereStupine/Orice punct al lanțului de producție, cu condiția să fie posibilă depistarea producătorului original al mierii4.B1aMiereStupine/Orice punct al lanțului de producție, cu condiția să fie posibilă depistarea producătorului original al mieriiRegulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare5.B1bMiereStupine/Orice punct al lanțului de producție, cu condiția să fie posibilă depistarea producătorului original al mierii
Referențial
interpretare rezultate
Tabelul 2 din anexa la Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul delegat (UE) 2022/1.644 de completare a Regulamentului (UE) 2017/625
Regulamentul (UE) 2019/1.871
Regulamentul (UE) nr. 37/2010, cu amendamentele ulterioare
Regulamentul (CE) nr. 396/2005, cu amendamentele ulterioare
NOTE:
1. Supravegherea și controlul prezenței substanțelor farmacologic active interzise sau neautorizate și a reziduurilor acestora, precum și a utilizării substanțelor farmacologic active ca produse medicinale veterinare sau ca aditivi pentru hrana animalelor se realizează prin:
– Planul cifric anual de control reziduuri aferent Planului național de control reziduuri (plan național de control bazat pe riscuri);
– Planul cifric anual de supraveghere randomizată aferent Planului național de supraveghere randomizată.
Acestea sunt elaborate de către Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor și transmise prin notă de serviciu la direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, în care sunt trecute numărul de probe repartizate pe specii și categorii de animale, matrici, locul de prelevare și grupele de substanțe ce trebuie analizate.
În cazul în care în urma unor anchete se suspicionează introducerea în furaje sau în apă a unor substanțe sau produse medicinale veterinare interzise, se recoltează probe și pentru aceste reziduuri.
La grupa A1b-tireostatice, în cazul confirmării prezenței thiouracilului în probele de urină, tiroidă sau mușchi prelevate în cadrul Planului cifric anual de control reziduuri și al Planului cifric anual de supraveghere randomizată, de la animalele din fermă, precum și cele abatorizate, în cadrul anchetei se prelevează obligatoriu și probe din furajele suspicionate, pentru determinarea cauzei prezenței acestui reziduu.
La grupa A1d-lactone ale acidului rezorcilic, în cazul confirmării prezenței metabolitului zearalenonă în proba de urină prelevată de la animalele abatorizate, în cadrul Planului cifric anual de control reziduuri și al Planului cifric anual de supraveghere randomizată, de la speciile bovine, porcine, ovine, caprine, cabaline, în cadrul anchetei se prelevează obligatoriu și probe de mușchi și ficat.
În cazul confirmării prezenței metabolitului zearalenonă în probele de urină, mușchi sau ficat prelevate în cadrul Planului cifric anual de control reziduuri și al Planului cifric anual de supraveghere randomizată pentru grupa A1d, de la animalele abatorizate și din fermă, în cadrul anchetei se prelevează obligatoriu probe din furajele suspicionate, pentru determinarea cauzei prezenței acestui metabolit.
La grupa A3b, în cazul confirmării prezenței substanțelor din această grupă în probele de grăsime provenite de la specia păsări, precum și în probele de ouă, prelevate în cadrul Planului cifric anual de control reziduuri și al Planului cifric anual de supraveghere randomizată, în cadrul anchetei se prelevează obligatoriu și probe din furajele suspicionate.
2. Planul de monitorizare pentru detectarea reziduurilor, agenților patogeni sau a altor substanțe periculoase pentru om, animale sau mediul înconjurător în produsele de origine animală provenite din țări terțe se aprobă prin notă internă de către președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și se transmite prin notă de serviciu la direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București care au în structură posturi de control la frontieră.
2. La capitolul I, secțiunea 12 va avea următorul cuprins:
Secțiunea 12 — Determinarea nivelurilor de contaminare radioactivă a furajelor (radioactivitate cumulată de CS^137 și CS^134)
Nr. crt.Produsele care se controleazăNatura probeiMetoda de analizăFrecvența recoltării probelor și examinăriiReferențial interpretare rezultate1.Hrană pentru animaleFuraje gata de consum (furaje fibroase, suculente, grosiere, furaje combinate etc.)O dată pe semestru în ferme și fabrici de furaje combinateOrdinul ministrului sănătății publice, al președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și al președintelui Comisiei Naționale pentru Controlul Activităților Nucleare nr. 1.805/286/314/2006
Spectrometrie gama de înaltă rezoluție cu detector de Ge hiperpur sau
Spectrometrie gama de joasă rezoluție cu detector de NaI
NOTE:
Este obligatorie precizarea, în procesul-verbal de prelevare, a speciei și a categoriei de vârstă pentru care este destinat furajul.
Planul de monitorizare pentru detectarea reziduurilor, agenților patogeni sau a altor substanțe periculoase pentru om, animale sau mediul înconjurător în furajele provenite din țări terțe se aprobă prin notă internă de către președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și se transmite prin notă de serviciu la direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a Municipiului București care au în structură posturi de control la frontieră și puncte de intrare.