ORDIN nr. 166 din 9 martie 2000

Se aprobă utilizarea laptelui reconstituit din lapte praf, în procent de până la 30%, la fabricarea laptelui de consum, anual, în perioada 1 noiembrie-30 aprilie.

Denumirea produsului rezultat este lapte de consum cu adaos de lapte praf reconstituit și se înscrie, în mod obligatoriu, pe eticheta sau direct pe ambalaj.

Produsul prevăzut la art. 2 se fabrica numai în unități autorizate sanitar și sanitar-veterinar potrivit legii, în următoarele condiții:

1. laptele praf utilizat la fabricare trebuie să corespundă parametrilor de calitate prevăzuți de specificația tehnica și normelor igienico-sanitare privind acest produs;

2. laptele proaspăt pasteurizat, utilizat la fabricare, trebuie să corespundă normelor de protecție sanitară privind laptele pasteurizat;

3. apa potabilă utilizata la reconstituirea laptelui praf trebuie să se încadreze în normele de potabilitate prevăzute de legislația în vigoare;

4. laptele de consum cu adaos de lapte praf reconstituit trebuie să corespundă parametrilor de calitate prevăzuți de specificația tehnica a produsului avizat sanitar și normelor igienico-sanitare privind laptele de consum.

Nerespectarea prevederilor prezentului ordin atrage sancționarea producătorului, conform reglementărilor legale în vigoare.

Prezentul ordin intră în vigoare la data publicării lui în Monitorul Oficial al României, Partea I.

p. Ministrul agriculturii

și alimentației,

Ștefan Pete,

secretar de stat

Ministru de stat,

ministrul sănătății,

Hajdu Gabor

--------------