Făina de peste și din alte animale marine, cu excepția mamiferelor, și produsele, inclusiv amestecuri, altele decât alimentele pentru animalele de companie, care conțin aceste produse, pot fi importate în România numai în condițiile în care:
a) au fost supuse unui tratament termic, în masa, la cel puțin 80°C în unități care îndeplinesc condițiile prevăzute în Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 504/2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind stabilirea condițiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea și prelucrarea deșeurilor animale, comercializarea lor și prevenirea agenților patogeni din furajele care conțin produse de origine animala sau peste, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 78 din 1 februarie 2002;
b) au fost examinate în timpul depozitarii în întreprinderea de prelucrare, pe baza unui esantion aleatoriu, și sunt în conformitate cu următoarele standarde:
1. Salmonella: absenta în 25 g; n = 5, c = 0, m = 0, M = 0;
2. enterobacterii: n = 5, c = 2, m = 10, M = 3 x 10^2 pe 1 g;
c) sunt rezultate din peste sau alte animale marine, cu excepția mamiferelor, capturate în mare, sau din resturi de peste proaspăt provenind din întreprinderile care fabrica produse pe bază de peste destinate consumului uman;
d) nu provin din peste alterat;
e) nu provin din pești care la inspecția prevăzută de legislație nu au corespuns exigențelor veterinare;
f) produsul finit a fost examinat înainte de expediere, pe baza unui esantion aleatoriu, de către autoritatea sanitară veterinara competența și corespunde următoarelor standarde: Salmonella: absenta în 25 g; n = 5, c = 0, m = 0, M = 0.
Făina de peste și din alte animale marine, cu excepția mamiferelor, și produsele, inclusiv amestecuri, altele decât alimentele pentru animalele de companie, care conțin aceste produse, pot fi comercializate în România numai în condițiile în care:
a) materialul folosit pentru ambalarea produsului finit este nou sau, în caz de transport în vrac, în containere sau în alte mijloace de transport, acestea au fost curatate și dezinfectate cu un dezinfectant aprobat de autoritatea sanitară veterinara competența;
b) toate mijloacele de transport folosite pentru produsele prevăzute în prezentul articol au fost în prealabil curatate și dezinfectate cu un dezinfectant aprobat de autoritatea veterinara centrala. După efectuarea transportului se vor asigura curatarea și dezinfectia mijlocului de transport cu un dezinfectant aprobat de autoritatea veterinara centrala.
Anexa 1
la norma sanitară veterinara
────────────────────────────
CERTIFICAT SANITAR VETERINAR
pentru făina din peste și din alte animale marine, cu excepția mamiferelor,
și produse, inclusiv amestecuri, altele decât alimentele pentru animale
de companie, care conțin aceste produse
Relaitif a la farine de poisson et d'autres animaux marins, a l'exclusion
des mammiferes, y compris les melanges, autres que les aliments pour
animaux domestiques, contenant ces produits
for fishmeal including meal of sea animals with the excepțion of mammals,
and products, including mixtures, other than petfood,
containing these products
Notă pentru importator:/Note pour l'importateur:/Note for the importer: Prezentul certificat are caracter exclusiv veterinar și trebuie să însoțească lotul până la postul de inspecție de frontieră. Le present certificat a un caractere exclusivement veterinaire et l'original doit acompagner le lot concerne jusqu'au poste d'inspection frontalier. This certificate is for veterinary purposes only and must accompany the consignment until it reaches the border inspection post. Țara destinatară/Pays destinataire/Country of destination: ............................................................................................... Numărul de referință al certificatului sanitar/Numero de reference du certificat sanitaire/Reference number of the health certificate: ............................................................................................... Țara exportatoare/Pays expediteur/Exporting country: ............................................................................................... Ministerul responsabil/Ministere responsible/Responsible ministry: ............................................................................................... Serviciul certificator/Service certificateur/Certifying department: ............................................................................................... I. Identificarea proteinei sau a produsului/Identification des prroteines ou produit/ Identification of the protein or product: Natura ambalajului/Nature de l'amballage/Nature of packaging: ............................................................................................... Numărul unităților de ambalaj/Nombre d'unites d'emballage/Number of packages: ............................................................................................... Greutate netă/Poids net/Net weight: ............................................................................................... II. Originea proteinelor sau a produsului/Origine des proteines ou produits/Origin of the protein or product Adresa și numărul de agreere al unității aprobate/Adresse et numero d'agrement veterinaire de l'etablissement agree/Address and official control number of the approved establishment: ............................................................................................... ............................................................................................... ............................................................................................... III. Destinația proteinei sau a produsului/Destination des proteines au produits/Destination of the protein or product Făina de pește este expediată:/La farine de poisson est expediee:/The fishmeal will be sent: De la:/De:/From: ............................................................................................... (locul de expediere/lieu d'expedition/place of loading) Către:/A.:/To: ............................................................................................... (țara și locul de destinație/pays et lieu de destination/country and place of destination) Cu următoarele mijloace de transport/Par le moyen de transport suivant/By the following means of transport: ............................................................................................... ............................................................................................... Numărul sigiliului(1)/Numero du scelle(1)/Number of the seal(1) ............................................................................................... Numele și adresa expeditorului/Nom et adresse de l'expediteur/Name and address of consignor: ............................................................................................... Numele și adresa destinatarului/Nom et adresse du destinataire/Name and address of consignee: ............................................................................................... ............................................................................................... IV. Atestare/Attestation/Attestation Subsemnatul, medic veterinar oficial certific faptul că proteinele sau produsele descrise mai sus: Le veterinaire officel soussigne certifie que les proteines ou produits decrits ci-dessous: The undersigned official veterinarian certifies that the protein or product described above: a) au fost supuse unui tratament termic, în masă, la cel puțin 80 grade C; ont fait l'object d'un traitement thermique, dans la masse a au moins 80 grade C; has been subject to a heat treatment of at least 80 0C throughout its substance; b) au fost examinate în timpul depozitării în întreprinderea de prelucrare, pe baza unui eșantion aleatoriu, și sunt în conformitate cu următoarele standarde(2): ont ete examines, sur la base d'un echantillon aleatoire, pendant l'entreposage dans retablissement de transformation, et se sont reveles conformes aux normes suivantes(2) was examined during storage at the processing plant by random sample and, found to comply with the following standards(2): Salmonella: absentă în 25 g; n=5, c=0, m=0, M=0; Salmonella: absence dans 25 g; n=5, c=0, m=0, M=0; Salmonella: absence in 25 g; n=5, c=0, m=0, M=0; Enterobacterii: n=5, c=2, m=10, M=3x102 per 1 g; Enterobacteriaceae; n=5, c=2, m=10, M=3x102 dans 1 g; Enterobacteriaceae: n=5, c=2, m=10, M=3x102 in 1 g. c) sunt rezultate din pește sau alte animale marine, cu excepția mamiferelor, capturate în mare, sau din resturi de pește proaspăt provenind din întreprinderile care fabrică produse pe bază de pește destinate consumului uman; sont issus de poissons ou d'autres marins, a l'exclusion des mammiferes, captures en haute mer, ou de dechets de poisson frais provenant d'etablissement fabriquant des produits a base de poisson destines a la consommation humaine. was derived from fish or other sea animals, except sea mammals, caught in the open sea, or from fresh fish offal from plants manufacturing fish products for human consumption; d) nu provin din pește alterat; ne sont pas issus de poissons avaries; was not derived from fish which was spoiled; e) nu provin din pești care, la inspecția prevăzută de legislație, nu au corespuns exigențelor veterinare; ne sont pas issus de poissons qui, tors de l'inspection prevue par la legislation, n'ont pas satisfait aux exigences veterinaires; was not derived from fish which in the course of the inspection provided for in legislation failed to comply with the veterinary requirements; f) produsul finit a fost examinat înainte de expediere, pe baza unui eșantion aleatoriu de către autoritatea competentă, și corespunde următoarelor standarde(2): un echantillon aleatoire du produit final a ete examine immediatement avant son expedition par l'autorite competent et s'est avere conforme a la norme suivante(2): the end product was examined immediately prior to dispatch by the competent authority by a random sample and found to comply with the following standards (2): Salmonella; absentă în 25 g; n=5 c=0, m=0, M=0; Salmonella: absence dans 25 g; n=5 c=0, m=0, M=0; Salmonella: absence in 25 g; n=5 c=0, m=0, M=0. g) Materialul folosit pentru ambalarea produsului finit este nou(3) le produit final etait emballe dans du materiei d'emballage neuf(3) the end product was packed in new packaging material(3) sau/ou/or - în caz de transport în vrac, în containere sau în alte mijloace de transport, acestea au fost curățate și dezinfectate cu un dezinfectant aprobat de autoritatea competentă(3); - en cas de transport en vrac, les conteneurs ou tout autre moyen de transport avaient ete completement nettoyes et desinfectes avsnt usagea l'aide d'un desinfectant agree par l'autorite competente(3); - in case of dispatch as bulk transport, containers or any other means of transport were thoroughly cleaned and disinfected with a disinfectant approved by the competent authority before use(3); h) produsul final a făcut obiectul tuturor precauțiilor necesare pentru a evita o nouă contaminare prin agenți patogeni după tratamentul termic. le produit final a fait l'object de toutes les precautions necessaires en vue d'eviter une nouvelle contamination par des agents pathogenes apres le traitement thermique. the end product has undergone all precautions to avoid recontamination with pathogenic agents after heat treatment. Întocmit la/Fait a/Done at ......................, la/le/on ............................. (locul/lieu/place) (data/date/date) ┌─────────────────┐ │ │ ................................................... └── Ștampila(4) ──┘ (semnătura medicului veterinar oficial)(4) Cachet(4) (signature du veterinaire officiel)(4) Stamp(4) (signature of official veterinarian)(4) ................................................... (numele cu majuscule și titlul) (nom en lettres majuscules, qualification et titre) (name in capital letters, qualification and title)
1) Facultativ/Facultatif/Optional
n - numărul de unități care formează esantionul;
n - nombre d'unites constituant l'echantillon;
n - number of units comprising the sample;
m - valoare-prag pentru numărul de bacterii; rezultatul este considerat ca satisfăcător dacă numărul bacteriilor în totalitatea unităților de esantion nu depășește valoarea lui m.
m - valeur-seuil pour le nombre de bacteries; le resultat est considere comme satisfaisant și le nombre de bacteries dans la totalite des unites d'echantillons n'excede pas m.
m - threshold value for the number of bacteria; the result is considered satisfactory if the number of bacteria în all sample units does not exceed m;
M - valoarea maxima a numărului de bacterii; rezultatul este considerat nesatisfăcător dacă numărul de bacterii într-o unitate sau în mai multe unități este egal sau superior lui M.
M - valeur maximale du nombre de bacteries, le resultat est considere comme non satisfaisant și le nombres de bacteries dans une ou plusieurs unitees d'echantillon est egal ou superieur a M.
M = maximum value for the number of bacteria; the result is considered unsatisfactory if the number of bacteria în one or more sample units is M or more;
c - numărul de unități de esantion în cazul în care numărul de bacterii poate să se situeze între m și M, esantionul fiind întotdeauna considerat acceptabil dacă numărul de bacterii în celelalte unități este egal sau inferior lui m.
c- nombre d'unites d'echantillon dans lequel le nombre de bacteries peut se situer entre M et m; l'echantillon etant toujours considere comme acceptable și le nombre de bacteries dans les autres unites est egal ou inferieur a m.
c - number of sample units the bacterial count of which may be between m and M, the sample still being considered acceptable if the bacterial count of the other sample units is m or less.
3) Stergeti mențiunea inutila/Barrer la mention inutile/Delete as appropriate.
4) Semnatura și ștampila trebuie să aibă o culoare diferita de aceea a textului imprimat/La signature et la cachet doivent etre d'une couleur differente de celle de l'impression/The signature and the stamp must be în a colour different to that of the printing.