NORMA SANITARĂ VETERINARA din 20 august 2002

(1) Prezenta norma sanitară veterinara stabilește măsurile pentru aplicarea la nivel național a unui sistem rapid de alerta în domeniul veterinar. Prevederile prezentei norme sanitare veterinare se aplică în domeniul producției și comercializării alimentelor de origine animala și furajelor.

(2) Prezenta norma sanitară veterinara nu se aplică:

a) produselor farmaceutice veterinare;

b) animalelor;

c) produselor contaminate radioactiv ca urmare a unui accident nuclear.

a) prevenirii patrunderii pe piața sau returnarii de pe piața a alimentelor de origine animala care prezintă un risc major pentru sănătatea consumatorilor;

b) prevenirii patrunderii în consumul animalelor a unor furaje care pot afecta indirect sănătatea consumatorilor;

c) informării rapide la cele trei niveluri, central, județean și local, asupra problemelor sau riscurilor cu privire la produsele alimentare de origine animala și la furajele care nu îndeplinesc cerințele impuse de siguranță alimentara, astfel încât acestea pot sa constituie un factor de risc în lantul alimentar pentru consumatori.

a) schimbul rapid de informații între Comisia Europeană și autoritatea veterinara centrala a României, denumita în continuare Agenția Naționala Sanitară Veterinara;

b) schimbul rapid de informații între institutele centrale sanitare veterinare și Agenția Naționala Sanitară Veterinara;

c) schimbul rapid de informații între direcțiile sanitare veterinare județene și Agenția Naționala Sanitară Veterinara;

d) schimbul rapid de informații între laboratoarele sanitare veterinare și direcțiile sanitare veterinare județene:

e) schimbul rapid de informații între circumscripțiile sanitare veterinare pentru controlul produselor de origine animala și direcțiile sanitare veterinare județene.

(1) Sistemul rapid de alerta în domeniul alimentelor de origine animala și furajelor operează prin transmiterea de informații sub forma de notificare scrisă în formularul-tip. Transmiterea se efectuează prin fax sau e-mail în sistem automat cu circuit închis.

(2) În cazul informațiilor primare transmise/primite de circumscripțiile sanitare veterinare pentru controlul produselor de origine animala, acestea se pot notifica și telefonic.

(3) Circuitul informatiei pentru notificare în cadrul Sistemului rapid de alerta în domeniul alimentelor de origine animala și furajelor este prezentat în anexa nr. 5.

(1) Criteriile de baza pentru notificarea autorității veterinare sunt cunoașterea sau suspiciunea ca:

a) un aliment prezintă un risc important pentru sănătatea și protecția consumatorilor;

b) un produs furajer prezintă un risc pentru sănătatea și protecția consumatorilor, în cazul produselor obținute de la animale care au fost hranite cu astfel de furaje.

(2) Categoriile de risc și definițiile acestora utilizate în Sistemul rapid de alerta în domeniul alimentelor de origine animala și furajelor sunt cuprinse în anexa nr. 1.

(1) În cazul în care autoritățile veterinare județene sau locale obțin informații care suspicioneaza existenta unei probleme care provine din teritoriu sau din afară propriului teritoriu, acestea trebuie să parcurga imediat următoarele etape pentru a informa Agenția Naționala Sanitară Veterinara:

a) stabilirea destinației - informația va fi comunicată punctului oficial de contact prin intermediul punctului național de contact oficial, conform anexei nr. 4;

b) structura mesajului - informația va fi comunicată sub forma de notificare oficială, prin completarea și transmiterea formularului-tip, conform anexelor nr. 2 și 3;

c) conținutul mesajului - informația trebuie fie completa și, în special, va trebui să se răspundă la întrebările din formularul pentru notificare, care sunt marcate cu asterisc. Atunci când informația nu este disponibilă, acest lucru trebuie menționat.

(2) Lipsa unei informații complete nu trebuie să împiedice transmiterea unei notificări urgente.

(3) Notificările care au caracter de urgenta trebuie să fie completate înainte de a fi expediate.

(1) Formularele pentru notificare trebuie completate cat mai clar și cu caractere suficient de mari, astfel încât notificările sa rămână lizibile, de preferinta cu litere majuscule.

(2) La pct. 3 al formularului de notificare din anexa nr. 3 trebuie să fie menționate categoria și codul din Tariful vamal de import al României.

(3) La pct. 4 al formularului de notificare din anexa nr. 3 trebuie menționată denumirea produsului, după caz, în limba latina, pentru denumirea unor animale, plante, microorganisme etc.

(4) La pct. 11 și 13 ale formularului de notificare din anexa nr. 3 se va menționa adresa completa.

(5) La pct. 14a) și/sau 14b) ale formularului de notificare din anexa nr. 3 trebuie menționată destinația finala la import/export, din care să rezulte dacă este necesar să se ia măsuri în sensul Sistemului rapid de alerta în domeniul alimentelor de origine animala și furajelor.

(6) La pct. 16 al formularului de notificare din anexa nr. 3 trebuie menționat rezultatul analizelor de laborator și, după caz, va fi atașată o copie a buletinului de analiza emis de laboratorul sanitar veterinar autorizat, din care să rezulte inițial determinarea cantitativă.

a) notificare originala - notificarea care se transmite pe formularul-tip în Sistemul rapid de alerta în domeniul alimentelor de origine animala și furajelor, cu privire la un nou caz în care produsul pune în pericol sănătatea consumatorului;

b) notificare adițională - notificarea care se transmite pe formularul-tip în Sistemul rapid de alerta în domeniul alimentelor de origine animala și furajelor, cu privire la o alta notificare transmisă deja, dar care o completează pe cea inițială cu date asupra numărului de lot, locului/tarii de origine sau producătorului/distribuitorului;

c) informații suplimentare - informațiile furnizate după notificare și care ar putea prezenta interes pentru autoritățile veterinare naționale.

a) notificarea de tip alerta este prevăzută în anexa nr. 2A și se utilizează pentru:

b) notificarea de tip non-alerta este prevăzută în anexa nr. 2B și se utilizează pentru:

(1) Autoritatea veterinara competența judeteana, respectiv direcția sanitară veterinara judeteana, notifica Agenției Naționale Sanitare Veterinare orice situație care necesita notificarea tipurilor de alerta sau non-alerta.

(2) Autoritatea sanitară veterinara judeteana, respectiv direcția sanitară veterinara judeteana, și autoritatea sanitară veterinara locală sunt obligate sa informeze Agenția Naționala Sanitară Veterinara asupra oricărei schimbări a situațiilor de urgenta.

(3) Autoritatea sanitară veterinara judeteana, respectiv direcția sanitară veterinara judeteana, este obligată sa informeze Agenția Naționala Sanitară Veterinara despre toate cazurile urgente atât în timpul, cat și în afară orelor de program.

(1) În toate cazurile de urgenta, în funcție de gradul de risc, atunci când au fost notificate produse periculoase pentru sănătatea oamenilor și/sau a animalelor Agenția Naționala Sanitară Veterinara, în conformitate cu legislația veterinara în vigoare, va lua măsuri pentru:

a) organizarea controalelor cu privire la siguranța produselor și furajelor, chiar dacă acestea au fost comercializate deja pe piața, înainte sa ajungă în consum;

b) colectarea tuturor informațiilor necesare de la toate părțile implicate;

c) recoltarea de probe din produsele incriminate sau din fragmente rămase din aceste produse suspecte care fac obiectul controalelor sanitare veterinare pentru siguranța alimentelor;

d) sechestrarea produselor și atenționarea, după caz, a tuturor celor care produc, depozitează, transporta și valorifica astfel de produse;

e) informarea, după caz, în timp optim a tuturor celor care pot fi expusi riscului ca urmare a consumului sau contactului cu aceste produse;

f) interzicerea, după caz, pentru o perioadă determinata a circulației acestor produse și transmiterea instrucțiunilor precise privind procedurile de manipulare și depozitare;

g) interzicerea punerii pe piața a acestor produse și asigurarea ca exista indicații precise asupra pericolului pe care îl prezintă;

h) organizarea și luarea unor măsuri imediate, după caz, pentru denaturarea și distrugerea acestor produse în condiții de siguranță.

(2) Măsurile luate la nivel central, județean și local de către autoritățile veterinare competente sunt obligatorii pentru:

a) agenții care produc, proceseaza, depozitează, transporta și valorifica produse de origine animala și/sau furaje pe întreg lantul de la materiile prime la produsele finite;

b) orice alte persoane fizice sau juridice, după caz, care sunt implicate în luarea măsurilor de prevenire a riscurilor apărute de la aceste produse.

(1) Agenția Naționala Sanitară Veterinara poate adopta acte normative sau prevederi administrative suplimentare prezentei norme sanitare veterinare pentru a se asigura implementarea în conformitate cu prevederile acesteia.

(2) Agenția Naționala Sanitară Veterinara va lua măsurile administrative sau penale adecvate pentru a sanctiona orice încălcare a prevederilor prezentei norme sanitare veterinare.

(3) Agenția Naționala Sanitară Veterinara își rezerva dreptul de a modifica, a completa sau a abroga total sau parțial prevederile prezentei norme sanitare veterinare.