NORMA SANITARĂ VETERINARA din 13 noiembrie 2002

a) carne - toate părțile provenite de la animalele domestice din speciile bovine, porcine, ovine, caprine și solipede, obținute după sacrificare, proprii și corespunzătoare consumului uman;

b) carne proaspăta - carnea ce nu a fost supusă nici unui proces de conservare, carnea refrigerata și congelata;

c) medic veterinar oficial - medicul veterinar desemnat de către autoritatea veterinara competența a României;

d) țara exportatoare - țara din care este expediată carnea proaspăta unui stat membru al Uniunii Europene sau României;

e) țara de destinație - România sau un stat membru al Uniunii Europene către care este expediată carnea proaspăta.

a) a fost obținută de la ovine, caprine sau solipede domestice, care au stat pe teritoriul României sau al unui stat membru al Uniunii Europene, ca țara de origine, 21 de zile, înainte de tăiere sau de la naștere în cazul animalelor cu vârsta mai mica de 21 de zile, fără a aduce atingere prevederilor art. 6;

b) nu a fost obținută de la animale care provin dintr-o exploatatie sau zona care din motive de sănătate este supusă interdicției prevăzute de art. 3 alin. (2) lit. b) din Norma sanitară veterinara privind problemele de sănătate a animalelor, ce afectează comerțul României cu statele membre ale Uniunii Europene cu animale din speciile bovine și porcine, aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 236/2002, ca urmare a unui focar de febra aftoasa, pesta porcina, boala veziculoasa a porcului sau paralizie contagioasa a porcului (boala Teschen);

c) nu a fost obținută în abatoare în care au fost înregistrate cazuri de febra aftoasa, pesta porcina, boala veziculoasa a porcului sau paralizie contagioasa a porcului (boala Teschen). Dacă exista un focar al uneia dintre aceste boli, autoritățile competente centrale ale celor două tari, ca state de origine, trebuie să se asigure ca aceasta carne, suspecta de a fi contaminata, nu face obiectul comerțului dintre ele;

d) nu a fost supusă măsurilor restrictive de sănătate a animalelor conform prevederilor Normei sanitare veterinare privind măsurile de supraveghere, profilaxie și combatere pentru pesta porcina clasica;

e) a fost supusă conformitatii privind ambalarea, transportul, depozitarea, manipularea și prelucrarea carnii, distrugerea ambalajelor și materiilor reziduale rezultate în urma prelucrării, încât să fie eliminate riscurile pentru sănătatea publică și sănătatea animalelor.

(1) Autoritatea veterinara centrala a României trebuie să se asigure ca pentru carnea proaspăta obținută de la animalele care nu îndeplinesc condițiile prevăzute de art. 3 și 4 nu se aplică marca de sănătate prevăzută la cap. XI din anexa nr. 1 la Norma sanitară veterinara privind condițiile de sănătate pentru producerea și comercializarea carnii proaspete.

(2) Țara de destinație poate interzice introducerea carnii proaspete pe teritoriul sau, dacă s-a stabilit ca prevederile art. 3 și 4 nu au fost respectate.

(3) În acest caz, țara de destinație trebuie să autorizeze, la solicitarea expeditorului sau a reprezentantului sau legal, returnarea întregului transport de carne proaspăta, cu condiția ca acest lucru sa nu afecteze cerințele de sănătate a animalelor.

(4) Autoritatea veterinara competența a tarii de destinație poate dispune ca transportul să fie distrus, în concordanta cu alin. (2), atunci când autoritatea veterinara centrala a tarii exportatoare sau a tarii de tranzit nu autorizeaza returnarea.

(5) Pentru punerea în aplicare a măsurilor la care se face referire la alin. (2), (3) și (4) trebuie să se aplice prevederile art. 6 din Norma sanitară veterinara privind problemele de sănătate a animalelor, ce afectează comerțul României cu statele membre ale Uniunii Europene cu animale din speciile bovine și porcine.

(1) Fără a se aduce atingere prevederilor art. 5 alin. (1), în măsura în care carnea nu este destinată comerțului dintre România și statele membre ale Uniunii Europene, carnea la care se face referire la articolul respectiv poate purta marca definită în cap XI din anexa nr. 1 la Norma sanitară veterinara privind condițiile de sănătate pentru producerea și comercializarea carnii proaspete, cu condiția ca marca specială la care se face referire în anexa la prezenta norma sanitară veterinara să fie aplicată imediat.

(2) Prevederile anexei nr. 1 la Norma sanitară veterinara privind condițiile de sănătate pentru producerea și comercializarea carnii proaspete se aplică ca atare în ceea ce privește deținerea, păstrarea și utilizarea instrumentelor de marcare.

(3) Aceasta carne trebuie să fie obținută, transata, transportată și depozitata separat față de carnea destinată comerțului dintre România și statele membre ale Uniunii Europene cu carne proaspăta.

(1) Prezenta norma sanitară veterinara nu afectează procedurile de apel disponibile aplicabile în România și statele membre ale Uniunii Europene, față de autoritățile veterinare competente la care se face referire în prezenta norma sanitară veterinara.

(2) În cadrul comerțului dintre un stat membru al Uniunii Europene și România, ca tari exportatoare din care carnea proaspăta nu poate fi introdusă pe teritoriul celeilalte, în concordanta cu art. 5 alin. (2), țara exportatoare are dreptul de a obține avizul unui expert veterinar. Fiecare țara exportatoare a unui stat membru al Uniunii Europene sau România se va asigura ca experții veterinari pot stabili dacă prevederile art. 5 alin. (2) au fost îndeplinite, înainte ca autoritățile veterinare centrale ale țărilor în cauza sa ia alte măsuri, cum ar fi distrugerea carnii.

(3) Naționalitatea expertului veterinar nu trebuie să fie aceeași cu cea a celor două părți, a tarii exportatoare sau a tarii de destinație.

(4) Autoritatea veterinara centrala a României întocmește și înaintează lista experților veterinari care pot sa acorde astfel de avize și stabilește regulile generale în ceea ce privește procedura ce trebuie urmată în acordarea unor astfel de avize.

(1) Țările de destinație pot acorda tarii exportatoare o autorizație generală sau o autorizație restrânsă pentru cazuri specifice, pentru introducerea pe teritoriul lor a carnii proaspete care prin derogare de la art. 3 lit. a) nu provine de la animale care au stat pe teritoriul acestuia cel puțin 21 de zile înainte de sacrificare sau de la naștere în cazul animalelor mai ținere de 21 de zile.

(2) Când țara de destinație acorda o autorizație generală în concordanta cu alin. (1), informează imediat despre acest lucru Comisia Europeană.

(3) Când țara de destinație acorda una din autorizațiile prevăzute la alin. (1), trebuie obligatoriu obținută o astfel de autorizație și din țările de tranzit în cauza.

(1) Fără a se aduce atingere art. 3, 4 și 7, țara de destinație, dacă exista un pericol de răspândire pe teritoriul sau a vreunei boli, poate să dispună următoarele măsuri:

a) interzice sau restrictioneaza temporar introducerea carnii din zonele afectate ale tarii exportatoare, în cazul unui focar al unei boli epizootice;

b) interzice sau restrictioneaza temporar introducerea carnii de pe întreg teritoriul tarii exportatoare, atunci când o boala epizootica devine larg raspandita sau dacă exista un focar al unei boli contagioase majore a animalelor. Atunci când boala în cauza este pesta porcina africana, se aplică prevederile art. 8.

(2) Autoritatea veterinara centrala a României trebuie să notifice imediat la Comisia Europeană focarul de pe teritoriul tarii sau al oricărei boli la care se face referire în alin. (1) și măsurile pe care le-a întreprins pentru combaterea, precum și stingerea bolii.

(3) Măsurile dispuse de către țara de destinație în baza alin. (1), precum și abrogarea acestora se comunică imediat la Comisia Europeană împreună cu motivele care au condus la luarea acestor măsuri.

(4) Dacă apare situația prevăzută la alin. (1) și se impune ca statele membre ale Uniunii Europene să aplice măsurile întreprinse în baza alin. (1), trebuie adoptate prevederi corespunzătoare în concordanta cu procedura prevăzută la alin. (3) și să se aplice măsuri corespunzătoare în concordanta cu procedura prevăzută în art. 10.

(1) În cadrul comerțului României cu statele membre, dacă pe teritoriul unui stat s-a înregistrat pesta porcina africana în ultimele 12 luni, acesta nu va exporta carne de porc proaspăta către teritoriul celeilalte tari. În concordanta cu procedura naționala stabilită de autoritatea veterinara centrala a României se poate hotărî ca prevederile acestui alineat sa nu se aplice uneia sau mai multor părți ale teritoriului statului interesat. Aceasta derogare nu exclude aplicarea prevederilor art. 7, dacă în partea sau în părțile menționate ale teritoriului reapar unul sau mai multe cazuri de pesta porcina africana.

(2) Dacă în teritoriul unei tari care a fost indemna de pesta porcina africana timp de 12 luni izbucneste un focar al acestei boli, se impune decizia ca prevederile alin. (1) să se aplice numai la teritoriul interesat. Prin aceasta decizie, fără a se aduce atingere prevederilor art. 9, statul în cauza afectat va opri imediat exportul de carne de porc din zona focarului către celelalte state destinatare. Când apar unul sau mai multe cazuri de pesta porcina africana într-o zona a unui stat care nu este geografic legată de partea principala a statului respectiv, se aplică prevederile alin. (1) părții teritoriului în cauza. Autoritatea veterinara centrala a României și statele membre ale Uniunii Europene trebuie să se asigure de interdicția imediata a exportului de carne de porc proaspăta din partea teritoriului în care s-a înregistrat boala.

(3) Condițiile esențiale pentru aplicarea alin. (1) sunt îndeplinite dacă au fost întrunite următoarele:

a) focarul sau focarele înregistrate de apariția pestei porcine africane a fost sau au fost eradicate în cel mai scurt timp posibil.

b) un nou focar care face obiectul unei decizii noi nu este legat din punct de vedere epidemiologic cu focarul sau focarele la care se face referire la lit. a).

(4) Deciziile de ridicare a măsurilor aplicate conform prevederilor alin. (2) vor fi luate conform procedurilor descrise mai sus.

(1) Pentru definirea părții din teritoriu, la care se referă art. 10 alin. (1), se vor avea în vedere următoarele:

a) metodele folosite pentru a controla și eradica pesta porcina africana;

b) absenta bolii timp de cel puțin 12 luni, folosind toate metodele de depistare, inclusiv supravegherea serologica;

c) suprafața zonei din teritoriu, cu precizarea granițelor geografice și administrative;

d) măsurile de protecție luate pentru a preveni contaminarea și recontaminarea efectivelor de porcine;

e) măsurile luate pentru controlul miscarii efectivelor de porcine.

(2) Pentru definirea părților teritoriilor, la care se face referire la art. 10 alin. (2), se vor avea în vedere următoarele:

a) metodele folosite pentru combaterea bolii, în special eliminarea porcilor (distrugerea) din fermele infectate, contaminate sau suspecte de contaminare;

b) zona de suprafața a părților teritoriului și granițelor lor administrative și geografice;

c) incidența bolii și tendinta de extindere, măsurile luate pentru a preveni extinderea focarului;

d) măsurile luate pentru a se restrictiona și controla miscarea porcinelor atât în interiorul, cat și în exteriorul zonei interesate.

(1) În cadrul comerțului României cu statele membre ale Uniunii Europene, țările destinatare indemne oficial de pesta porcina nu se pot opune intrării pe teritoriul lor a carnii de porc proaspete, dacă aceasta carne a fost obținută de la:

a) porci care au stat pe teritoriul tarii exportatoare cel puțin trei luni înainte de ziua încărcării carnii;

b) porci nevaccinati, crescuti în ferme (exploatații) indemne oficial de pesta porcina, situate într-o parte a teritoriului din cele doua părți geografice ale statului și care este format dintr-o regiune indemna de pesta porcina sau din mai multe regiuni invecinate, indemne de pesta porcina, iar porcii au fost sacrificati în acea parte a teritoriului, și când porcii vaccinati în ultimele 12 luni au fost sacrificati în unități separate sau în partida separată și carnea rezultată a fost depozitata în spații separate.

(2) Autoritatea veterinara centrala a României elaborează lista părților teritoriului la care se referă alin. (1) lit. b), care sunt indemne de pesta porcina. Fără a aduce atingere posibilității de aplicare a prevederilor art. 9, autoritatea veterinara centrala a tarii exportatoare trebuie să suspende acest statut în momentul în care a apărut un focar de pesta porcina și după ce a informat imediat Comisia Europeană.

(3) Autoritatea veterinara centrala a tarii exportatoare va ridica suspendarea fie la 30 de zile de la eradicarea ultimului focar de boala, dacă nu s-a efectuat vaccinarea, fie în 90 de zile de la eradicarea ultimului focar de boala, dacă s-a efectuat vaccinarea. Despre ridicarea suspendării este obligatorie informarea Comisiei Europene și a celorlalte state membre ale Uniunii Europene asupra terminării perioadei de suspendare. Când între depistarea primului și ultimului focar au trecut doua luni, autoritatea veterinara centrala a tarii exportatoare va informa imediat Comisia Europeană și va retrage statutul anterior în concordanta cu legislația naționala. Statutul poate fi acordat din nou părții teritoriului în cauza, în concordanta cu aceeași procedura, numai după o perioadă de cel puțin:

a) 3 luni de la eradicarea ultimului focar de boala, dacă nu s-a efectuat vaccinarea;

b) 6 luni de la eradicarea ultimului focar de boala, dacă s-a efectuat vaccinarea.

(1) Autoritatea veterinara centrala a României poate adopta acte normative sau prevederi administrative suplimentare prezentei norme sanitare veterinare, pentru a se asigura implementarea și concordanta cu prevederile acesteia.

(2) Autoritatea veterinara centrala a României va lua măsurile administrative adecvate pentru a sanctiona orice încălcare a prevederilor prezentei norme sanitare veterinare.

(3) Autoritatea competența centrala modifica, completează sau abroga total ori parțial prevederile prezentei norme sanitare veterinare.

(4) Când autoritatea veterinara centrala a României adopta măsurile menționate la alineatele precedente, va face referire expresă la prezenta norma sanitară veterinara.