Notă *) Aprobată prin ORDINUL nr. 563 din 5 decembrie 2002 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 918 din 16 decembrie 2002.
În sensul prezentelor norme, termenii de mai jos au următorul înțeles:
a) oua pentru incubație - oua de pasare aflate la pozițiile tarifare 04070011 și 04070019 din nomenclatura combinata, aprobată prin Ordonanța de urgenta a Guvernului nr. 171/2001 pentru aprobarea modificării denumirii și clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României, precum și a taxelor vamale de baza aferente acestora, destinate producției de pui, clasificati în funcție de specii, categorie și tip și identificati conform prezentelor norme;
b) pui - pui vii a căror greutate nu depășește 185 g, aflați la pozițiile tarifare 010511, 010512 și 010519 din nomenclatura combinata, din următoarele categorii:
b1) pui destinați creșterii - pui de următoarele tipuri:
(i) pui de carne - pui pentru ingrasat și sacrificat înainte de maturitatea sexuală;
(ii) pui pentru producerea de oua - pui crescuti pentru producția de oua de consum;
(iii) pui cu scop mixt - pui crescuti fie pentru producția de oua, fie pentru carne;
b2) pui matca părinți - pui destinați pentru producerea de pui pentru creștere;
b3) pui matca bunici - pui destinați pentru producerea puilor de reproducție părinți;
c) ferma - unitate sau o parte din unitate pentru fiecare dintre următoarele sectoare de activitate:
c1) ferma de selecție pentru reproducerea pasarilor de rasa - ferma pentru producerea de oua pentru incubație destinate producerii de păsări matca bunici, părinți sau puilor pentru creștere;
c2) ferma de reproducție - ferma pentru producerea de oua pentru incubație, destinate producției de pui pentru creștere;
c3) statie de incubație - amplasament pentru incubarea oualor, ecloziunea puilor de o zi și difuzarea acestora altor ferme pentru creștere;
d) capacitate - numărul maxim de oua pentru incubație, care poate fi plasat simultan în incubatoare, cu excepția eclozionatoarelor.
(1) Comercializarea și transportul oualor pentru incubație și a puilor de o zi, precum și incubarea oualor în scopuri comerciale sunt permise pe teritoriul României numai cu respectarea prevederilor prezentelor norme.
(2) Fermele de elita sau alte ferme de reproducție și selecție cu mai puțin de 100 de păsări și cu incubatoare care au o capacitate mai mica de 1.000 de oua pe incubație nu sunt obligate să respecte prezentele norme.
(1) Fiecare statie de incubație este înregistrată, la cererea sa, de către Agenția Naționala pentru Ameliorare și Reproducție în Zootehnie "Prof. dr. G. K. Constantinescu" și primește un număr de înregistrare.
(2) Agenția Naționala pentru Ameliorare și Reproducție în Zootehnie "Prof. dr. G. K. Constantinescu", denumita autoritatea naționala, este desemnată de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor în acest scop.
(3) Numărul de identificare poate fi retras fermelor care nu respecta prevederile prezentelor norme.
(1) Ouale pentru incubație, utilizate pentru producerea de pui, sunt marcate individual.
(2) Ouale pentru incubație sunt transportate în ambalaje perfect curate, conținând numai oua pentru incubație ale aceleiași specii, categorii sau tip de păsări, provenind de la o singura ferma și având cel puțin inscripția "oua pentru incubație".
(3) În scopul respectării reglementărilor în vigoare din țările terțe importatoare, ouăle pentru incubație destinate exportului și ambalajele acestora pot purta alte mențiuni în afară celor prevăzute în prezentele norme.
(4) Fermele de reproducție integrate, care poseda statie proprie de incubație, nu sunt obligate să facă marcarea oualor pentru incubație decât dacă acestea se comercializează altor stații de incubație.
Ouale pentru incubație pot fi importate numai dacă poarta inscripții de cel puțin 3 mm înălțime cu numele tarii din care provin și cuvintele "pentru incubație". Ambalajele lor trebuie să conțină numai oua pentru incubație de la aceeași specie, categorie și tip de păsări provenind din aceeași țara și vor purta cel puțin următoarele mențiuni:
a) informația "pentru incubație", indicată pe ou;
b) specia de păsări de la care provine oul;
c) numele expeditorului sau denumirea comercială și adresa.
Fiecare statie de incubație tine unul sau mai multe registre în care sunt introduse următoarele mențiuni pe specii, categorii (bunici, părinți sau pentru creștere) și tip (pentru carne, producția de oua sau scopuri mixte):
a) data la care sunt plasate ouăle în incubatoare, numărul oualor incubate și numărul de identificare al fermei în care sunt produse ouăle pentru incubație;
b) data eclozionarii, numărul de pui eclozionati, destinați creșterii efective;
c) numărul de oua incubate, retrase din incubator, și destinația acestora.
Se interzice folosirea în consumul uman a oualor incubate, retrase din incubator.
(1) Fiecare statie de incubație trebuie să comunice autorității naționale, lunar, numărul oualor plasate în incubator și numărul de pui eclozionati, destinați creșterii efective, pe specii, categorii și tipuri.
(2) Datele statistice despre stocurile de păsări matca bunici și părinți sunt cerute, după caz, și la alte ferme decât la cele menționate la alin. (1).
Autoritatea naționala comunică Ministerului Agriculturii, Alimentației și Pădurilor, lunar, datele din luna precedenta, de îndată ce datele prezentate la art. 8 sunt primite și analizate.
(1) Puii sunt ambalati pe specii, tipuri și categorii de păsări.
(2) Cutiile conțin numai pui proveniți de la aceeași ferma de incubație și indica cel puțin numărul de identificare al statiei de incubație.
(1) Puii pot fi importați numai dacă ei sunt grupati conform art. 10 alin. (1).
(2) Cutiile trebuie să conțină numai pui din aceeași țara și același expeditor și trebuie să indice următoarele mențiuni:
a) numele tarii de origine;
b) specia de păsări din care provin puii;
c) numele expeditorului sau denumirea firmei și adresa.
(1) Statia de incubație sau ferma producătoare emite un document de însoțire pentru fiecare lot de oua pentru incubație sau pentru puii expediati, care conține următoarele mențiuni:
a) numele și adresa producătorului și numărul de identificare al acesteia;
b) numărul de oua pentru incubație sau de pui pe specii, categorii și tipuri;
d) denumirea și adresa destinatarului.
(2) Cu privire la loturile de oua pentru incubație și la puii importați din tari terțe, numărul de identificare al fermei trebuie înlocuit cu numele tarii de proveniență.
(1) Mențiunile prevăzute în prezentele norme trebuie scrise vizibil.
(2) Mențiunile și documentele insotitoare ale oualor pentru incubație și ale puilor de ferma destinați exportului sunt scrise în cel puțin o limbă comunitara.
În scopul respectării prevederilor în vigoare în țările terțe importatoare, ambalajele pentru export pot purta alte mențiuni în afară celor prevăzute în prezentele norme.
Autoritatea naționala, prin oficiile pentru ameliorare și reproducție în zootehnie județene, verifica respectarea prevederilor prezentelor norme.
Regulile pentru aplicarea prezentelor norme sunt prevăzute în anexa care face parte integrantă din acestea.
Anexă
Tabelul nr. 1CENTRALIZATOR LUNAR PENTRU PRODUCEREA ȘI COMERCIALIZAREA OUALORPENTRU INCUBAȚIE ȘI A PUILOR DE FERMĂPARTEA I ȚARA LUNA AN A. Oua pentru incubație Cocosi, gaini, pui RateGasteCurcaniGaini de introduse în incubator Guineea pentru ouacarnemixteBunici și părinți x x x x x Pentru creștere PARTEA II ȚARA LUNA AN COMERȚ INTERNVÂNZĂRI Pui Femele bunici și femele părinți x x Pui pentru creștere IMPORTURI DIN ȘI EXPORTURI ÎN TARI NON-MEMBRE ALE COMUNITĂȚII EUROPENEIMPORTURI Pui Femele bunici și femele părinți x x Pui pentru creștere EXPORTURI Pui Femele bunici și femele părinți x x Pui pentru creștere Tabelul nr. 2 CENTRALIZATOR PRIVIND STRUCTURA ȘI UTILIZAREA STAȚIILOR DE INCUBAȚIE ȚARA JUDEȚUL*1) AN COCOȘI-GĂINI-PUICapacitatea Număr Capacitate*2) UTILIZAREA*3) pentru ouat pentru carne mixte 1001-10000 10001-20000 20001-500000 50001-100000 100001-200000 200001-500000 peste 500000 TOTAL RATE GASTE Număr Capacitate*2) Utili- zare*3) Număr Capacitate*2) Utili- zare*3) 1001-10000 10001-20000 20001-500000 50001-100000 100001-200000 200001-500000 peste 500000 TOTAL CURCANI GAINI DE GUINEEA Număr Capacitate*2) Utili- zare*3) Număr Capacitate*2) Utili- zare*3) 1001-10000 10001-20000 20001-500000 50001-100000 100001-200000 200001-500000 peste 500000 TOTAL
pentru aplicarea Normelor privind producerea și comercializarea oualor pentru incubație și a puilor de ferma
(1) Toate cererile pentru înregistrarea unei ferme din cele prezentate la art. 1 lit. c) din Normele privind producerea și comercializarea oualor pentru incubație și a puilor de ferma sunt adresate autorității naționale.
(2) Autoritatea naționala aloca fermei înregistrate un număr de individualizare ce cuprinde majusculele RO pentru România, împreună cu numărul de individualizare alocat, astfel încât să fie posibila determinarea activității fermei.
(1) Marcarea individuală a oualor pentru incubație, utilizate pentru producerea de pui, este facuta de către ferma producătoare, care marcheaza pe oua numărul de identificare al fermei.
(2) Literele și cifrele sunt scrise cu cerneala neagra de nesters, având cel puțin 2 mm înălțime și 1 mm latime.
(3) Autoritatea naționala poate autoriza ca marcarea oualor să se facă într-o maniera diferita de cea prezentată la alin. (1) și (2), cu condiția ca aceasta să fie facuta cu cerneala neagra de nesters, vizibil și clar, pe o suprafața de cel puțin 10 mmp.
(4) Aceasta marcare trebuie să fie facuta înainte de introducerea oualor în incubator la ferma producătoare sau la statia de incubație.
(5) Ambalajele sau containerele de orice tip în care sunt transportate ouăle trebuie să poarte un număr de identificare al fermei producătoare.
(6) Numai ouăle marcate conform alin. (1) și (2) sau (3) pot fi transportate sau comercializate pe teritoriul României.
Pe ambalaje marcarile trebuie să fie făcute cu cerneala neagra de nesters, cu litere sau cu cifre de cel puțin 20 mm înălțime, 10 mm latime și 1 mm grosime.
(1) Forma standard pentru centralizarea datelor prevăzute la art. 9 din Normele privind producerea și comercializarea oualor pentru incubație și a puilor de ferma este prezentată în tabelul nr. 1.
(2) Centralizatorul prevăzut la alin. (1) este înaintat de autoritatea naționala Ministerului Agriculturii, Alimentației și Pădurilor în fiecare luna calendaristică, nu mai târziu de 4 săptămâni după sfârșitul fiecărei luni la care se referă cifrele.
(3) Autoritatea naționala folosește forma standard pentru centralizare (partea I) din tabelul nr. 1 pentru colectarea informațiilor de la stațiile de incubație, prezentate la art. 8 alin. (1) din normele menționate mai sus.
(4) O copie de pe documentul de însoțire prezentat la art. 12 din aceleași norme este transmisă autorității naționale.
Autoritatea naționala, prin oficiile pentru ameliorare și reproducție în zootehnie județene, ia toate măsurile necesare pentru a impune penalități pentru orice încălcare a Normelor privind producerea și comercializarea oualor pentru incubație și a puilor de ferma.
În fiecare an, înainte de data de 30 ianuarie, autoritatea naționala trimite Ministerului Agriculturii, Alimentației și Pădurilor statisticile privind structura și activitatea statiilor de incubație, folosind forma standard din tabelul nr. 2.
B. Cum sunt folosiți puii
*1) Județul: România are 41 județe și municipiul București.
*3) Ouale introduse în incubator în anul precedent, în mii.
Notă În tabelul nr. 2 se vor trece numai stațiile de incubație care au avut activitate în anul precedent. Activitățile statiilor de incubație trebuie să fie incluse numai sub tipul de păsări produse.