HOTĂRÎRE nr. 175 din 9 octombrie 1984

Organizarea recepției produselor agricole

1.1. În baza sarcinilor de plan privind fondul de stat defalcat pe subunitati de receptionare - baze și silozuri - și pe unitățile agricole furnizoare de către întreprinderea de contractare, achizitionare și păstrare a produselor agricole, împreună cu direcția pentru agricultura și industria alimentara se va elabora graficul de livrare a cantităților de cereale, leguminoase boabe și semințe oleaginoase pe anul în curs, cu eșalonarea pe luni a cantităților pentru fondul de stat și contul altor beneficiari (cont furaj etc.). Graficul de livrare se va întocmi odată cu contractul economic de predare-preluare. Graficele operative de predare-preluare a produselor se vor întocmi de către în întreprinderile de contractare, achizitionare și păstrare a produselor agricole furnizoare, cu 15 zile înainte de declanșarea campaniei de recoltare. Pe baza rezultatelor evaluării producției în cimp, graficele de livrare vor fi actualizate în funcție de productiile stabilite a se livra la fondul de stat și la alți beneficiari.

1.2. În principiu, o unitate sau o subunitate furnizoare se va repartiza la o singura baza de receptionare. În situația cînd unitățile furnizoare au ferme și sole dispersate, o unitate agricolă furnizoare poate fi repartizata la doua sau mai multe subunitati de receptionare primitoare, chiar dacă acestea sînt situate pe teritoriul altui județ.

1.3. Pentru reducerea distantei de transport al porumbului stiuleti care se preda la fondul de stat, avînd în vedere livrarea acestuia în timp cît mai scurt și concomitent cu recoltarea, la propunerea direcției pentru agricultura și industrie alimentara și a uniunii județene a cooperativelor de producție, întreprinderile de contractare, achizitionare și păstrare a produselor agricole vor amplasa și organiza baze sezoniere, în conformitate cu ordinele anuale emise de către Departamentul pentru Contractarea, Achiziționarea și Păstrarea Produselor Agricole, care vor trebui să fie dotate cu: poduri bascula (în lipsa cărora vor fi folosite basculele -certificate ale unităților apropiate); puncte de analiza dotate în mod corespunzător pentru stabilirea calității porumbului stiuleti; puncte pentru determinarea randamentului de boabe pe stiuleti; aparatura, instrumente și materiale pentru prevenirea și stingerea incendiilor.

1.4. Pentru desfășurarea recepției și depozitarii produselor în condiții corespunzătoare, la baze de receptionare, silozuri, depozite independente și baze sezoniere se vor lua următoarele măsuri:

Direcțiile pentru agricultura și industria alimentara și trusturile întreprinderilor agricole de stat vor sprijini bazele de receptionare și silozurile în pregătirea campaniei de preluare a produselor la fondul de stat.

1.5. Predarea-preluarea produselor la fondul de stat se va face la subunitatile de receptionare nominalizate în contract și cuprinse în procesul-verbal privind stabilirea distantelor, graficelor de livrare și a timpilor de utilizare a mijloacelor de transport.

1.6. Unitățile agricole furnizoare sînt obligate sa transporte produsele contractate, direct din lan, la subunitatea de receptionare și să le descarce în spațiile de depozitare indicate de personalul subunitatii de receptionare.

Mijloacele de transport vor fi etansate pentru evitarea scurgerii și risipei și vor fi prevăzute cu prelate pentru protejarea produselor împotriva precipitatiilor.

1.7. Unitatea beneficiara de produse agricole vegetale este obligată sa ia măsuri de dotare corespunzătoare a subunitatilor de receptionare pentru descărcarea mecanizata a produselor, în scopul reducerii timpilor de stationare și folosirii eficiente a mijloacelor de transport. Furnizorul are obligația descărcării produselor în buncare, benzi transportoare, platforme betonate sau alte spații, la nivelul mijloacelor de transport, prin basculare sau manual.

Urcarea produselor în patule, poduri sau alte asemenea spații revine unităților beneficiare. Pentru produsele livrate sub forma de boabe, unitățile beneficiare vor asigura posibilități de preluare și descărcare mecanizata.

În situația în care beneficiarul solicita descărcarea produselor în alt mod, aceasta se va face de furnizor, în condițiile prevederilor art. 12 din Legea nr. 1/1982.

1.8. Unitățile agricole socialiste sînt obligate, în calitate de furnizor de produse agricole vegetale la fondul de stat, să asigure la timp și în totalitate forta de muncă care va lucra la descărcarea produselor din mijloacele de transport în baze și silozuri, în cadrul timpilor stabiliți. Retribuirea acestor muncitori se va suporta de către unitatea agricolă furnizoare. În cazul cînd echipele de muncitori repartizate pentru descărcarea produselor vor fi folosite la alte munci în cadrul bazei de receptionare, retribuirea pentru lucrările respective va fi suportată de către baza de receptionare.

Instruirea privind protecția muncii a membrilor echipei care executa descărcarea produselor din mijloacele de transport în unitățile de receptionare se face de către conducerea unității furnizoare și de responsabilul locului de muncă.

1.9. Produsele se vor prelua la bazele de receptionare în prezenta delegaților unităților furnizoare în prealabil instruiti, care în colaborare cu personalul unităților primitoare vor stabili cantitatea și calitatea produselor, inclusiv randamentul la porumb, și vor semna documentele privind receptionarea calitativă și cantitativă, precum și cele în care se specifică ora sosirii și plecării mijloacelor de transport.

1.10. În campania de recoltare a produselor agricole care fac obiectul prezentelor norme, activitatea bazelor de receptionare și silozurilor se va desfășura zilnic între orele 5,00-22,00, iar cantitățile intrate în acest interval se vor receptiona în aceeași zi, inclusiv duminica și sărbătorile legale.

La solicitarea unităților agricole furnizoare se va organiza receptionarea produselor și în cursul nopții.

1.11. Durata de la sosirea mijlocului de transport și pînă la ieșirea acestuia gol de la cîntar nu va depăși 30 minute, la produsele boabe, pentru mijloacele de transport cu remorca. Pentru porumbul stiuleti care se descarca în patule, soproane și alte spații asemănătoare, timpul de preluare a produsului poate fi de 45 minute pentru mijloacele de transport cu capacitate de pînă la 5 tone. Pentru capacitatile de transport mai mari de 5 tone, timpul de preluare va fi corelat cu volumul de produs transportat. Nerespectarea duratelor de stationare prevăzute atrage răspunderea unității în culpa, conform reglementărilor în vigoare.

1.12. Reprezentanții subunitatilor de receptionare și delegații unităților agricole furnizoare au obligația sa înscrie în documentele de recepție și transport ora sosirii mijlocului de transport la locul de recepție (ora sosirii este ora la care autovehiculul a oprit în coloana care asteapta la rampa de sondare) și cînd acesta a terminat descărcarea. În cazurile cînd timpul normat pentru staționarea mijloacelor de transport la bazele de receptionare a fost depășit, se vor face precizări cu privire la cauzele care au provocat intirzierea, modul cum s-a respectat graficul și ritmul de predare, numărul de muncitori asigurați pentru descărcarea produselor din mijloacele de transport, eventualele defectiuni și întreruperi în funcționarea punctelor de preluare etc. Precizările vor fi înscrise pe bonul de transport și confirmate prin semnatura de către lucrătorul subunitatii și delegatul unității furnizoare. În cazul eventualelor neintelegeri, acestea vor fi soluționate de către delegatul direcției pentru agricultura și industrie alimentara și al întreprinderii de contractare, achizitionare și păstrare a produselor agricole.

Organizarea, îndrumarea și dirijarea acțiunii de recepție a produselor vor fi coordonate de șeful subunitatii care va urmări efectuarea analizelor, cintarirea, descărcarea produselor, compartimentarea acestora, completarea documentelor și va lua măsuri operative pentru descongestionarea punctelor aglomerate și respectarea duratei de timp normata pentru fiecare operațiune. În acest scop se va deplasa în permanenta la toate punctele de lucru, asigurind preluarea în ritm rapid a produselor. La fiecare baza de receptionare se va organiza o evidenta pe cartoteci a primirilor zilnice de la fiecare unitate furnizoare. Pe baza acestora, șeful bazei va atrage atenția în scris unităților furnizoare și șeful formatiei complexe de lucru asupra eventualelor nereguli cu privire la predarea produselor (nerespectarea graficului orar, calitatea necorespunzătoare a produselor cu indicarea defectiunilor, numărul insuficient de muncitori la descărcare, neprotejarea produselor pe timp de ploaie, scurgeri de produse pe timpul transportului etc.) și va solicita lichidarea urgenta a acestor nereguli.

2.1. Produsele care se predau la bazele de receptionare trebuie să corespundă condițiilor de calitate prevăzute în prezentele norme.

2.2. Cînd produsele aduse la baze nu se încadrează în condițiile de calitate, primul transport, se va prelua, dar se va atenționa imediat în scris șeful formatiei complexe de recoltare și conducerea unității furnizoare asupra deficiențelor de calitate. Dacă se aduc în continuare produse necorespunzătoare se va proceda după cum urmează:

După aducerea produselor la calitatea prevăzută de normele tehnice, se face recepția cantitativă și calitativă definitivă.

Pentru operațiile de condiționare executate, furnizorul va suporta cheltuielile aferente, conform tarifelor în vigoare. Subprodusele rezultate din condiționare se restituie fără plata furnizorului, care este obligat să le ridice la termen de 10 zile de la recepția produsului; după expirarea acestui termen unitatea de receptionare este indreptatita să le valorifice, plătind contravaloarea lor unității furnizoare;

2.3. La solicitarea Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, pe baza propunerilor direcțiilor pentru agricultura și industrie alimentara, șeful Departamentului pentru Contractarea, Achiziționarea și Păstrarea Produselor Agricole poate aproba preluarea în baze de receptionare și silozuri a unor cantități limitate de produse cu abateri calitative de la condițiile prevăzute în normele tehnice, numai dacă prin condiționare aceste produse pot fi aduse la condițiile de livrare.

2.4. Luarea probelor, efectuarea analizelor, exprimarea rezultatelor (număr de zecimale) și orice lucrări în legătură cu determinarea calității la predarea-preluarea produselor la fondul de stat se vor face în conformitate cu standardele de stat, normele tehnice de ramura, ordinele și instrucțiunile comune ale Departamentului pentru Contractarea, Achiziționarea și Păstrarea Produselor Agricole și Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, în vigoare la data cînd se executa recepția produselor.

2.5. La laborator sau la punctul de analiza se vor lua și forma din fiecare mijloc de transport probele necesare verificării calității, conform STAS 1068-75 "Semințe pentru consum. Luarea probelor" și N.T.R. 1375-73 "Luarea probelor la porumb stiuleti și ciocalai. Determinarea proportiei de boabe pe ciocalai (randament)". Operațiile de luare și formare a probelor trebuie astfel executate încît să se evite modificarea caracteristicilor produsului.

2.6. Operațiile de luare și formare a probelor se executa de personalul instruit în acest scop (laborantii din cadrul bazelor de receptionare și silozuri, împuterniciți de către întreprinderea de contractare, achizitionare și păstrare a produselor agricole de care aparțin) și de delegatul unității agricole furnizoare.

2.7. La probele luate și construite reglementar se vor face imediat următoarele determinări:

- examenul organoleptic (STAS 6253-80);

- conținutul de umiditate (STAS 6124/1-73, STAS 6124/2-74 și instrucțiunile de folosire a umidometrului "Electronic T1"). La determinarea umiditatii cu umidometru "Electronic T1" pentru obținerea unor valori cît mai corecte, înainte de cintarirea probei de analiza, se vor elimina manual impuritatile mari, cum sînt: bucăți de paie, frunze, pănușe, fragmente de ciocalai, de capitule, de rahis, mătase de porumb, ariste, corpurile minerale mai mari decît semințele produsului, precum și daunatorii animali (exemplu: plosnita cerealelor, carabusul cerealelor etc.);

- masa hectolitrica (STAS 6123/2-73);

- la determinarea masei hectolitrice se folosește proba de laborator luată conform STAS 1068-75, omogenizata și pregatita pentru determinarea masei hectolitrice, eliminindu-se corpurile străine mari care stinjenesc efectuarea analizei (tulpini de plante, ariste, bulgari mari de pămînt, plosnite vii sau moarte, bucăți de paie, fragmente de rahis);

- infestarea cu daunatori (STAS 1280-80);

- la porumbul stiuleti, rezultatele analizelor efectuate conform STAS 6253-80 "Determinarea caracteristicilor organoleptice", STAS 6124/2-74 "Porumb stiuleti. Determinarea umiditatii" și instrucțiunile de folosire a umidometrului "Electronic T1", STAS 6280-80 "Determinarea stării sanitare", la probele luate la sosirea mijloacelor de transport vor servi pentru compartimentare și identificarea eventualelor defectiuni calitative. Probele de porumb stiuleti provenite de la aceeași unitate furnizoare se vor introduce în recipienți, care trebuie să asigure păstrarea nemodificata a umiditatii și a celorlalte însușiri calitative ale porumbului pînă la stabilirea randamentului. Pentru păstrarea probelor se pot folosi lăzi din diferite materiale, care se inchid etans, adapostite de influența factorilor externi (soare, vînt,ploaie etc.) în stațiile pentru stabilirea randamentului.

Recipientii vor avea capacitatea necesară pentru păstrarea probelor extrase din predarile efectuate în decurs de o zi de către unitatea furnizoare și vor fi în număr corespunzător, în funcție de unitățile aferente. La cererea unităților furnizoare se vor asigura recipienți pentru păstrarea separată a probelor provenite de la fiecare ferma în parte.

Recipientii în care se păstrează probele vor fi prevăzuți cu sisteme de închidere și etichete ce cuprind denumirea unității și, după caz, a fermei furnizoare. În fiecare seara, la terminarea predarilor de porumb stiuleti, se va stabili proporția de boabe pe ciocalai (randamentul). În acest scop se va colecta în cursul zilei o cantitate de minimum 100 kg porumb stiuleti, de la fiecare unitate agricolă sau ferma, astfel încît sa reprezinte fidel calitatea medie a loturilor din care a provenit, care se va cintari și apoi se va batoza la o batoza din producție sau de laborator, ori se vor separa manual boabele de pe ciocalai, cu condiția asigurării de către unitatea agricolă furnizoare a forței de muncă necesară efectuării acestei operațiuni. În cazul cînd după batozare rămîn boabe pe ciocalai, acestea se vor separa manual sau se va repeta batozarea. Înainte de cintarirea boabelor și a ciocalailor este obligatorie recuperarea în totalitate a boabelor și sparturii (indiferent de mărimea acesteia), inclusiv a celor risipite în timpul batozarii, precum și a separarii din boabe a tuturor fragmentelor de ciocalai, în vederea obținerii unor rezultate exacte. Spartura de porumb rezultată în urma batozarii porumbului stiuleti, în vederea stabilirii randamentului, ce trece prin ciurul de tabla perforata nr. 2R, se considera corpuri străine numai pînă la 2%, iar ceea ce depășește 2% se considera ca boabe normale ale produsului de baza, platindu-se ca atare. Stabilirea randamentului se va efectua separat pentru porumbul provenit de la fiecare unitate furnizoare. Cintarirea probei de porumb stiuleti, batozarea, cintarirea cantităților de boabe și ciocalai care au rezultat din batozare, raportarea cantității de boabe, precum și a ciocalailor la proba de stiuleti introdusă în batozare, se vor face în prezenta delegatului unității agricole furnizoare, cu respectarea prevederilor normelor tehnice nr. 1375-73.

Cintarirea probei de stiuleti înainte de batozare și a componentelor (boabe, ciocalai, pleava etc.), rezultate din batozare, se va face la aceeași balanța, iar rezultatul procentual al randamentului se va exprima obligatoriu cu doua zecimale. În baza randamentului stabilit, se va calcula echivalentul în boabe și ciocalai al cantității de porumb stiuleti predată într-o zi de unitatea furnizoare respectiva. Din produsele rezultate în urma determinării randamentului se vor constitui probe reprezentative de boabe și ciocalai conform normativelor în vigoare, la care se vor efectua imediat următoarele determinări:

- la boabe: examen organoleptic, conținut de umiditate, conținut de corpuri străine (total și pe componente), conținut de boabe defecte (total și pe componente);

- la ciocalai: examen organoleptic și conținutul de umiditate.

Examenul organoleptic se va face din punct de vedere al aspectului și mirosului. Umiditatea se va determina cu etuva (STAS 6124/2-74) sau potrivit normelor interne. Rezultatele acestor analize se vor înscrie în "Buletinul de cintarire și analiza", care se va semna în mod obligatoriu de către gestionar, laborant și delegatul unității furnizoare. Pentru cantitățile de produse reținute în vederea efectuării analizelor de laborator, pentru determinarea proportiei de boabe pe ciocalai la porumbul stiuleti, se va întocmi buletin de cintarire și analiza pe fiecare unitate furnizoare.

2.8. Rezultatele analizelor care se fac imediat în timpul receptionarii se vor înscrie într-un tichet care va fi prezentat de conducătorul mijlocului de transport la statia de cintarire și la descărcare în spațiul de depozitare indicat.

2.9. Din probele de produse boabe extrase din fiecare mijloc de transport, conform STAS 1068-75, se va separa o cantitate proporțională cu mărimea lotului, ce se va păstra în recipienți care să asigure integritatea cantitativă și calitativă a produsului, separat pentru fiecare unitate agricolă sau ferma furnizoare, pentru determinarea conținutului de corpuri străine și de semințe defecte, conform STAS 1069-77. Separarea corpurilor străine și, respectiv a semințelor defecte în componentele prevăzute în standardul sau norma interna a produsului se va face seara, la terminarea predarilor din ziua respectiva.

2.10. În buletinul de cintarire și analiza a produselor boabe se vor înscrie mediile ponderate ale umiditatii și mase hectolitrice, calculate pe baza tichetelor întocmite pe parcursul receptionarilor dintr-o zi, iar pentru celelalte analize (corpuri străine etc.) se vor înscrie rezultatele obținute la proba globală analizata.

2.11. În buletinul de cintarire și analiza, întocmit de gestionarul care cintareste produsul, laborantul înscrie rezultatul analizei conținutului de corpuri străine și boabe defecte. Corpurile străine vor fi menționate atît în total, cît și pe componentele specifice produsului respectiv, cu denumirea exactă și completa, mentionindu-se în mod obligatoriu acele componente care au un regim special de plată. Boabele defecte, conform STAS-ului produsului, vor fi evidentiate separat în buletinul de cintarire și analiza. Determinarile specifice unor produse vor fi înscrise obligatoriu în buletinul de cintarire și analiza. În cazul porumbului stiuleti se înscriu conținutul de umiditate, componentele corpurilor străine și boabele defecte determinate la probele luate din boabele rezultate din stabilirea randamentului.

La ciocalai se va înscrie în buletinul de cintarire și analiza conținutului de umiditate.

2.12. La luarea și formarea probelor și la efectuarea analizelor de laborator se vor folosi instrumente, aparate, instalații etc., în buna stare de funcționare, care asigura precizia corespunzătoare, iar aparatele supuse regimului metrologic trebuie să aibă verificările efectuate în termenul prevăzut de normativele în vigoare.

2.13. Reprezentanții unităților furnizoare, precum și gestionării din cadrul unităților beneficiare, au dreptul și obligația sa controleze dacă aparatele și instrumentele folosite la analiza au fost verificate de organele de specialitate și modul cum se executa analizele.

2.14. În cazul cînd se ivesc divergențe la stabilirea calității produselor, laborantii subunitatilor de receptionare, împreună cu delegații unităților furnizoare, vor lua 3 probe, constituite, ambalate și sigilate reglementar, din care una se va trimite pentru analiza laboratorului județean pentru controlul semințelor, una rămîne la laboratorul subunitatii de receptionare și una la delegatul unității furnizoare. Rezultatele analizelor efectuate de laboratorul județean pentru controlul semințelor sînt obligatorii pentru recepția și plata produselor. Costul analizei va fi suportat de către partea ale carei obiecțiuni au fost infirmate prin analiza efectuată de laboratorul neutru.

2.15. Produsele infestate cu daunatori specifici depozitelor: gargarite, tribolium, gindacul surinamian, gindacul roscat al grinelor etc., nu se admit la recepție.

2.16. Produsele cu gust acru, cu miros de mucegai, de insecticide sau cu alte mirosuri străine, deficiente care nu pot fi inlaturate pentru ca produsele sa corespundă condițiilor de calitate pentru livrare, nu se admit la recepție. Pentru acestea se vor întocmi procese-verbale de către beneficiar și furnizor, cu precizarea cantității și a cauzelor respingerii la recepție.

3.1. Recepția cantitativă a produselor se va face exclusiv prin cintarire.

Se interzice recepția cantitativă pe baza estimarii produselor prin cubaj sau prin alte unități de măsura volum-metrica.

3.2. Cintarirea produselor la recepție se va face pe cîntare pod-bascula, cîntare române cu pîlnie și cu mecanism de stantare a cantității de produse pe tichet, cîntare automate cu cupa basculanta sau orice alt tip de cîntar care corespunde pentru cintarirea produselor agricole, aprobat și verificat de organele de metrologie.

3.3. Stabilirea cantității produselor se va face de cantaragii autorizați, din cadrul bazelor de receptionare, în prezenta delegatului unității agricole furnizoare.

3.4. La cintarirea pe poduri-bascula, cantaragiul va stabili greutatea bruta (greutatea vehiculului cu produs), după care mijlocul de transport se va deplasa la locul de depozitare. După descărcarea produsului, cantaragiul va stabili țara (greutatea vehiculului gol) și va calcula greutatea neta a produsului. Toate aceste elemente (greutatea bruto, țara și neto) se vor înscrie de cantaragiu în documentul de recepție, imediat după efectuarea operațiilor.

Cintarele pod-bascula vor fi menținute pe toată perioada recepției în perfecta stare de curățenie și întreținere, evitindu-se descompletarea platformei de cintarit, excesul de apa sub platforma, dereglarea acesteia, atingerea platformei de pereții laterali etc. Înaintea cintaririi fiecărui autovehicul, plin sau gol, se va proceda la echilibrarea balanței cintarului pod-bascula. În cazul cîntăririlor pe alte tipuri de cîntare, la care determinarile se fac direct, fără țara, în buletinul de cintarire și analiza se va înscrie numai cantitatea neto, efectiv cîntărită. Delegatul furnizorului participa la înscrierea rezultatului cintaririi fiecărui autovehicul în bonul de transport, tichet și registru de cîntar, pe care le confirma prin semnatura.

3.5. Pe tichetul întocmit de laborant cantaragiul va înscrie ora plecării mijlocului de transport gol de la cîntar, ora care se înscrie și pe documentele de transport, în prezenta delegatului unității furnizoare. La terminarea predarilor din fiecare zi, cantaragiul va totaliza cantitățile primite și va verifica, împreună cu gestionarul primitor și cu reprezentanții permanenți ai unităților furnizoare, cantitățile înscrise în documentele de receptionare pe care le confirma prin semnatura.

4.1. Pentru evidenta produselor preluate la fondul de stat în baze și silozuri, precum și pentru raportarea intrărilor de produse la fondul de stat, se vor utiliza indicatorii "cantitatea fizica preluată" și "cantitate STAS".

4.2. Condițiile de calitate la recepție pentru fiecare produs în parte sînt prevăzute în anexele nr. 1-31, care fac parte integrantă din prezentele norme tehnice.

4.3. La solicitarea Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare și în baza aprobării Departamentului pentru Contractarea, Achiziționarea și Păstrarea Produselor Agricole, întreprinderile de contractare, achizitionare și păstrare a produselor agricole vor putea receptiona cereale, leguminoase boabe și semințe oleaginoase în contul altor beneficiari (cont furaj etc.) sub forma de prestări de servicii, conform reglementărilor stabilite pentru astfel de activități.

4.4. La data intrării în vigoare a prezentelor norme se abroga Normele interne nr. 150/1975 de calitate și unele măsuri referitoare la receptionarea produselor agricole în fondul de stat și fond F.N.C., aprobate prin Ordinul nr. 95/1975 al ministrului agriculturii și industriei alimentare, precum și orice alte dispoziții contrare.

----------------