LEGE nr. 123 din 27 mai 2008

În sensul prezentei legi, prin alimentație sănătoasă se înțelege acel mod de alimentație dovedit științific a fi optim creșterii, dezvoltării și menținerii stării de sănătate a copiilor și adolescenților în colectivități.

În cuprinsul dispozițiilor prezentei legi, sub denumirea aliment nerecomandat preșcolarilor și școlarilor se înțelege un aliment cu un aport substanțial de compuși cu efect dăunător sănătății, ca grăsimi, sare, zahăr, îndulcitori, aditivi alimentari, în detrimentul compușilor cu efect benefic, cum ar fi fibre, vitamine, minerale.

În sensul prezentei legi, prin colectivități se înțelege toate unitățile de învățământ preuniversitar de stat și particulare, inclusiv centrele de vacanță, unități ce asigură servicii similare, creșele și unitățile destinate găzduirii elevilor după terminarea programului școlar.

Unitățile care asigură prepararea și distribuirea alimentelor către colectivitățile prevăzute la art. 3 sunt obligate să respecte prevederile prezentei legi.

În cadrul general al asigurării bunăstării cetățenilor, statul recunoaște importanța deosebită a sănătății populației.

Deprinderea de către cetățeni a unei alimentații sănătoase este o componentă majoră a sănătății publice.

Prezenta lege afirmă rolul statului, al societății civile și al cetățenilor în promovarea unei alimentații sănătoase în rândul tinerei generații.

Dreptul societății civile și al cetățenilor de a se implica în elaborarea strategiilor și metodologiilor prezentei legi este garantat.

Instituțiile abilitate ale statului întocmesc, actualizează și difuzează lista alimentelor nerecomandate preșcolarilor și școlarilor, după cum urmează:

În incinta unităților de învățământ sunt interzise prepararea, comercializarea și distribuirea oricăror alimente conținute în lista prevăzută la art. 9 lit. a).

Meniurile servite în cantinele sau locațiile asimilate cu cantinele din colectivități sunt avizate de către personalul medical și aprobate de către conducătorul unității.

Campaniile de promovare a alimentației sănătoase în colectivități se derulează cu acordul Ministerului Educației, Cercetării și Tineretului și cu respectarea prevederilor legislației în vigoare.

Programele școlare elaborate de Ministerul Educației, Cercetării și Tineretului vor cuprinde teme privind formarea unui comportament alimentar sănătos la copii și adolescenți.

Programele de formare și perfecționare a cadrelor din învățământul preșcolar, școlar, gimnazial și liceal vor conține noțiuni cu caracter științific privitoare la alimentația sănătoasă și promovarea acesteia prin activitatea de învățământ.

Constatarea încălcărilor prezentei legi și aplicarea sancțiunilor se fac de către Inspecția Sanitară de Stat din cadrul Ministerului Sănătății Publice.

Constituie contravenții încălcarea dispozițiilor art. 9-12 și se sancționează conform reglementărilor în vigoare.

Prezenta lege intră în vigoare în termen de 30 de zile de la data publicării în Monitorul Oficial al României, Partea I.

Această lege a fost adoptată de Parlamentul României, cu respectarea prevederilor art. 75 și ale art. 76 alin. (2) din Constituția României, republicată.

PREȘEDINTELE CAMEREI DEPUTAȚILOR

BOGDAN OLTEANU

PREȘEDINTELE SENATULUI

NICOLAE VĂCĂROIU

București, 27 mai 2008.

Nr. 123.

___________