Articolul 1
Prezenta normă sanitară veterinară stabilește procedura de autorizare sanitară veterinară a unităților care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală.
privind procedura de autorizare sanitară veterinară a unităților care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală
(actualizată până la data de 28 septembrie 2009*)
----------
*) Textul inițial a fost publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 768 din 14 noiembrie 2008. Aceasta este forma actualizată de S.C. "Centrul Teritorial de Calcul Electronic" S.A. Piatra-Neamț până la data de 28 septembrie 2009, cu modificările și completările aduse de ORDINUL nr. 59 din 14 septembrie 2009.
Prezenta normă sanitară veterinară stabilește procedura de autorizare sanitară veterinară a unităților care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală.
În înțelesul prezentei norme sanitare veterinare, următorii termeni se definesc astfel:
a) autorizație sanitară veterinară - documentul emis de direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București sau, după caz, de Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, care atestă că activitățile din unitățile care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală, prevăzute în anexa nr. 1, îndeplinesc condițiile sanitare veterinare de funcționare stabilite de legislația veterinară a Uniunii Europene și de cea națională;
b) activități supuse autorizării sanitare veterinare activitățile desfășurate în unitățile care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală și care se autorizează de direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București sau, după caz, de Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, înainte de începerea desfășurării acestora, prevăzute în anexa nr. 1;
c) codul cifric - grupul de cifre acordat de către autoritatea sanitară veterinară competentă pentru unitățile care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală;
d) număr de autorizare sanitară veterinară - numărul unic acordat unității de către autoritatea sanitară veterinară competentă pentru activitățile din unitățile supuse controlului sanitar veterinar, care este compus din:
(i) indicativul județului urmat de codul cifric acordat de direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, pentru obiectivele cuprinse în anexa nr. 1 pct. II; sau
(îi) din codul cifric acordat de Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, pentru unitățile autorizate pentru schimburi intracomunitare cuprinse în anexa nr. 1 pct. I.
Numerele de autorizare sanitară veterinară acordate de Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor sunt alcătuite după cum urmează:
1. cod cifric sau litera A urmată de cod cifric, pentru activitățile desfășurate în unitățile de carne roșie și carne de pasăre;
2. litera L urmată de cod cifric, pentru activitățile desfășurate în unitățile de procesare a laptelui și produselor lactate;
3. litera F urmată de cod cifric, pentru activitățile desfășurate în unitățile de procesare a peștelui și produselor din pescuit;
4. litera C urmată de cod cifric, pentru activitățile desfășurate în unitățile de reambalare a produselor de origine animală;
5. litera D urmată de cod cifric, pentru unitățile de depozitare a produselor de origine animală independente;
6. EPC urmat de cod cifric, pentru centrele de ambalare a ouălor;
7. LEP urmat de cod cifric, pentru activitățile desfășurate în unitățile de producere a ouălor lichide;
8. EPP urmat de cod cifric, pentru activitățile desfășurate în unitățile de procesare a ouălor;
9. FS urmat de cod cifric, pentru activitățile desfășurate în unitățile de procesare a pulpelor de broască și a melcilor;
10. litera H urmată de cod cifric, pentru activitățile desfășurate în unitățile de procesare a mierii și a altor produse apicole;
e) înregistrare sanitară veterinară - activitatea de înscriere a unităților care produc alimente de origine animală, altele decât cele cuprinse în anexa nr. 1, în listele unităților de vânzare cu amănuntul sau cu vânzare directă, de către direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București;
f) personal sanitar veterinar de specialitate - medicii veterinari din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și din cadrul direcțiilor sanitarveterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, care au atribuții și responsabilități în domeniul igienei și sănătății publice veterinare;
g) referat de evaluare - documentul întocmit de personalul sanitar-veterinar de specialitate din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și din cadrul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, în care este înscrisă concluzia evaluării pentru unitățile care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală, care solicită autorizarea sanitară veterinară;
h) produse de origine animală - alimentele de origine animală, inclusiv mierea și sângele, moluștele bivalve, echinodermele, tunicatele și gasteropodele marine vii destinate consumului uman;
i) operator din sectorul alimentar -persoana fizică sau juridică care răspunde de îndeplinirea prevederilor legislației sanitare veterinare în domeniul alimentar, în cadrul unităților care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau valorifică produse de origine animală.
(1) Unitățile care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală pot să desfășoare activități supuse controlului sanitar veterinar numai după emiterea autorizației sanitare veterinare de către autoritatea sanitară veterinară competentă, conform modelului prevăzut în anexa nr. 5.
(2) Autorizația sanitară veterinară pentru activitățile desfășurate în unitățile prevăzute în anexa nr. 1 pct. I se eliberează de către Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor.
(3) Autorizația sanitară veterinară pentru activitățile desfășurate în unitățile prevăzute în anexa nr. 1 pct. II se eliberează de către direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București.
(4) Înainte de amplasare și de începerea construcției, reamenajarea, retehnologizarea și mărirea capacității în cazul unităților prevăzute în anexa nr. 1, reprezentantul legal al unității trebuie să înainteze direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, în vederea verificării și certificării conformității cu legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor în vigoare, documentația care va conține următoarele documente:
a) cererea din partea unității;
b) planul cu amplasarea obiectivului în zonă;
c) proiectul planului unității cu fluxurile tehnologice și evidențierea echipamentelor și utilajelor;
d) memoriul tehnic justificativ, cuprinzând descrierea activităților ce urmează a se desfășura și a obiectivului;
e) chitanța care atestă că au fost achitate tarifele prevăzute la anexa nr. 9.
(5) În cazul în care, în urma verificării documentației prevăzute la alin. (4), precum și a verificării la fața locului a conformității datelor înscrise, se constată îndeplinirea condițiilor sanitare veterinare, directorul executiv al direcției sanitarveterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București va emite o notificare, conform modelului din anexa nr. 2, care va fi înaintată reprezentantului legal al unității, în care va preciza că documentația depusă este conformă cu legislația sanitară veterinară în vigoare și va aplica ștampila direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, pe planul cu amplasarea obiectivului în zonă și pe proiectul planului unității cu fluxurile tehnologice și evidențierea echipamentelor și utilajelor, atestând pe aceste documente, sub semnătură, faptul că sunt "conforme cu legislația sanitară veterinară în vigoare".
(6) În cazul în care, în urma verificării documentației prevăzute la alin. (4), precum și a verificării la fața locului a conformității datelor înscrise, se constată neconformități față de reglementările sanitare veterinare în vigoare, direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, prin reprezentanții săi, întocmește o notă de constatare, conform modelului din anexa nr. 3, în care va înscrie toate deficiențele constatate și va emite către solicitant o adresă în care se precizează următoarele: "În urma verificării de către autoritatea sanitară veterinară competentă a documentației depuse, precum și a verificării la fața locului a conformității datelor înscrise, s-a constatat că nu sunt îndeplinite prevederile legislației sanitare veterinare în vigoare."
(7) Orice modificări ulterioare ale fluxului tehnologic, modernizări și extinderi ale unității trebuie autorizate de către direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București sau, în cazul unităților cuprinse în anexa nr. 1 pct. I, de către Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor.
(8) Tariful perceput de direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București pentru verificările efectuate în vederea certificării conformității documentației depuse cu legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor este reprezentat de 50% din tariful perceput pentru autorizarea sanitară veterinară și se achită de către reprezentantul legal al unității în contul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, la depunerea documentației.
Înainte de începerea activității, reprezentantul legal al unității are obligația de a obține autorizația sanitară veterinară de la direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, pentru unitățile prevăzute în anexa nr. 1 pct. II, sau, după caz, autorizația sanitară veterinară pentru schimburi intracomunitare/autorizația sanitară veterinară condiționată, de la Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, pentru unitățile prevăzute în anexa nr. 1 pct. I.
În vederea obținerii autorizației sanitare veterinare pentru unitățile care desfășoară activitățile prevăzute în anexa nr. 1, reprezentantul legal al unității depune la direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București o documentație care va cuprinde:
a) cererea din partea unității, cu precizarea activităților;
b) proiectul planului unității cu fluxurile tehnologice și evidențierea echipamentelor și utilajelor;
c) planul cu amplasarea obiectivului în zonă;
d) memoriul tehnic justificativ;
e) copia certificatului unic de înregistrare;
f) copia certificatului constatator emis de oficiul registrului comerțului de pe lângă tribunalul în a cărui rază teritorială își are sediul/domiciliul;
g) chitanța care atestă că au fost achitate tarifele prevăzute la anexa nr. 9.
(1) Direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București are obligația de a soluționa cererea în termen de 15 zile lucrătoare de la data înregistrării acesteia, prin personalul sanitar-veterinar de specialitate din cadrul serviciului/compartimentului/biroului de igienă și sănătate publică veterinară.
(2) Personalul sanitar veterinar de specialitate din cadrul serviciului/compartimentului/biroului de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București are obligația de a completa, după finalizarea evaluării, în unitatea ce solicită autorizarea sanitară veterinară, referatul de evaluare, conform modelului din anexa nr. 4, și fișa de evaluare, conform modelului stabilit de Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, pentru fiecare tip de unitate, care cuprinde condițiile pe care trebuie să le îndeplinească unitățile în conformitate cu prevederile legislației comunitare, respectiv Regulamentul Parlamentului European și al Consiliului Uniunii Europene nr. 882/2004, cu amendamentele ulterioare, Regulamentul Parlamentului European și al Consiliului Uniunii Europene nr. 853/2004, cu amendamentele ulterioare, și Regulamentul Parlamentului European și al Consiliului Uniunii Europene nr. 854/2004, cu amendamentele ulterioare; la fișa de evaluare se atașează nota de constatare, care cuprinde detalii referitoare la rezultatele evaluării, conform modelului din anexa nr. 3.
(1) În situația în care sunt îndeplinite cerințele sanitare veterinare în unitățile prevăzute în anexa nr. 1 pct. II, direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București va emite în termen de 5 zile lucrătoare de la data completării referatului de evaluare, a fișei de evaluare și a notei de constatare, autorizația sanitară veterinară conform modelului cuprins în anexa nr. 5.
(2) În situația în care sunt îndeplinite cerințele sanitare veterinare în unitățile prevăzute în anexa nr. 1 pct. I, direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București înaintează cu adresă Direcției de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor documentația prevăzută la art. 5, referatul de evaluare, cu propunerea de autorizare sanitară veterinară, fișa de evaluare și nota de constatare, în care se precizează faptul că unitatea îndeplinește condițiile sanitare veterinare pentru autorizarea sanitară veterinară și solicită verificarea unității de către personalul sanitar-veterinar de specialitate din Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, în vederea autorizării sanitare veterinare a activității.
(3) În situația în care personalul sanitar-veterinar de specialitate din cadrul serviciului/compartimentului/biroului de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul direcției sanitarveterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, constată neîndeplinirea condițiilor sanitare veterinare, va înscrie în referatul de evaluare, în fișa de evaluare, precum și în nota de constatare deficiențele constatate și măsurile dispuse.
(4) Fișa de evaluare și nota de constatare vor fi aduse la cunoștință reprezentantului legal al unității.
(5) După remedierea deficiențelor, reprezentantul legal al unității solicită în scris direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București reverificarea unității.
(6) Direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București au obligația să țină o evidență a unităților autorizate sanitar veterinar privind: denumirea și adresa unității, activitățile pentru care s-a acordat autorizarea sanitară veterinară, numărul și data autorizării unității și să comunice periodic la Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor lista actualizată cu unitățile autorizate sanitar veterinar.
(1) Autorizația sanitară veterinară a unităților prevăzute în anexa nr. 1 își păstrează valabilitatea atât timp cât sunt îndeplinite condițiile sanitare veterinare prevăzute de legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor în vigoare.
(2) Direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București emit autorizația sanitară veterinară numai pentru mijloacele de transport care transportă produse de origine animală și care îndeplinesc condițiile sanitare veterinare prevăzute în anexa nr.1 cap. IV din Regulamentul Parlamentului European și al Consiliului Uniunii Europene nr. 852/2004, cu amendamentele ulterioare.
(3) În vederea obținerii autorizației sanitare veterinare pentru mijloacele de transport care transportă produse de origine animală, reprezentantul legal al unității depune la direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București o documentație care va cuprinde:
a) cererea din partea operatorului din sectorul alimentar, cu precizarea capacității de transport, a regimului termic, a tipurilor de produse ce pot fi transportate și a numărului de înmatriculare al mijlocului de transport;
b) copia de pe certificatul de înmatriculare al mijlocului de transport;
c) chitanța care atestă că au fost achitate tarifele prevăzute la anexa nr. 9.
(4) În situația în care, după efectuarea verificării din partea personalului sanitar veterinar de specialitate, mijloacele de transport al produselor de origine animală corespund prevederilor legislației în vigoare, direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București va emite autorizația sanitară veterinară pentru mijloacele de transport al produselor de origine animală, conform modelului prevăzut în anexa nr. 6.
(5) Autorizațiile pentru mijloacele de transport al produselor de origine animală sunt valabile un an de la data eliberării, cu posibilitatea acordării unei vize anuale, în condițiile în care mijlocul de transport corespunde scopului pentru care a fost autorizat, ca urmare a verificării mijlocului de transport de către reprezentanții direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene și a municipiului București.
(6) Pentru obținerea vizei anuale pe autorizația sanitară veterinară pentru mijloacele de transport al produselor de origine animală, operatorul din sectorul alimentar va achita o taxă corespunzătoare cu 50% din tariful perceput pentru autorizarea sanitară veterinară.
(1) Unitățile prevăzute în anexa nr. 1 pct. I, nou-construite sau nou-amenajate, care și-au schimbat domeniul de activitate și care îndeplinesc cerințele referitoare la structură și echipamente, au elaborat programul HACCP și este în curs de implementare, pot fi autorizate condiționat pentru o perioadă de 3 luni.
(2) În vederea obținerii autorizației sanitare veterinare condiționate, reprezentantul legal al unității depune la direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București o documentație în conformitate cu prevederile art. 5.
(3) Personalul sanitar veterinar de specialitate din cadrul serviciului/compartimentului/biroului de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București are obligația de a completa, după finalizarea evaluării în unitatea ce solicită autorizarea sanitară veterinară condiționată, referatul de evaluare, fișa de evaluare, precum și nota de constatare.
(4) În situația în care sunt îndeplinite condițiile pentru eliberarea autorizației sanitare veterinare condiționate, direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București vor depune la Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor documentația completă, în conformitate cu prevederile art. 5, împreună cu o cerere scrisă, conform modelului din anexa nr. 10, pentru acordarea numărului de autorizare sanitară veterinară condiționată.
(5) Personalul sanitar veterinar de specialitate din cadrul Direcției de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, în baza evaluării documentației depuse și, după caz, în urma auditului la fața locului, va comunică direcțiilor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București numărul de autorizare sanitară veterinară condiționată, printr-o adresă scrisă, semnată de directorul Direcției de igienă și sănătate publică veterinară, conform modelului din anexa nr. 11.
(6) În baza numărului de autorizare sanitară veterinară condiționată acordat de Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București vor emite autorizația sanitară veterinară condiționată pentru desfășurarea activității, conform modelului prevăzut în anexa nr. 12.
(7) Unitățile care au fost autorizate sanitar veterinar condiționat vor fi evaluate cel puțin o dată în primele 3 luni de către personalul sanitar-veterinar de specialitate din cadrul serviciului/compartimentului/biroului de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul direcțiilor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.
(8) În intervalul de timp de 3 luni acordat pentru autorizarea sanitară veterinară condiționată a unităților prevăzute în anexa nr. 1 pct. I, reprezentantul legal al unității are obligația de a solicita direcțiilor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București reevaluarea unității, în vederea obținerii autorizației sanitare veterinare pentru schimburi intracomunitare cu produse alimentare de origine animală.
(9) În cazul în care unitatea îndeplinește toate cerințele pentru autorizare sanitară veterinară, direcțiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București vor solicita la Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare acordarea autorizației sanitare veterinare pentru schimburi intracomunitare cu produse alimentare de origine animală, conform procedurii descrise la art. 10.
(10) Dacă în urma controlului efectuat de personalul sanitar veterinar de specialitate din cadrul direcțiilor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București se constată că s-a realizat un progres evident, dar unitatea nu îndeplinește încă în totalitate condițiile sanitare veterinare relevante prevăzute de legislația în vigoare, Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor poate prelungi autorizația sanitară veterinară condiționată cu încă 3 luni.
(11) Autorizația sanitară veterinară condiționată a unităților se acordă pe o perioadă de 3 luni, cu posibilitatea de prelungire cu încă 3 luni, fără a fi depășită o perioadă totală de maximum 6 luni. Unitățile care nu obțin autorizația sanitară veterinară pentru schimburi intracomunitare cu produse alimentare de origine animală în termen de 6 luni de la data acordării autorizației sanitare veterinare condiționate își suspendă activitatea, până la data obținerii autorizației sanitare veterinare pentru schimburi intracomunitare cu produse alimentare de origine animală.
(12) Marca de sănătate/identificare care va fi aplicată pe produsele de origine animală în unitățile care au fost autorizate sanitar veterinar condiționat va fi identică cu marca de sănătate/identificare care se aplică pe produsele obținute în unitățile care au fost autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare, conform legislației sanitare veterinare în vigoare.
(13) În vederea autorizării sanitare veterinare condiționate reprezentantul legal al unității va achita jumătate din tariful perceput pentru autorizarea sanitară veterinară în contul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, la data depunerii documentației.
(1) În vederea autorizării sanitare veterinare pentru schimburi intracomunitare cu produse alimentare de origine animală a unităților prevăzute în anexa nr.1 pct. I, direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București depune la Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor o documentație completă, care va cuprinde:
a) adresa din partea direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, în care se precizează faptul că unitatea îndeplinește condițiile sanitare veterinare și prin care se solicită verificarea de către personalul sanitar veterinar de specialitate din cadrul Direcției de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, în vederea autorizării sanitare veterinare a activității;
b) referatul de evaluare, conform modelului din anexa nr. 4, cu propunerea de autorizare sanitară veterinară a activității;
c) fișa de evaluare și nota de constatare;
d) cererea din partea solicitantului, cu precizarea activităților;
e) proiectul planului unității cu fluxurile tehnologice și evidențierea echipamentelor și utilajelor;
f) planul cu amplasarea obiectivului în zonă;
g) memoriul tehnic justificativ;
h) copia certificatului unic de înregistrare;
i) copia certificatului constatator emis de oficiul registrului comerțului de pe lângă tribunalul în a cărui rază teritorială își are sediul/domiciliul.
(2) În termen de 30 de zile de la primirea documentației prevăzute la alin. (1) echipa de audit formată din reprezentanți de la nivelul Direcției de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București și de la nivel local va întocmi la fața locului un raport de audit, cu propunerea de autorizare sanitară veterinară sau, după caz, autorizare sanitară veterinară condiționată a activității pentru care s-a solicitat autorizarea sanitară veterinară ori neautorizarea activității.
(3) Raportul de audit va cuprinde detalii cu privire la următoarele aspecte:
a) prevederi generale și scopul auditului:
1. data/perioada efectuării auditului;
2. numerele de înregistrare acordate de autoritatea competentă și de operatorul din sectorul alimentar;
3. numele și funcția persoanelor care participă la audit;
4. actele normative în baza cărora se efectuează auditul;
5. scopul efectuării auditului;
b) aspecte constatate cu ocazia auditului, conformități, neconformități cu privire la prevederile legislației în vigoare, respectiv:
1. igiena și întreținerea spațiilor, facilităților și echipamentelor;
2. informații privind asigurarea lanțului alimentar și sistemului rapid de alertă;
3. inspecția ante- și post-mortem;
4. respectarea condițiilor de bunăstare a animalelor;
5. originea, calitatea materiilor prime și selectarea furnizorilor;
6. igiena preoperațională, operațională și postoperațională;
7. igiena și starea de sănătate a personalului lucrător;
8. respectarea procedurilor de bune practici de igienă și producție;
9. monitorizarea și controlul parametrilor de producție;
10. controlul respectării conformității cu parametrii fizico-chimici, microbiologici, reziduuri, contaminanți și substanțe interzise;
11. controlul igienei materialelor care intră în contact cu produsele;
12. controlul dăunătorilor;
13. controlul potabilității apei;
14. controlul trasabilității, etichetării și marcării produselor;
15. controlul și monitorizarea deșeurilor;
16. instruirea personalului în domeniul igienei și al practicilor de lucru;
17. elaborarea și respectarea procedurilor bazate pe principiile HACCP;
18. alte aspecte care se consideră necesar a fi menționate;
c) recomandări din partea echipei de audit în vederea remedierii neconformităților;
d) măsuri dispuse de echipa de audit atunci când se constată abateri de la prevederile legislației în vigoare;
e) concluziile echipei de audit;
f) numele și semnăturile persoanelor care au participat la audit, ștampilele oficiale din partea direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București și operatorului din sectorul alimentar.
(4) Echipa de audit prevăzută la alin. (2), prin reprezentantul Direcției de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, prezintă raportul de audit conducerii Direcției de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor.
(5) În funcție de concluziile cuprinse în raportul de audit, pentru unitatea care îndeplinește condițiile sanitare veterinare, Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor va acorda un număr de autorizare sanitară veterinară sub care aceasta își poate desfășura activitatea și va elibera autorizația sanitară veterinară pentru schimburi intracomunitare, conform modelului prevăzut în anexa nr. 13, în care se vor înscrie codurile și activitățile pentru care se acordă autorizația, conform prevederilor cuprinse în anexa nr. 1 pct. III.
(6) În situația în care în urma auditului se constată că unitățile prevăzute la anexa nr. 1 pct. I nu îndeplinesc condițiile sanitare veterinare de funcționare, acestea nu vor fi autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare, raportul de audit cuprinzând neconformitățile pentru care se propune neacordarea autorizației sanitare veterinare pentru schimburi intracomunitare.
(7) În cazul unităților care au obținut autorizație sanitară veterinară condiționată în conformitate cu prevederile art. 9 alin. (1), la autorizarea sanitară veterinară pentru schimburi intracomunitare cu produse alimentare de origine animală se va acorda același număr de autorizare sanitară veterinară ca cel înscris pe autorizația sanitară veterinară condiționată.
(8) Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor va transmite prin poștă sau prin delegat din cadrul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, sub semnătură, autorizația sanitară veterinară pentru schimburi intracomunitare, în original, direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, care va înainta unității autorizația sanitară veterinară printr-o adresă scrisă.
(9) După obținerea autorizației sanitare veterinare din partea autorității sanitare veterinare competente, întreaga responsabilitate cu privire la producerea, procesarea, depozitarea, transportul și/sau distribuția produselor obținute revine operatorului din sectorul alimentar.
(1) În cazul în care cu ocazia controalelor oficiale se constată că unitățile cuprinse în anexa nr. 1 pct. I nu mai îndeplinesc condițiile sanitare veterinare de funcționare prevăzute de legislația în vigoare, direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București va comunică în scris acest fapt Direcției de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și va dispune suspendarea sau interzicerea desfășurării activității.
(2) Suspendarea sau, după caz, interzicerea desfășurării activității sanitare veterinare a unităților se va dispune de Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor sau, după caz, de direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, în baza propunerilor scrise din partea Direcției generale de inspecție și coordonare P.I.F., Corpului de control al președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor sau în urma verificării directe de către personalul sanitar veterinar de specialitate din cadrul Direcției de igienă și sănătate publică veterinară.
(3) Atunci când unitățile care sunt autorizate sanitar veterinar solicită autorizarea sanitară veterinară a unor activități suplimentare pentru care îndeplinesc condițiile sanitare veterinare, se va parcurge procedura de autorizare sanitară veterinară prevăzută în prezenta normă sanitară veterinară pentru activitatea pentru care se solicită autorizarea sanitară veterinară, se va retrage autorizația sanitară veterinară deținută anterior și se va elibera o nouă autorizație sanitară veterinară care va include toate activitățile autorizate.
(1) În vederea autorizării sanitare veterinare a unităților prevăzute în anexa nr. 1 pct. I, autorizate sanitar veterinar, care și-au schimbat denumirea, dar continuă să desfășoare aceleași activități în aceleași obiective, reprezentantul legal al unității depune la direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București o documentație care va cuprinde:
a) cererea din partea unității în vederea autorizării sanitare veterinare, cu precizarea noii denumiri a unității și a activităților desfășurate, conform modelului prevăzut în anexa nr. 14;
b) copia de pe încheierea judecătorească prin care se dispune schimbarea denumirii unității;
c) copia certificatului unic de înregistrare cu noua denumire a unității;
d) copia certificatului constatator emis de oficiul registrului comerțului de pe lângă tribunalul în a cărui rază teritorială își are sediul/domiciliul.
(2) În vederea autorizării sanitare veterinare a unităților prevăzute la alin. (1), direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București va depune la Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor o documentație care va cuprinde:
a) adresa din partea direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, în care se precizează faptul că unitatea și-a schimbat denumirea, îndeplinește condițiile sanitare veterinare conform prevederilor legislației sanitare veterinare și solicită emiterea unei noi autorizații sanitare veterinare, conform modelului prevăzut în anexa nr. 15;
b) cererea din partea solicitantului, cu precizarea noii denumiri a unității și a activităților desfășurate;
c) copia de pe încheierea judecătorească prin care se dispune schimbarea denumirii unității;
d) copia certificatului unic de înregistrare cu noua denumire a unității;
e) copia certificatului constatator emis de oficiul registrului comerțului de pe lângă tribunalul în a cărui rază teritorială își are sediul/domiciliul.
(3) În baza documentației transmise de direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor va elibera o nouă autorizație sanitară veterinară pentru schimburi intracomunitare, conform modelului prevăzut în anexa nr. 13, păstrând același număr de autorizare sanitară veterinară, și va dispune direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București retragerea autorizației sanitare veterinare acordate anterior, care cuprinde vechea denumire a unității.
(4) Direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București va solicita operatorului din sectorul alimentar, printr-o adresă scrisă, prezentarea în original a autorizației sanitare veterinare acordate anterior, în vederea anulării acesteia.
(5) Direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București va transmite, în original, autorizația sanitară veterinară, acordată anterior operatorului din sectorul alimentar, Direcției de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, care va proceda la anularea acesteia.
(1) Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, având în vedere încadrarea în funcție de factorii de risc a unității pe grupe de risc, conform analizei de risc, auditează ori de câte ori este necesar, dar cel puțin o dată la 2 ani, unitățile autorizate sanitar veterinar cuprinse în anexa nr. 1 pct. I.
(2) În funcție de rezultatul auditului, personalul sanitar veterinar de specialitate din cadrul Direcției de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor care a efectuat auditul va dispune menținerea autorizației sanitare veterinare sau, după caz, suspendarea ori interzicerea desfășurării activității.
(3) Direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București va verifica ori de câte ori este necesar, dar cel puțin o dată pe semestru, unitățile autorizate sanitar veterinar cuprinse în anexa nr. 1.
(4) În funcție de rezultatul verificării, personalul sanitar veterinar de specialitate din cadrul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, care a efectuat controlul, va dispune menținerea autorizației sanitare veterinare sau, după caz, va propune suspendarea ori interzicerea desfășurării activității.
(1) În cazul unităților cuprinse la anexa nr. 1 pct. I, pentru care s-a dispus suspendarea activității, reluarea activității se dispune de către Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor numai după ce unitatea înștiințează, printr-o adresă scrisă, remedierea deficiențelor constatate, iar direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București efectuează verificarea la fața locului a modului în care au fost remediate deficiențele.
(2) Direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București verifică remedierea deficiențelor, întocmește nota de constatare, conform modelului din anexa nr. 3 și notifică în scris la Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor remedierea deficiențelor.
Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor va comunică decizia de interzicere a desfășurării activității, pentru activitatea desfășurată în unitățile cuprinse în anexa nr. 1 pct. I, direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București și va exclude unitatea din lista unităților autorizate sanitar veterinar, publicată pe site-ul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor.
(1) În cazul în care unitatea aprobată pentru schimburi intracomunitare intenționează să deruleze operațiuni de export de produse de origine animală în țări terțe, reprezentanții direcțiilor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București și ai Direcției de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor vor efectua, după caz, verificări și audituri la fața locului în vederea evaluării modului în care sunt îndeplinite condițiile de export stabilite de țara terță importatoare.
(2) În cazul în care în urma verificărilor și auditurilor efectuate în conformitate cu prevederile alin. (1) se constată că unitatea corespunde prevederilor stabilite de țara terță importatoare, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor notifică țării terțe importatoare că unitatea poate efectua export de produse de origine animală și va comunică această decizie operatorului din sectorul alimentar în cauză.
(1) Toate activitățile din unitățile prevăzute în anexa nr. 1 sunt supuse controlului oficial veterinar efectuat de către Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor și direcțiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.
(2) În cazul în care, în urma controalelor oficiale efectuate, direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București constată că nu sunt îndeplinite condițiile prevăzute de legislația sanitară veterinară, notifică acest fapt reprezentantului legal al unității verificate și poate dispune sancționarea contravențională în conformitate cu prevederile legale.
(3) Pe lângă sancțiunea contravențională, direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București poate dispune una sau mai multe măsuri, după cum urmează:
a) suspendarea activității desfășurate în baza autorizației sanitare veterinare, pentru activitățile pentru care nu sunt îndeplinite condițiile sanitare veterinare;
b) interzicerea desfășurării activității, pentru activitatea care se desfășoară fără îndeplinirea condițiilor sanitare veterinare.
(1) (i) În cazul suspendării activității desfășurate în baza autorizației sanitare veterinare a unităților prevăzute în anexa nr. 1 pct. I, personalul sanitar veterinar de specialitate din cadrul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București sau, după caz, din cadrul Direcției de igienă și sănătate publică veterinară, Direcției generale de inspecție și coordonare P.I.F din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor sau din cadrul Corpului de control al președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor consemnează în nota de constatare întocmită la unitate motivația tehnică a suspendării activității desfășurate în baza autorizației sanitare veterinare și propun directorului executiv al direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București emiterea ordonanței privind suspendarea activității desfășurate în baza autorizației sanitare veterinare, conform modelului prezentat în anexa nr. 7.
(îi) Ordonanța privind suspendarea activității desfășurate în baza autorizației sanitare veterinare pentru activitățile desfășurate de unitățile cuprinse în anexa nr. 1 pct. I se emite de către direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București și se notifică Direcției de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor.
(iii) Ordonanța privind suspendarea activității desfășurate în baza autorizației sanitare veterinare pentru activitățile desfășurate de unitățile cuprinse în anexa nr. 1 pct. II se emite de către direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, în urma propunerii din partea personalului sanitar veterinar de specialitate care a efectuat evaluarea sau, după caz, din cadrul Direcției de igienă și sănătate publică veterinară, Direcției generale de inspecție și coordonare P.I.F din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor sau din cadrul Corpului de control al președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și va fi notificată la Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor.
(2) (i) Termenul de remediere a deficiențelor, înscris în ordonanța privind suspendarea activității desfășurate în baza autorizației sanitare veterinare, curge de la data emiterii notificării către reprezentantul legal al unității și nu poate fi mai mare de 45 de zile în cazul în care deficiențele au fost constatate ca urmare a unei acțiuni de control efectuate de către medicii veterinari oficiali.
(îi) În cazul în care se emite ordonanța privind suspendarea activității desfășurate în baza autorizației sanitare veterinare ca urmare a solicitării din partea unității, termenul înscris în ordonanță nu poate fi mai mare de 4 luni.
(iii) Pe perioada suspendării activității unității, direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București retrage personalul sanitar-veterinar oficial care asigură supravegherea sanitară veterinară a unității, mărcile de sănătate/identificare și certificatele sanitare veterinare.
(3) În cazul în care neconformitățile nu au fost remediate în termenul înscris în ordonanța privind suspendarea activității desfășurate în baza autorizației sanitare veterinare, direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București va retrage autorizația sanitară veterinară deținută de unitate și va elibera ordonanța privind interzicerea desfășurării activității, conform modelului din anexa nr. 8, pe care o notifică la oficiul registrului comerțului de pe lângă tribunalul în a cărui rază teritorială își are sediul/domiciliul, în termen de 3 zile de la data emiterii acesteia.
(4) Direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București va retrage autorizația sanitară veterinară a unităților cuprinse în anexa nr. 1 pct. II și va emite ordonanța privind interzicerea desfășurării activității, conform modelului din anexa nr. 8, atunci când în cadrul acțiunilor de evaluare efectuate de personalul sanitar veterinar de specialitate se constată nerespectarea prevederilor legale pentru care acestea au fost autorizate.
(5) (i) Direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București emite ordonanța privind interzicerea desfășurării activității și retrage autorizația sanitară veterinară a unităților cuprinse în anexa nr. 1 pct. I.
(îi) Direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București va transmite la Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, cu adresă scrisă, copia ordonanței de suspendare a activității desfășurate în baza autorizației sanitare veterinare sau de interzicere a desfășurării activității emise, împreună cu autorizația sanitară veterinară în original.
(iii) Ordonanțele de suspendare și de interzicere a desfășurării activității eliberate de către direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București se înscriu într-un registru constituit în acest scop.
(6) Reluarea activității din unitățile prevăzute în anexa nr. 1 pentru care s-a emis ordonanța privind interzicerea desfășurării activității se realizează prin parcurgerea procedurii de autorizare sanitară veterinară conform prevederilor legale.
(7) Reprezentanții legali ai unităților prevăzute la anexa nr. 1 trebuie să aplice toate măsurile pentru corectarea deficiențelor constatate și să solicite reverificarea unității de către personalul sanitar veterinar de specialitate din cadrul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, atunci când deficiențele au fost corectate.
(8) În cazul în care se constată că activitățile cuprinse în anexa nr. 1 se desfășoară fără autorizație sanitară veterinară sau atunci când activitățile continuă să se desfășoare după suspendarea ori interzicerea desfășurării activității, direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București va dispune măsuri în conformitate cu prevederile legislației în vigoare și va informa în acest sens autoritățile teritoriale din cadrul Ministerului Justiției, Ministerului Internelor și Reformei Administrative, Ministerului Economiei și Finanțelor și Ministerului Muncii, Familiei și Egalității de Șanse.
Activitățile din unitățile cuprinse în anexa nr. 1 se pot derula atât timp cât sunt îndeplinite condițiile sanitare veterinare conform cerințelor legislației specifice.
Pentru autorizarea sanitară veterinară a activității din unitățile cuprinse în anexa nr. 1, tarifele stabilite în anexa nr. 9 se achită de către solicitant la depunerea documentației în conformitate cu prevederile art. 5, în contul direcției sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București.
(1) Autorizațiile sanitare veterinare eliberate pentru unitățile cuprinse în anexa nr. 1 în conformitate cu prevederile Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 276/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de autorizare sanitară veterinară a unităților care produc alimente de origine animală, cu modificările ulterioare, rămân valabile atât timp cât sunt îndeplinite condițiile sanitare veterinare de funcționare.
(2) Autorizațiile sanitare veterinare care au fost eliberate unităților cuprinse în anexa nr. 1 pct. I, care beneficiază de o perioadă de tranziție până la data 31 decembrie 2009, în baza unor acte normative anterioare, rămân valabile până la finalizarea termenelor de execuție a lucrărilor prevăzute în programele de modernizare și restructurare, cu condiția respectării condițiilor generale de igienă.
Unitățile care dețin atestate emise în conformitate cu legislația în vigoare de către Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale pentru realizarea produselor de origine animală care prezintă caracteristici tradiționale trebuie să obțină autorizația sanitară veterinară/înregistrarea sanitară veterinară de la Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor sau, după caz, de la direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București, conform prevederilor legale în vigoare.
Autorizațiile sanitare veterinare care nu au fost ridicate de la direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București de către solicitanți, în termen de 30 de zile de la data eliberării, vor fi anulate.
(1) Sunt interzise schimburile intracomunitare cu produse de origine animală obținute în unitățile care beneficiază de o perioadă de tranziție până la 31 decembrie 2009, în vederea alinierii la cerințele impuse de legislația Uniunii Europene.
(2) Sunt interzise schimburile intracomunitare cu produse lactate obținute în unitățile care corespund cerințelor structurale comunitare și au fost autorizate sanitar veterinar să recepționeze și să proceseze lapte conform și neconform fără separare, cuprinse în lista din cap. I al anexei la Decizia Comisiei 2007/27/CE, cu modificările și completările ulterioare.
(3) Sunt interzise schimburile intracomunitare cu produse lactate obținute din lapte neconform cu standardele Uniunii Europene în unitățile care corespund cerințelor structurale comunitare și care au fost autorizate sanitar veterinar să recepționeze lapte conform și neconform pe linii separate.
Exportul produselor de origine animală către țările terțe se realizează numai după notificarea Direcției de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și în baza certificatului de sănătate stabilit de autoritățile veterinare din țările terțe.
În vederea informării publice, Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor publică pe site-ul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor lista cuprinzând unitățile autorizate sanitar veterinar, pe care o va actualiza permanent, în funcție de schimbările survenite.
Anexele nr. 1-15 fac parte integrantă din prezenta normă sanitară veterinară.
la norma sanitară veterinară
I. Categoriile de unități care se supun autorizării sanitare veterinare de către Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor
A. Unități cu activități generale:
1. depozit frigorific: unitate cu spații și instalații de frig adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea și livrarea produselor de origine animală congelate și/sau refrigerate;
2. unitate de reambalare: unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea, porționarea, reambalarea produselor de origine animală, depozitarea și livrarea acestora.
B. Carne de ongulate domestice - cabaline, bovine, suine, ovine și caprine:
1. abator: unitate cu spații și dotări adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, cazarea și tăierea de animale, precum și pentru livrarea produselor comestibile și necomestibile rezultate;
2. unitate de tranșare: unitate cu spații și echipamente adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea și tranșarea și/sau dezosarea cărnii, precum și pentru livrarea produselor rezultate.
C. Carne de pasăre și de lagomorfe:
1. abator: unitate cu spații și dotări adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, tăierea de păsări sau lagomorfe și livrarea produselor rezultate;
2. unitate de tranșare: unitate cu spații și echipamente adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea și tranșarea cărnii de pasăre, precum și livrarea produselor rezultate.
D. Carne de vânat de crescătorie:
1. abator: unitate cu spații și dotări adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, tăierea vânatului de crescătorie și livrarea produselor rezultate;
2. unitate de tranșare carne de vânat de crescătorie: unitate cu spații și echipamente adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea și tranșarea cărnii de vânat de crescătorie, precum și livrarea produselor rezultate.
E. Carne de vânat sălbatic:
1. unități care manipulează carne de vânat sălbatic: unitate cu spații și dotări adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea și prelucrarea vânatului sălbatic și livrarea produselor rezultate;
2. unitate de tranșare carne de vânat sălbatic: unitate cu spații și echipamente adecvate în care se desfașoară activități pentru recepția, depozitarea și tranșarea cărnii de vânat sălbatic, precum și livrarea produselor rezultate.
F. Carne tocată, preparată și carne separată mecanic:
1. unități de carne tocată: unități cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea, tranșarea, mărunțirea cărnii, depozitarea și livrarea acesteia;
2. unități de carne preparată: unități cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea cărnii, prepararea cărnii, depozitarea și livrarea produselor rezultate;
3. unități de carne separată mecanic: unități cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea cărnii, separarea mecanică a cărnii, depozitarea și livrarea acesteia.
G. Produse din carne:
- unități de procesare: unități cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea, tranșarea cărnii, fabricarea produselor din carne și tratarea termică a acestora, depozitarea și livrarea produselor rezultate.
H. Moluște bivalve vii:
- centru de purificare: unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități pentru plasarea în bazine a moluștelor bivalve vii, precum și stocarea acestora un timp necesar pentru reducerea contaminării și pentru a le face proprii consumului uman.
I. Pește și produse din pescuit:
1. vas-fabrică: orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se desfășoară operațiuni de filetare, feliere, jupuire, decorticare ori îndepărtarea cochiliei, tocare sau prelucrare, urmate de ambalare, depozitare și livrare a peștelui și produselor din pescuit;
2. vas-congelator: orice ambarcațiune cu dotări specifice la bordul căreia se congelează produsele din pescuit, iar dacă este cazul se realizează sângerarea, decapitarea, eviscerarea și îndepărtarea aripioarelor, urmată de ambalare, depozitare și livrare;
3. unitate de produse proaspete din pescuit - Cherhana: unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități de recepție, răcire, depozitare, preparare, ambalare și livrare a produselor din pescuit proaspete, provenite direct din pescuit sau din centrele de colectare a peștelui;
4. unitate de procesare a produselor din pescuit: unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități de recepție, depozitare, preparare, transformare a peștelui și produselor din pescuit, ambalare și livrare a produselor finite;
5. piața de licitație pește și produse din pescuit: unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități de debarcare, recepție, depozitare și vânzare prin licitație a peștelui și produselor din pescuit către operatorii economici.
J. Lapte crud și produse din lapte:
1. unitate de procesare a laptelui materie primă: unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția laptelui crud provenit de la centre de colectare independente, centre de colectare aparținând unităților de procesare a laptelui materie primă sau direct din exploatații de producție a laptelui, depozitarea, tratarea și prelucrarea laptelui crud sub formă de produse lactate, depozitarea și livrarea acestora, inclusiv unitate de producere înghețată;
2. unitate de procesare a produselor lactate: unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția produselor lactate obținute în alte unități autorizate sanitar veterinar, depozitarea, tratarea și procesarea acestora, depozitarea și livrarea produselor finite.
K. Ouă și produse din ouă:
1. unități de producere a ouălor lichide: unități cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea, spargerea ouălor și obținerea produselor din ouă lichide, depozitarea și livrarea produselor rezultate;
2. unități de procesare a ouălor: unități cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea, spargerea ouălor, tratarea și procesarea produselor din ouă, depozitarea și livrarea produselor rezultate;
3. centru de ambalare a ouălor: unitate cu spații și dotări adecvate în care se desfășoară activități pentru clasificarea ouălor după calitate și greutate, marcarea, ambalarea, depozitarea și livrarea de ouă pentru consum.
L. Pulpe de broască și melci:
- unitate de procesare: unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, uciderea, prelucrarea sau procesarea acestora, depozitarea și livrarea produselor rezultate.
M. Grăsimi animale, untură, jumări:
1. unitate de procesare grăsimi animale: unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, prelucrarea sau procesarea acestora, depozitarea și livrarea produselor rezultate;
2. centru de colectare grăsimi animale: unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru colectarea, depozitarea și livrarea grăsimilor animale.
N. Stomacuri prelucrate, vezici și intestine:
- unitate de procesare stomacuri, vezici și intestine: unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea, calibrarea, procesarea, depozitarea și livrarea produselor rezultate.
O. Gelatină:
1. unitate de producere a gelatinei: unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția materiilor prime: oase, piei, de la centrele de colectare, procesarea acestora, depozitarea și livrarea produselor rezultate;
2. centru de colectare materii prime pentru gelatină: unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru colectarea, depozitarea materiilor prime: oase și piei și livrarea acestora la unitățile de procesare.
P. Colagen:
1. unități de producere a colagenului: unități cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția materiilor prime: oase și piei, de la centrele de colectare, procesarea, depozitarea și livrarea produselor rezultate;
2. centru de colectare materii prime pentru colagen: unitate cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru colectarea, depozitarea materiilor prime: oase și piei și livrarea acestora la unitățile de procesare.
R. Alte activități:
- unități de prelucrare a mierii de albine și/sau a altor produse apicole: unități cu spații și dotări adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea și prelucrarea mierii de albine și/sau a produselor apicole, depozitarea și livrarea produselor rezultate.
II. Categoriile de unități care se supun autorizării sanitare veterinare de către Direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor județeană, respectiv a municipiului București
1. piață agroalimentară, piața angro, hală pentru desfacerea produselor de origine animală: spațiu cu amenajări care include mai multe unități separate ce au în comun instalații și compartimente în care produsele de origine animală sau nonanimală sunt vândute către operatorii din sectorul alimentar și consumatorului final;
2. centru de colectare moluște vii: unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități pentru recepția, condiționarea, curățarea, sortarea, ambalarea și livrarea moluștelor bivalve vii;
3. piață de desfacere pește și produse din pescuit: unitate cu dotări specifice în care se desfășoară activități de recepție, depozitare și comercializare a produselor din pescuit proaspete;
4. centru de colectare lapte materie primă: unitate independentă sau aparținând unei unități de procesare a laptelui materie primă cu spații, dotări și instalații adecvate, în care se desfășoară activități pentru colectarea, răcirea, depozitarea și livrarea laptelui crud către unitățile de procesare;
5. mijloc de transport produse alimentare de origine animală: orice navă, aeronavă, mijloc auto, mijloc feroviar etc., înregistrată ca mijloc de transport specializat și dotată corespunzător pentru ca produsele de origine animală să nu își modifice caracteristicile prevăzute în documentele însoțitoare pe timpul transportului.
III. Activitățile din unitățile care produc, procesează și depozitează alimente de origine animală
┌────┬───────────────────────────┬───────────────────────────────────────────┐ │Nr. │ Sectoarele principale │ Codurile categoriilor de unități care │ │crt.│ │ vor fi înscrise în autorizarea sanitară │ │ │ │ veterinară de funcționare │ ├────┼───────────────────────────┼───────────────────────────────────────────┤ │ 1. │Carne │CC, CP, CS, GHE, MM, MP, MSM, PP, RW, SH │ ├────┼───────────────────────────┼───────────────────────────────────────────┤ │ 2. │Lapte │CC, CS, PP, RW │ ├────┼───────────────────────────┼───────────────────────────────────────────┤ │ 3. │Ouă │CC, CS, EPC, EPP, LEP, RW │ ├────┼───────────────────────────┼───────────────────────────────────────────┤ │ 4. │Produse de pescărie/moluște│AH, CS, DC, FFPP, FV, PC, MSM, PP, RW, WM, │ │ │bivalve vii │ZV │ ├────┼───────────────────────────┼───────────────────────────────────────────┤ │ 5. │Grăsime, gelatină, colagen │CC, PP │ ├────┼───────────────────────────┼───────────────────────────────────────────┤ │ 6. │Miere │HP │ └────┴───────────────────────────┴───────────────────────────────────────────┘ Legenda: ┌─────────────────────────┬─────────────────────────┬────────────────────────┐ │ Categorie/Activitate │ Specii │ Observații │ ├─────────────────────────┼─────────────────────────┼────────────────────────┤ │AH = hala de licitație │A = pasăre │bl = produse din sânge │ │CC = centru de colectare │B = bovine │mp = produse din carne │ │CP = unitate de tranșare │C = caprine │pap = extracte din carne│ │CS = depozit frigorific │L = lagomorfe │ și toate produsele│ │DC = centru de expediere │O = ovine │ pulbere derivate │ │EPC = centru de ambalare │P = porcine │ din carne │ │ ouă │S = solipede │st = stomacuri, vezici │ │EPP = unitate de │F = pește și produse │ și intestine, │ │ procesare ouă │ din pescuit │ prelucrate │ │FFPP = unitate de produse│fG = alte mamifere de │fl = picioare de broască│ │ proaspete din pescuit│ crescătorie decât │sn = melci │ │FV = vas fabrică │ ungulatele domestice│ap = alte produse │ │GHE = unitate care mani- │R = ratite │ apicole │ │ pulează vânat │wA = păsări sălbatice │ │ │HP = unitate procesare │wL = lagomorfe sălbatice │ │ │ miere │wU = ungulate sălbatice │ │ │LEP = unitate pentru ou │wG = mamifere terestre │ │ │ lichid │ sălbatice, altele decât│ │ │MM = unitate pentru carne│ ungulatele sălbatice și│ │ │ tocată │ lagomorfele sălbatice │ │ │MSM = unitate pentru │ │ │ │ carne separată mecanic│ │ │ │MP = unitate pentru carne│ │ │ │ preparată │ │ │ │PC = centru de purificare│ │ │ │PP = unitate de procesare│ │ │ │RW = unitate de │ │ │ │ reambalare │ │ │ │SH = abator │ │ │ │WM = piață angro │ │ │ │ZV = vas-congelator │ │ │ └─────────────────────────┴─────────────────────────┴────────────────────────┘
la norma sanitară veterinară
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor .............. NOTIFICARE Nr. ..... din .............. Către ............. Directorul executiv al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor ................., având în vedere cererea și documentația înregistrate cu nr. .................... din data de ................, depuse de ........................................................................., (numele solicitantului/denumirea societății comerciale) din ......................................................................... (adresa completă) pentru proiectul ..........................................................., (obiectivul) înregistrat la Direcția Sanitară-Veterinară și pentru siguranța Alimentelor ................................................... sub nr. ......................., în baza Notei de constatare nr. ............ întocmite de dr. ....................., în data de ....................., șef Serviciu/Compartiment/Birou de igienă și sănătate publică veterinară, în temeiul prevederilor Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004 , cu modificările și completările ulterioare, avizează proiectul înaintat, care este în conformitate cu legislația în vigoare pentru domeniul sanitar veterinar, respectiv cu .............................................................. . (Se va preciza actul normativ comunitar.) ┌────┬───────────────────────────────────────────────────────────────────────┐ │Nr. │ Specificație (numele reprezentantului legal al unității și │ │crt.│ denumirea societății comerciale): │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │ 1. │Obiectivul: │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │ 2. │Locația obiectivului: │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │ 3. │Activități: │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────────────────────┤ │ 4. │Termenul preconizat pentru finalizarea proiectului: │ └────┴───────────────────────────────────────────────────────────────────────┘ Director executiv, ....................... (semnătura și stampila)
la norma sanitară veterinară
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ S.C. ....................... ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR Nr. ....... din ............ Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor ............. nr. .......... din ................ NOTĂ DE CONSTATARE încheiată astăzi, .............., ora................., (Anexă la Fișa de evaluare nr. ............ din ..............) Subsemnatul/Subsemnata dr. ................, în calitate de .............., din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor ................., în urma controlului efectuat în unitatea (profilul) ...................., nr. autorizatiei sanitare veterinare ................., din localitatea ......................., adresa: ..........................., aparținând Societății Comerciale ........................, telefon/fax/e-mail ........................, în prezența d-lui/d-nei .........................., în calitate de .................. al Societății Comerciale ................., am efectuat evaluarea obiectivului în vederea ......................, unde am constatat următoarele: I. Constatări: ............................................................ ............................................................................. ........................................................................... . (Se vor detalia toate deficiențele și neconformitățile menționate în fișa de evaluare, precum și articolul, litera, paragraful, punctul, alineatul din actul normativ care nu a fost respectat.) II. Măsuri și recomandări, după caz: ...................................... ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. III. Concluzii: ........................................................... ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. Reprezentantul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor ................................. (numele și semnătura) Reprezentantul legal al unității, ............................... (numele, semnătura și ștampila)
la norma sanitară veterinară
DIRECȚIA SANITAR-VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR ............ Nr. ...... data ............ REFERAT DE EVALUARE pentru unitățile care produc, procesează și depozitează produse de origine animală Subsemnatul ........................, medic veterinar în cadrul Serviciului de igienă și sănătate publică veterinară, având funcția de ................., având în vedere documentația înregistrată la Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor .............................. sub nr. ..... din data de ........ privind solicitarea emiterii autorizării sanitare veterinare a unității ....................... pentru obiectivul ......................., din ............................... și activitatea, ........................, (localitatea, str., nr.) în conformitate cu prevederile Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004 , cu modificările și completările ulterioare, precum și cu prevederile Regulamentului Parlamentului European și al Consiliului Uniunii Europene nr. 882/2004, cu amendamentele ulterioare, am verificat unitatea, constatând următoarele: 1. Clădiri și amenajări în funcțiune: a) nr. clădiri ..................................; b) nr. încăperi/suprafață ...................... . 2. Caracteristici constructive: a) materiale de construcție: pavimente, pereți, plafoane .............; b) sisteme de aprovizionare cu apă rece și caldă .....................; c) canalizare ........................................................; d) stații de epurare .................................................; 3. Condiții de microclimat: a) ventilație ........................................................; b) temperatură .......................................................; c) umiditate .........................................................; d) luminozitate ......................................................; e) dotarea cu aparatură de măsură și control, sisteme de înregistrare a temperaturii, umidității etc. ...................................; f) condiții de depozitare și de transport, care să asigure conservarea materiilor prime și produselor finite .............................; 4. Fluxul tehnologic: a) spații pentru recepție, producție, depozitare .....................; b) dotarea cu utilaje ................................................; c) dotarea cu ustensile ..............................................; d) circulația materiilor prime și a produselor finite ................; e) ambalaje, circuitul acestora ......................................; f) sisteme de evacuare din incintă a produselor confiscate, a deșeurilor etc. .................................... . 5. Capacități în funcțiune: a) de producție (unitatea de măsură/timp: tone/zi, litri/zi, doze/zi etc.); b) de depozitare (unitatea de măsură/timp: tone/zi, litri/zi, doze/zi etc.), din care: c) pentru materii prime (unitatea de măsură/timp: tone/zi, litri/zi, doze/zi etc.); d) pentru semifinite (unitatea de măsură/timp: tone/zi, litri/zi, doze/zi etc.); e) pentru produse finite (unitatea de măsură/timp:tone/zi, litri/zi, doze/zi etc.); f) pentru materii prime, produse sechestrate (unitatea de măsură/timp: tone/zi, litri/zi, doze/zi etc.); g) pentru deșeuri tehnologice (unitatea de măsură/timp: tone/zi, litri/zi, doze/zi etc.). 6. Dotarea cu materiale și mijloace pentru dezinfecție, combaterea insectelor și rozătoarelor: ............................................ 7. Asigurarea ustensilelor și materialelor pentru igiena personalului: a) spălătoare pentru mâini ...........................................; b) sterilizatoare pentru cuțite ......................................; c) săpun lichid, substanțe dezinfectante, prosop din hârtie etc. .................... . 8. Grupuri sanitare: a) nr. cabine .........................................................; b) dotare ............................................................ . 9. Vestiare: a) nr. vestiare .......................................................; b) nr. încăperi vestiar ...............................................; c) dotare ............................................................ . 10. Personal muncitor încadrat: a) nr. total muncitori ................................................; b) nr. total muncitori/schimb .........................................; c) echipa de igienizare/nr. muncitori ................................ . 11. Elaborarea și aplicarea programelor în conformitate cu procedurile de bună practică de igienă și fabricație, analiza riscului și punctele critice de control (HACCP), a altor proceduri de autocontrol specifice în unități și cu regulile de bună practică de fabricație (GMP): a) există program .....................................................; b) există responsabil cu aplicarea ................................... . 12. Unitatea și-a întocmit procedură de retragere a produselor de pe piață .......................................................................: a) în această procedură se precizează că unitatea este responsabilă de retragerea de pe piață a produselor în caz de neconformitate .......................................................................; b) în această procedură se precizează exact locurile unde vor fi depozitate produsele retrase de pe piață precum și destinația ulterioară a acestora ............................................. . 13. Asistența sanitară veterinară: oficială ................. nr. ............................... pregătire ......................................................... . 14. Amplasare, noxe, vecinătăți: a) distanța față de perimetrele locuibile .............................; b) surse poluante în vecinătate ...................................... . 15. Autorizații de funcționare emise de alte organe abilitate: ........................................................................ 16. Alte aspecte: ........................................................................ 17. Propuneri: a) îndeplinește condițiile pentru autorizarea sanitară veterinară pentru activitatea/activitățile ..........................................., obiectiv ................................., specificate în cererea de înregistrare .......................................................; b) nu îndeplinește condițiile de autorizare sanitară veterinară conform prevederilor legislației sanitare veterinare în vigoare ............; c) nu corespunde activității .............. . Medic veterinar Serviciu/Compartiment/Birou de igienă și sănătate publică veterinară ..................................................... (semnătura, parafa, ștampila) Reprezentantul legal al unității, ................................................. (numele, semnătura, ștampila) Verificat: Șef Serviciu/Compartiment/Birou de igienă și sănătate publică veterinară .................. 18. Concluzii: a) Îndeplinește condițiile și se propune emiterea autorizației sanitare veterinare, pentru activitatea/activitățile ........................, obiectivul ........................................; b) nu îndeplinește condițiile de autorizare sanitară veterinară conform prevederilor legislației sanitare veterinare în vigoare ............; c) nu corespunde pentru desfășurarea activității ..................... . Director executiv, ................................ (semnătura, parafa și ștampila) Șef Serviciu/Compartiment/Birou de igienă și sănătate publică veterinară, ................................... (numele și semnătura)
la norma sanitară veterinară
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor ............... AUTORIZAȚIE SANITARĂ VETERINARĂ Nr. ........... din ............. Directorul executiv al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor .............................., având în vedere cererea și documentația înregistrate la nr. .................. din ..................... ale ........................., din ........................................., (adresa completă) în baza referatului de evaluare și a fișei de evaluare nr. .................. întocmite de dr. ....................., în calitate de ...................... din cadrul Serviciului/Compartimentului/Biroului de igienă și sănătate publică veterinară în temeiul prevederilor Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004 , cu modificările și completările ulterioare, precum și al prevederilor Regulamentului Parlamentului European și al Consiliului Uniunii Europene nr. 882/2004, cu amendamentele ulterioare, DISPUNE: autorizarea sanitară veterinară cu nr. de autorizare ........................ (indicativul județului, urmat de numărul de autorizare) pentru unitatea .........................., din localitatea ................, str. .......... nr. ......., sectorul ............, codul poștal ..........., județul .................., pentru următoarele activități: ┌─────────────────┬────────────────┬────────────────┬────────────┬───────────┐ │ Obiectiv │ Capacitate │ Activitate │ Specie │Observații │ │ │(tone/săptămână)│ │ │ │ ├─────────────────┼────────────────┼───┬────────────┼────────────┼───────────┤ │ │ │ 1.│ │ │ │ │ │ ├───┼────────────┼────────────┼───────────┤ │ │ │ 2.│ │ │ │ │ │ ├───┼────────────┼────────────┼───────────┤ │ │ │ 3.│ │ │ │ │ │ ├───┼────────────┼────────────┼───────────┤ │ │ │ 4.│ │ │ │ └─────────────────┴────────────────┴───┴────────────┴────────────┴───────────┘ Nerespectarea condițiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizații sanitare veterinare, schimbarea profilului sau efectuarea altor activități decât cele autorizate sanitar veterinar în conformitate cu prevederile legislației sanitare veterinare în vigoare atrage, după caz, suspendarea sau interzicerea activității, precum și sancționarea contravențională ori penală, conform legislației în vigoare. Director executiv, .......................... (semnătura și ștampila)
la norma sanitară veterinară
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor ............... AUTORIZAȚIE SANITARĂ VETERINARĂ pentru mijloacele de transport al produselor de origine animală Nr. ........ din .......... I. Mijlocul de transport .............. seria ............, capacitatea ..........., nr. de înmatriculare avioane, nave, vagoane ..................., reprezentant legal al unității .................., adresa ................... II. Condiții de temperatură: _ III. Condiții de transport: _ 1. fără regim termic │_│ 1. agățat │_│ _ _ 2. temperatură de refrigerare │_│ 2. vrac │_│ _ _ 3. temperatură de congelare │_│ 3. ambalat │_│ _ _ 4. alt regim termic │_│ 4. împachetat │_│ Capacitatea de transport: ...... Se vor avea în vedere condițiile sanitare veterinare specifice înscrise în fișa tehnică a produsului eliberată de producător. Nerespectarea condițiilor sanitare veterinare atrage, după caz, interzicerea desfășurării activității și sancționarea în conformitate cu prevederile legale. Mijlocul de transport se autorizează pentru ............................*). Director executiv, ........................ (semnătura și ștampila) _________ (verso) - Viza anuală *) Se va preciza activitatea autorizată pentru mijlocul de transport.
la norma sanitară veterinară
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor .............. ORDONANȚĂ privind suspendarea activității desfășurate în baza autorizației sanitare veterinare Nr. ......... din ................ Directorul executiv al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor ........................., având în vedere prevederile Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, precum și prevederile Regulamentului Parlamentului European și al Consiliului Uniunii Europene nr. 882/2004, cu amendamentele ulterioare, și Nota de constatare nr. ..................., înregistrată la direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor sub nr. ................. din data de ..............., întocmită de ......................., în calitate de ........................ la Serviciul/Compartimentul/Biroul de igienă și sănătate publică veterinară, în baza verificării efectuate la unitatea .................................., din ........................................................................, reprezentant legal al unității ............................................., (adresa completă) DISPUNE: suspendarea, începând cu data de ................ până la data de .........., a activității ............................., desfășurată în baza Autorizației sanitare veterinare nr . ............. din data de ................. de către unitatea ................., reprezentant legal al unității ................ . Reluarea activității se efectuează la solicitarea reprezentantului legal al unității, numai după remedierea deficiențelor și verificarea unității privind asigurarea condițiilor sanitare veterinare de funcționare, conform prevederilor legale, pentru activitatea solicitată. Neaplicarea măsurilor corespunzătoare la termenul stabilit atrage, după caz, sancționarea contravențională și interzicerea desfășurării activității. Director executiv, Reprezentantul legal al unității, ......................... .................................. (semnătura și ștampila) (semnătura și ștampila)
la norma sanitară veterinară
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor .............. ORDONANȚĂ privind interzicerea desfășurării activității Nr. ...... din .................. Directorul executiv al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor ........................., având în vedere prevederile Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, și prevederile Regulamentului Parlamentului European și al Consiliului Uniunii Europene nr. 882/2004, cu amendamentele ulterioare, și Nota de constatare nr. ..........., înregistrată la Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor .................. sub nr. ............. din data de ......................., întocmită de ..............., în calitate de ................................ la Serviciul/Compartimentul/Biroul de igienă și sănătate publică veterinară ..........., în baza verificării efectuate la unitatea ....................., din ................, reprezentant legal al unității ......................., (adresa completă) DISPUNE: începând cu data de ................ se interzice desfășurarea activității ...........................*) de către unitatea ............................, reprezentant legal al unității ................... și retragerea autorizației sanitare veterinare nr. .................**) din data de .............. .**). Reluarea activității se efectuează la solicitarea reprezentantului legal al unității, după remedierea deficiențelor, asigurarea condițiilor sanitare veterinare de funcționare și obținerea autorizației sanitare veterinare conform prevederilor legale. Nerespectarea prezentelor măsuri atrage, după caz, sancționarea contravențională sau penală, conform normelor legale în vigoare. Director executiv, Reprezentantul legal al unității, ........................... .................................... (semnătura, ștampila) (semnătura, ștampila) ___________ *) Se va trece codul activității înscris în autorizația sanitară veterinară. **) Se barează în cazul în care operatorul din sectorul alimentar funcționează fără autorizația sanitară veterinară emisă de autoritatea sanitară veterinară competentă.
la norma sanitară veterinară
TARIFE
pentru autorizarea sanitară veterinară a unităților
care produc, procesează, depozitează, transportă
și/sau distribuie produse de origine animală
┌──────┬──────────────────────────────────────────────────┬────────────────────┐ │Partea│ Unitatea │Tarif de autorizare │ │ │ │lei/unitate/obiectiv│ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ I │Unități cu activități generale: │ │ │ │Depozit frigorific .............................. │ 339 │ │ │Unitate de reambalare ........................... │ 565 │ │ │Piață agroalimentară, piață angro, hală pentru │ │ │ │desfacerea produselor de origine animală ........ │ 339 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ II │Carne de ungulate domestice: │ │ │ │Abator .......................................... │ 565 │ │ │Unitate de tranșare ............................. │ 452 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ III │Carne de pasăre și lagomorfe: │ │ │ │Abator de păsări ................................ │ 565 │ │ │Unitate de tranșare carne pasăre ................ │ 452 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ IV │Carne de vânat de crescătorie: │ │ │ │Abator .......................................... │ 565 │ │ │Unitate de tranșare carne de vânat .............. │ 452 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ V │Carne de vânat sălbatic: │ │ │ │Unitate de manipulare ........................... │ 452 │ │ │Unitate de tranșare ............................. │ 339 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ VI │Carne tocată, preparată și carne separată mecanic:│ │ │ │Unitate pentru producerea cărnii tocate ......... │ 452 │ │ │Unitate carne preparată ......................... │ 452 │ │ │Unitate carne separată mecanic .................. │ 452 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ VII │Produse din carne: │ │ │ │Unitate de procesare ............................ │ 565 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ VIII │Moluște bivalve vii: │ │ │ │Centru de colectare moluște bivalve vii ......... │ 339 │ │ │Centru de purificare moluște bivalve vii ........ │ 339 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ IX │Pește și produse din pescuit: │ │ │ │Vas fabrică ..................................... │ 565 │ │ │Vas congelator .................................. │ 565 │ │ │Unitate produse proaspete din pescuit ........... │ 565 │ │ │Unitate de procesare produse din pescuit ........ │ 565 │ │ │Piața de licitație .............................. │ 452 │ │ │Piața de desfacere .............................. │ 452 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ X │Lapte și produse din lapte: │ │ │ │Centru de colectare a laptelui .................. │ 113 │ │ │Unitate de procesare a laptelui ca materie primă │ │ │ │................................................. │ 565 │ │ │Unitate de procesare a produselor lactate ....... │ 500 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ XI │Ouă și produse din ouă: │ │ │ │Centru de ambalare a ouălor ..................... │ 339 │ │ │Unitate de producere ou lichid .................. │ 565 │ │ │Unitate de procesare ouă ........................ │ 565 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ XII │Picioare de broască și melci: │ │ │ │Unitate de procesare pulpe de broască și melci │ │ │ │................................................. │ 565 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ XIII │Grăsimi animale și untură: │ │ │ │Centru de colectare grăsimi animale ............. │ 339 │ │ │Unitate de procesare grăsimi animale ............ │ 565 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ XIV │Stomacuri prelucrate, vezici și intestine: │ │ │ │Unitate de procesare stomacuri, vezici și │ │ │ │intestine ....................................... │ 565 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ XV │Gelatină: │ │ │ │Centru de colectare materii prime pentru gelatină │ │ │ │................................................. │ 339 │ │ │Unitate de procesare materii prime pentru gelatină│ │ │ │................................................. │ 565 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ XVI │Colagen: │ │ │ │Centru de colectare materii prime pentru colagen │ │ │ │................................................. │ 339 │ │ │Unitate de procesare materii prime pentru colagen │ │ │ │................................................. │ 565 │ ├──────┼──────────────────────────────────────────────────┼────────────────────┤ │ XVII │Alte activități: │ │ │ │Unitate de prelucrare miere și produse apicole │ │ │ │................................................. │ 500 │ │ │Unitate de producere a produselor compuse ....... │ 400 │ │ │Șlep ............................................ │ 339 │ │ │Vagon frigorific ................................ │ 339 │ │ │Navă pescador ................................... │ 339 │ │ │Aeronavă ........................................ │ 339 │ │ │Mijloace auto specializate ...................... │ 100 │ └──────┴──────────────────────────────────────────────────┴────────────────────┘
------------
Anexa 9 la norma sanitară veterinară a fost înlocuită cu anexa din ORDINUL nr. 59 din 14 septembrie 2009, publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 625 din 18 septembrie 2009, conform art. I din același act normativ.
la norma sanitară veterinară
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor .............. AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR Direcția de igienă și sănătate publică veterinară În atenția Domnului director ....................... În urma verificării de către reprezentanții Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor ...................... a unității aparținând .................., din localitatea .................., str. ................ nr. ........., sectorul ............, codul ............, județul .........., în baza solicitării înregistrate la direcția sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor sub nr. .................. din data de ................ privind acordarea autorizației sanitare veterinare condiționate pentru obiectivul .........................., s-a constatat că unitatea îndeplinește din punct de vedere structural condițiile sanitare veterinare de funcționare, cu respectarea prevederilor Regulamentului Parlamentului European și al Consiliului Uniunii Europene nr. 852/2004, cu amendamentele ulterioare, și ale Regulamentului Parlamentului European și al Consiliului Uniunii Europene nr. 853/2004, cu amendamentele ulterioare. Având în vedere că unitatea nu are implementate în totalitate procedurile de autocontrol bazate pe principiile HACCP, propunem acordarea autorizației sanitare veterinare condiționate pentru o perioadă de 3 (trei) luni. În conformitate cu prevederile Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 93/2008 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de autorizare sanitară veterinară a unităților care produc, procesează, depozitează, transportă și/sau distribuie produse de origine animală, vă rugăm să analizați propunerea noastră și să ne comunicați numărul de autorizare sanitară veterinară condiționată. Director executiv, ........................ (semnătura, ștampila )
la norma sanitară veterinară
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR Direcția de igienă și sănătate publică veterinară Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor ............. În atenția domnului Director executiv ...................... Referitor la Adresa dvs. nr. ....../................, prin care solicitați, în conformitate cu prevederile Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 93/2008 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de autorizare sanitară veterinară a unităților care produc, procesează, depozitează, transportă și/ sau distribuie produse de origine animală, acordarea unui număr pentru autorizarea sanitară veterinară condiționată pentru obiectivul .............. din localitatea .........., str. ................. nr. ..., sectorul ......., codul ..........., județul .........., aparținând .........................., vă comunicăm că obiectivul .................. poate fi autorizat condiționat, fiind acordat nr. ..................... . Autorizația sanitară veterinară condiționată este valabilă până la data de ...................... Până la această dată, unitatea va trebui să remedieze deficiențele constatate de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor ..............................., să elaboreze și să implementeze programul HACCP și să efectueze demersurile necesare pentru obținerea autorizației sanitare veterinare pentru schimburi intracomunitare cu produse alimentare de origine animală. Produsele vor fi marcate, în conformitate cu prevederile legislației sanitare veterinare în vigoare, cu o marcă de sănătate/identificare, de formă ......................, având inscripționate următoarele: - în partea superioară ..............................; - în centru .........................................; în partea inferioară ............................... . Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor ............ va verifica modul de implementare a programului HACCP și va solicita Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, respectiv Direcției de igienă și sănătate publică veterinară, verificarea obiectivului în vederea finalizării procedurii de autorizare. Director, ...................... (semnătura, ștampila)
la norma sanitară veterinară
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor ................ AUTORIZAȚIE SANITARĂ VETERINARĂ CONDIȚIONATĂ Nr. ........ din ............... Directorul executiv al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor ........................, având în vedere cererea și documentația înregistrate la nr. ................. din ................ ale ............., din ..................., (adresa completă) în baza Referatului de evaluare, a Fișei de evaluare și a Notei de constatare cu nr. ..................., întocmite de dr., în calitate de ................ în cadrul Serviciului/Compartimentului/Biroului de igienă și sănătate publică veterinară, în temeiul prevederilor Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004 , cu modificările și completările ulterioare, precum și al prevederilor Regulamentului Parlamentului European și al Consiliului Uniunii Europene nr. 882/2004, cu amendamentele ulterioare, DISPUNE: autorizarea condiționată, până la data de ............., cu nr. de autorizare ................... (numărul de autorizare acordat de Direcția de igienă și sănătate publică veterinară din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor) pentru unitatea ....................................., din localitatea ..................., str. .................... nr. ........., sectorul ..............., codul poștal ............., județul .............., pentru următoarele activități: ┌─────────────────┬────────────────┬────────────────┬────────────┬───────────┐ │ Obiectiv │Capacitate tota-│ Activitate │ Specie │Observații │ │ │lă de producție │ │ │ │ │ │autorizată │ │ │ │ │ │(tone/săptămână │ │ │ │ │ │produse finite) │ │ │ │ ├─────────────────┼────────────────┼───┬────────────┼────────────┼───────────┤ │ │ │ 1.│ │ │ │ │ │ ├───┼────────────┼────────────┼───────────┤ │ │ │ 2.│ │ │ │ │ │ ├───┼────────────┼────────────┼───────────┤ │ │ │ 3.│ │ │ │ │ │ ├───┼────────────┼────────────┼───────────┤ │ │ │ 4.│ │ │ │ └─────────────────┴────────────────┴───┴────────────┴────────────┴───────────┘ Marca de sănătate/identificare care va fi aplicată pe produsele de origine animală în unitățile care au fost autorizate condiționat trebuie să respecte prevederile Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 10/2008 privind aprobarea Normei sanitare veterinare care stabilește procedura pentru marcarea și certificarea sanitară veterinară a cărnii proaspete și marcarea produselor de origine animală destinate consumului uman, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 221 din 21 martie 2008. Motivele acordării autorizației sanitare veterinare condiționate: ......... ............................................................................. ............................................................................. Data următoarei verificări: .................................... . Nerespectarea condițiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizații sanitare veterinare, schimbarea profilului sau efectuarea altor activități decât cele autorizate sanitar-veterinar în conformitate cu prevederile legislației sanitare veterinare în vigoare atrage, după caz, suspendarea sau interzicerea desfășurării activității, precum și sancționarea contravențională sau penală, conform legislației în vigoare. Director executiv, ......................... (semnătura, ștampila)
la norma sanitară veterinară
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR Direcția de igienă și sănătate publică veterinară AUTORIZAȚIE SANITARĂ VETERINARĂ pentru schimburi intracomunitare cu produse alimentare de origine animală Nr. ........ din ................ Directorul Direcției de igienă și sănătate publică veterinară, având în vedere Adresa din partea Direcției Sanitar-Veterinare și Pentru Siguranța Alimentelor ................ nr. ................. din data de ............., înregistrată la Direcția de igienă și sănătate publică veterinară cu nr. ................ din data de ..........................., în baza Referatului de evaluare nr. ................ din data de ..............., întocmit de dr. ..............., în calitate de ............... în cadrul Direcției de igienă și sănătate publică veterinară, în temeiul prevederilor Ordonanței Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare, precum și al prevederilor Regulamentului Parlamentului European și al Consiliului Uniunii Europene nr. 882/2004, cu amendamentele ulterioare, DISPUNE: autorizarea sanitară veterinară pentru schimburi intracomunitare cu produse alimentare de origine animală cu nr. de autorizare, .................. pentru unitatea ..............., din localitatea ..............., str. ............. nr. ..., sectorul ..........., codul poștal ........., județul ............., pentru următoarele activități: ┌─────────────────┬────────────────┬────────────────┬────────────┬───────────┐ │ Obiectiv │Capacitate tota-│ Activitate │ Specie │Observații │ │ │lă de producție │ │ │ │ │ │autorizată │ │ │ │ │ │(tone/săptămână │ │ │ │ │ │produse finite) │ │ │ │ ├─────────────────┼────────────────┼───┬────────────┼────────────┼───────────┤ │ │ │ 1.│ │ │ │ │ │ ├───┼────────────┼────────────┼───────────┤ │ │ │ 2.│ │ │ │ │ │ ├───┼────────────┼────────────┼───────────┤ │ │ │ 3.│ │ │ │ │ │ ├───┼────────────┼────────────┼───────────┤ │ │ │ 4.│ │ │ │ └─────────────────┴────────────────┴───┴────────────┴────────────┴───────────┘ Marca de sănătate/identificare care va fi aplicată pe produsele de origine animală în unitățile care au fost autorizate condiționat trebuie să respecte prevederile Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 10/2008 privind aprobarea Normei sanitare veterinare care stabileste procedura pentru marcarea și certificarea sanitară veterinară a cărnii proaspete și marcarea produselor de origine animală destinate consumului uman, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 221 din 21 martie 2008. Nerespectarea condițiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizații sanitare veterinare, schimbarea profilului sau efectuarea altor activități decât cele autorizate sanitar veterinar în conformitate cu prevederile legislației sanitare veterinare în vigoare atrage, după caz, suspendarea sau interzicerea desfășurării activității, precum și sancționarea contravențională sau penală, conform legislației în vigoare. Director, .......................... (semnătura, ștampila)
la norma sanitară veterinară
Societatea Comercială ......................... Nr. .........../............................... DIRECȚIA SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR ........... Domnului Director executiv ..................... Având în vedere că Societatea Comercială ................., reprezentată de ..........................., în calitate de ................, din localitatea .................., str. ..................... nr. ..., sectorul ..........., codul poștal ........., județul .............., cu obiectivul ............... autorizat sanitar veterinar cu nr. .......... pentru activitatea/activitățile ............ și-a schimbat denumirea în Societatea Comercială .............., vă rugăm să întreprindeți demersurile necesare în vederea obținerii autorizației sanitare veterinare, conform noii denumiri. Anexez la prezenta cerere următoarele documente: a) copia de pe încheierea judecătorească prin care s-a dispus schimbarea denumirii unității; b) copia certificatului unic de înregistrare cu noua denumire a unității; c) copia certificatului constatator emis de oficiul registrului comerțului de pe lângă tribunalul în a cărui rază teritorială unitatea își are sediul/ domiciliul. Reprezentantul legal al unității, .................................. (semnătura, ștampila)
la norma sanitară veterinară
AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor ............... AUTORITATEA NAȚIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ȘI PENTRU SIGURANȚA ALIMENTELOR Direcția de igienă și sănătate publică veterinară În atenția Domnului director ....................... Având în vedere Cererea domnului/doamnei .................., în calitate de reprezentant legal al unității ..............., înregistrată la Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor .................. sub nr. ................ din data de ................... privind solicitarea emiterii unei noi autorizații sanitare veterinare, ca urmare a schimbării denumirii unității din Societatea Comercială ................. în Societatea Comercială ..............., vă transmitem alăturat documentația depusă de solicitant, în vederea emiterii autorizației sanitare veterinare. Menționăm că, pentru unitatea ..............., obiectivul ................, din localitatea ................, str. .................... nr. ..., sectorul ............, codul poștal ......., județul ............., deține Autorizația sanitară veterinară nr. ........ pentru activitatea/activitățile .......... . În urma evaluării unității ....................... s-a constatat că aceasta îndeplinește condițiile sanitare veterinare de funcționare, conform prevederilor legislației sanitare veterinare în vigoare. Director executiv, ......................... (semnătura, ștampila)
----
Sursă: legislatie.just.ro (Monitorul Oficial). Textul afișat este forma consolidată curentă.
Folosim cookie-uri pentru analiza traficului. Vezi Politica de confidențialitate pentru detalii.