Articolul 1
(1) Prezenta hotărâre reglementează:
a) modul de organizare, monitorizare, control și raportarea prețurilor de piață ale carcaselor și ale animalelor vii, precum și relațiile de funcționare dintre entitățile componente ale Sistemului național de clasificare a carcaselor de bovine, porcine și ovine, denumit în continuare Sistemul național de clasificare a carcaselor;
b) atribuțiile, responsabilitățile, drepturile și obligațiile entităților componente ale Sistemului național de clasificare a carcaselor de bovine, porcine și ovine, cu excepția Comisiei de clasificare a carcaselor de porcine, bovine și ovine, denumită în continuare Comisia de clasificare a carcaselor, ale cărei atribuții, mod de funcționare și de organizare sunt prevăzute în Ordonanța Guvernului nr. 4/2019 privind reorganizarea sistemului național de clasificare a carcaselor de bovine, porcine și ovine, precum și monitorizarea, controlul și raportarea prețurilor de piață ale carcaselor și ale animalelor vii, aprobată prin Legea nr. 228/2019, cu modificările și completările ulterioare, denumită în continuare ordonanță;
c) procedurile și condițiile pentru obținerea și eliberarea atestatului de clasificator al carcaselor de bovine și/sau porcine și/sau ovine;
d) procedurile și condițiile pentru obținerea și eliberarea autorizației de clasificare a carcaselor pentru agențiile de clasificare a carcaselor, pentru clasificatorii angajați ai acestor agenții și pentru clasificatorii de carcase independenți;
e) procedurile și condițiile pentru suspendarea și/sau anularea autorizației de clasificare a carcaselor;
f) contravențiile și sancțiunile aplicate în cazul nerespectării legislației în domeniul clasificării carcaselor.
(2) Prezenta hotărâre reglementează măsuri pentru îndeplinirea obiectivelor Sistemului național de clasificare a carcaselor, conform prevederilor regulamentelor europene din domeniul clasificării carcaselor și raportării prețurilor de piață ale carcaselor și animalelor vii, astfel cum sunt definite la lit. h) din anexa nr. 1 la ordonanță, denumite în continuare regulamentele europene, respectiv:
a) pentru a asigura reprezentativitatea prețurilor de piață ale carcaselor și ale animalelor vii, notificate săptămânal Comisiei Europene, aplicarea grilelor utilizate în Uniunea Europeană pentru clasificarea carcaselor este obligatorie pentru toate carcasele animalelor sacrificate în toate abatoarele autorizate sanitar-veterinar, potrivit normelor tehnice de clasificare, diferențiate pe specii, care se aprobă prin ordinele ministrului agriculturii și dezvoltării rurale prevăzute la art. 6 alin. (2) lit. a)-c) din ordonanță;
b) pentru a asigura uniformitatea clasificării se descriu în detaliu categoriile, clasele, subclasele de conformație, de acoperire cu grăsime, greutatea carcaselor, culoarea cărnii, se stabilesc criteriile care definesc furnizorii/producătorii de animale, persoane fizice sau juridice, pentru care înregistrarea prețurilor carcaselor și animalelor vii este obligatorie, în normele tehnice de clasificare, diferențiate pe specii, care se aprobă prin ordinele ministrului agriculturii și dezvoltării rurale prevăzute la art. 6 alin. (2) lit. a)-c) din ordonanță;
c) pentru a obține o bază comparabilă a prețurilor de piață la nivel național, prezentarea de referință a carcaselor de bovine, porcine și ovine, care influențează greutatea și prețul corect al carcasei, se definește pentru fiecare specie, în normele tehnice de clasificare, diferențiate pe specii, care se aprobă prin ordinele ministrului agriculturii și dezvoltării rurale prevăzute la art. 6 alin. (2) lit. a)-c) din ordonanță;
d) pentru a asigura acuratețea și fiabilitatea sistemului de clasificare a carcaselor de bovine, porcine și ovine, clasificarea se efectuează obligatoriu de clasificatori calificați care dețin atestat de clasificator și autorizație pentru prestarea serviciului/efectuarea activității de clasificare a carcaselor;
e) pentru a asigura o înregistrare uniformă a tuturor informațiilor privind rezultatele tehnice de clasificare a carcaselor și a prețurilor acestora este obligatoriu ca acestea să fie introduse de către agențiile de clasificare a carcaselor/ clasificatorii de carcase independenți în aplicațiile informatice specifice și raportate electronic, prin intermediul sistemului informatic, accesat cu parole securizate, Comisiei de clasificare a carcaselor;
f) pentru a asigura aplicarea corectă a metodologiilor de calcul specific al prețurilor, Comisia de clasificare a carcaselor este sursa de colectare săptămânală și prelucrare informatică, pe baza unui software specializat, a rezultatelor tehnice de clasificare a carcaselor de porcine, bovine, ovine, a prețurilor acestora și a anumitor categorii de animale vii, centralizare a rezultatelor, întocmire a rapoartelor naționale de prețuri și raportare săptămânală a acestor informații către Inspecția clasificare carcase;
g) pentru a asigura transparența în relația cu furnizorii/producătorii de animale, abatorul în care s-a efectuat clasificarea carcaselor de bovine, porcine și ovine are obligația să înmâneze furnizorului/producătorului de animale raportul de clasificare care îi oferă informații cu privire la echipamentele de clasificare folosite, după caz, la prezentarea, greutatea, rezultatul clasificării și prețurile carcaselor animalelor livrate în vederea sacrificării;
h) pentru a asigura transparența prețurilor medii de piață, pe specii, înregistrate la nivel național, în decursul unei săptămâni de raportare, este obligatoriu ca acestea să fie făcute publice, la nivel național, de Comisia de clasificare a carcaselor, pe site-ul propriu, numai după ce acestea au fost transmise către autoritatea competentă, respectiv Inspecția clasificare carcase, și raportate de aceasta către Comisia Europeană. Aceste prețuri sunt publicate ulterior și pe site-ul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale;
i) pentru a asigura aplicarea corectă, uniformă și obligatorie a grilelor utilizate în Uniunea Europeană în abatoare, respectarea normelor tehnice de clasificare și a regulamentelor europene, înregistrarea prețurilor carcaselor și acuratețea acestei clasificări, în ansamblul său, este obligatoriu ca Inspecția clasificare carcase să efectueze verificări prin controale periodice la fața locului la toate entitățile care asigură funcționarea Sistemului național de clasificare a carcaselor și să întocmească rapoarte de inspecție, pentru verificarea rezultatelor de clasificare, înregistrarea și raportarea prețurilor carcaselor, precum și note de control pentru verificarea activității agențiilor de clasificare a carcaselor/clasificatorilor de carcase independenți. Frecvența controalelor la fața locului și detaliile tehnice ale verificărilor se aprobă prin ordinul ministrului agriculturii și dezvoltării rurale prevăzut la art. 6 alin. (2) lit. e) din ordonanță;
j) pentru a se asigura că informațiile pentru piața națională a cărnii notificate Comisiei Europene sunt relevante, exacte și complete, este obligatoriu ca Inspecția clasificare carcase să ia măsurile necesare, respectiv să efectueze controale la fața locului, să aplice sancțiuni și să suspende/să anuleze autorizațiile de clasificare, pentru a garanta că entitățile Sistemului național de clasificare a carcaselor respectă prevederile legislației din domeniu, respectă obligațiile contractuale pentru prestarea serviciului de clasificare și comunică informațiile solicitate în conformitate cu realitatea și în termenele corespunzătoare.