Caută.ro
RO | EN

HOTĂRÂRE nr. 1.492 din 2 decembrie 2009

HOTĂRÂRE Guvernul
Publicat în
MONITORUL OFICIAL nr. 898 din 22 decembrie 2009
Intrat în vigoare
22.12.2009
Forma consolidată din
22.12.2009
Cuprins

pentru aprobarea continuării acțiunilor sanitar-veterinare cuprinse în Programul acțiunilor de supraveghere, prevenire, control și eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului, a altor acțiuni prevăzute în alte programe naționale, pe care Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor trebuie să le pună în aplicare, precum și a tarifelor maximale aferente acestora pentru anul 2010

În temeiul art. 108 din Constituția României, republicată, și al art. 15 alin. (5) din Ordonanța Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare,

Guvernul României adoptă prezenta hotărâre.

Articolul 1

(1) Se aprobă acțiunile sanitar-veterinare cuprinse în Programul acțiunilor de supraveghere, prevenire, control și eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului pentru anul 2010, prevăzut în anexa nr. 1.

(2) Se aprobă acțiunile sanitar-veterinare cuprinse în Programul acțiunilor privind identificarea și înregistrarea porcinelor, ovinelor și caprinelor pentru anul 2010, prevăzut în anexa nr. 2.

(3) Se aprobă acțiunile sanitar-veterinare cuprinse în Programul acțiunilor privind identificarea și înregistrarea bovinelor pentru anul 2010, prevăzut în anexa nr. 3.

(4) Se aprobă Programul de supraveghere și control în domeniul siguranței alimentelor pentru anul 2010, prevăzut în anexa nr. 4.

Articolul 2

Programul acțiunilor de supraveghere, prevenire, control și eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului pentru anul 2010 este structurat pe capitole și secțiuni și stabilește supravegherea și controlul bolilor animalelor domestice și sălbatice și ale cauzelor care pot influența starea de sănătate a acestora, precum și calitatea produselor de origine animală provenite de la acestea.

Articolul 3

Obiectivele programelor prevăzute la art. 1 sunt stabilirea statusului de sănătate a animalelor domestice și sălbatice, a corelației dintre bolile animalelor și transmiterea acestora la om, precum și asigurarea condițiilor de igienă a produselor de origine animală provenite de la acestea și a produselor de origine nonanimală destinate consumului uman, asigurarea sănătății publice și protejarea intereselor consumatorilor.

Articolul 4

Pentru situațiile cu risc epidemiologic major, cu implicații pentru sănătatea publică și economia națională, determinat de apariția unei pandemii, epidemii, boli emergente și boli transfrontaliere, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor solicită sprijinul Comitetului Național pentru Situații de Urgență, în condițiile legii.

Articolul 5

Se aprobă tarifele maximale pentru anul 2010 aferente programelor prevăzute la art. 1 alin. (1)-(3), prevăzute în anexa nr. 5.

Articolul 6

(1) Fondurile necesare realizării acțiunilor sanitar-veterinare din cadrul Programului acțiunilor de supraveghere, prevenire, control și eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului pentru anul 2010 se asigură din subvenții de la bugetul de stat și venituri proprii din bugetul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor pe anul 2010, precum și de către proprietari.

(2) Prin ordin al președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor pentru aprobarea normelor metodologice de aplicare a Programului acțiunilor de supraveghere, prevenire, control și eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului pentru anul 2010 se stabilesc modalitățile de suportare a costurilor aferente acțiunilor din cadrul acestui program.

Articolul 7

Fondurile necesare realizării acțiunilor sanitar-veterinare din cadrul Programului acțiunilor privind identificarea și înregistrarea porcinelor, ovinelor și caprinelor pentru anul 2010 se asigură din subvenții de la bugetul de stat și venituri proprii din bugetul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor pe anul 2010, precum și de către proprietari, potrivit legii.

Articolul 8

Fondurile necesare realizării acțiunilor sanitar-veterinare din cadrul Programului acțiunilor privind identificarea și înregistrarea bovinelor pentru anul 2010 se asigură din subvenții de la bugetul de stat și din venituri proprii din bugetul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor pe anul 2010.

Articolul 9

Fondurile necesare realizării acțiunilor din cadrul Programului de supraveghere și control în domeniul siguranței alimentelor pentru anul 2010 se asigură din subvenții de la bugetul de stat și din venituri proprii din bugetul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor pe anul 2010, precum și de către operatorii economici, potrivit prevederilor anexei nr. 4.

Articolul 10

(1) În termen de 30 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei hotărâri, prin ordin al președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor se aprobă normele metodologice de aplicare a programelor prevăzute în anexele nr. 1 și 4, potrivit responsabilităților și prevederilor legale în vigoare.

(2) Acțiunile sanitar-veterinare cuprinse în programele prevăzute în anexele nr. 2 și 3 se efectuează în conformitate cu legislația în vigoare.

Articolul 11

Pentru realizarea atribuțiilor referitoare la programele prevăzute la art. 1 alin. (1)-(3), direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București încheie contracte de servicii cu medicii veterinari de liberă practică, în condițiile legii.

Articolul 12

(1) Următoarele fapte constituie contravenții și se sancționează după cum urmează:

a) transportul de porcine vii fără certificat sanitar-veterinar de sănătate și formular de mișcare, cu amendă de la 20.000 lei la 30.000 lei, precum și cu confiscarea porcinelor;

b) nerespectarea prevederilor legale de către medicii veterinari de liberă practică împuterniciți și de către medicii veterinari oficiali din cadrul direcțiilor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București în aplicarea măsurilor de control al pestei porcine clasice, cu amendă de la 10.000 lei la 20.000 lei;

c) neasigurarea spațiilor pentru depozitarea temporară a cadavrelor de porcine de către proprietarii exploatației de animale înregistrate/autorizate sanitar-veterinar, în vederea colectării și transmiterii acestora la o unitate de neutralizare a subproduselor de origine animală autorizată sanitar-veterinar, astfel încât să se evite apariția oricărui risc de difuzare a unor boli infecto-contagioase, cu amendă de la 20.000 lei la 30.000 lei.

(2) Uciderea și distrugerea porcinelor vii, a cărnii, a produselor și a subproduselor de origine animală confiscate se realizează prin sistemul oficial de ecarisare, în conformitate cu prevederile legislației în vigoare.

(3) Cheltuielile care derivă din aplicarea măsurilor prevăzute la alin. (2) sunt suportate de către persoana fizică sau juridică ale cărei porcine vii, carne, produse și subproduse de origine animală au fost confiscate, ucise și distruse.

(4) Constatarea și aplicarea contravențiilor prevăzute la alin. (1) se fac de către inspectorii autorității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor competente.

(5) Sancțiunile contravenționale prevăzute de prezenta hotărâre se aplică atât persoanelor fizice, cât și persoanelor juridice.

Articolul 14

(1) Prezenta hotărâre se aplică începând cu data intrării în vigoare a legii bugetului de stat pe anul 2010.

(2) Fondurile necesare realizării acțiunilor din cadrul programelor prevăzute la art. 1, provenind din subvenții de la bugetul de stat și venituri proprii din bugetul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor pe anul 2010, sunt asigurate în limita prevederilor bugetare aprobate.

Articolul 15

(1) Pe data intrării în vigoare a prezentei hotărâri se abrogă Hotărârea Guvernului nr. 331/2009 pentru aprobarea acțiunilor sanitar-veterinare cuprinse în Programul acțiunilor de supraveghere, prevenire, control și eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului, a altor acțiuni prevăzute în alte programe naționale, pe care Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor trebuie să le pună în aplicare, precum și a tarifelor maximale aferente acestora pentru anul 2009, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 195 din 27 martie 2009.

(2) Până la data intrării în vigoare a normelor metodologice de aplicare a prezentei hotărâri se aplică prevederile Hotărârii Guvernului nr. 331/2009, precum și ale Normelor metodologice de aplicare a Programului acțiunilor de supraveghere, prevenire și control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului pentru anul 2009 și a Programului de supraveghere și control în domeniul siguranței alimentelor pentru anul 2009, aprobate prin Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 24/2009.

Articolul 16

Anexele nr. 1-5 fac parte integrantă din prezenta hotărâre.

PRIM-MINISTRU

EMIL BOC

Contrasemnează:

---------------

p. Președintele Autorității Naționale

Sanitare Veterinare

și pentru Siguranța Alimentelor,

Corneliu Ceică

p. Ministrul agriculturii,

pădurilor și dezvoltării rurale,

interimar,

Nicolae Giugea,

secretar de stat

Șeful Departamentului pentru

Afaceri Europene,

Bogdan Mănoiu

Ministrul finanțelor publice,

Gheorghe Pogea

București, 2 decembrie 2009.

Nr. 1.492.

Anexa 1

PROGRAMUL

acțiunilor de supraveghere, prevenire, control și eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului pentru anul 2010

Capitolul I — Supravegherea, profilaxia și controlul bolilor la animale ↑ Cuprins

Secțiunea 1 — Programe naționale de supraveghere, control și eradicare a bolilor la animale

1. Febra aftoasă

2. Tuberculoza

3. Leucoza bovină

4. Pesta porcină africană

5. Boala de Newcastle sau Pseudopesta aviară

6. Boala veziculoasă a porcului

7. Stomatita veziculoasă

8. Pesta bovină

9. Pesta micilor rumegătoare

10. Pleuropneumonia contagioasă bovină

11. Variola ovină și caprină

12. Pesta africană a calului

13. Boala Aujeszky

14. Paratuberculoza

15. Bruceloza la bovine

16. Bruceloza la ovine și caprine, respectiv infecție cu Brucella melitensis

17. Bruceloza la ovine, respectiv infecție cu Brucella ovis

18. Bruceloza la porcine

19. Campilobacterioza bovină

20. Campilobacterioza la alte specii de interes economic: ovine, porcine, păsări

21. Rinotraheita infecțioasă bovină - IBR

22. Trichomonoza bovină

23. Artrita encefalită caprină

24. Maedi Visna

25. Durina

26. Anemia infecțioasă ecvină:

a) probele de ser cu rezultat neconcludent sau în cazurile de litigiu sunt supuse unei contraexpertize la Institutul de Diagnostic și Sănătate Animală

b) cabalinele care ies din țară, cu destinația sport, sunt testate serologic.

27. Morva

28. Diareea virală a bovinelor, respectiv boala mucoaselor BVD - MD

29. Septicemia hemoragică virală la salmonide

30. Necroza hematopoietică infecțioasă a salmonidelor

31. Viremia de primăvară a crapului

32. Boala cu virusul herpes koi

33. Necroza pancreatică infecțioasă a salmonidelor

34. Boala bacteriană a rinichiului la salmonide

35. Necroza epizootică hematopoietică

36. Sindromul epizootic ulcerativ

37. Anemia infecțioasă a somonului

38. Girodactilaza

39. Bonamioza

40. Haplosporidioza

41. Perkinsoza

42. Marteilioza

43. Microcitoza

44. Sindromul taura

45. Boala cap galben

46. Boala petelor albe

47. Acarapioza albinelor

48. Loca americană la albine

49. Loca europeană

50. Nosemoza albinelor

51. Varrooza albinelor

52. Tropilelapsoza albinelor

53. Atacul gândacului mic de stup

54. Poliedria viermilor de mătase

55. Flașeria viermilor de mătase

56. Nosemoza viermilor de mătase

57. Muscardina viermilor de mătase

58. Turbarea sau rabia

59. Antrax

Secțiunea a 2-a — Supravegherea, profilaxia și controlul bolilor tumorale

1. Oncopatii la păsări - leucemii și limfoame, inclusiv boala Marek, alte tumori

2. Oncopatii la mamiferele de producție și carnasiere

Secțiunea a 3-a — Supravegherea, profilaxia și controlul bolilor în funcție de antecedentele epizootice la animale

1. Echinococoza

2. Leptospiroza

3. Febra Q

4. Avortul salmonelic al oilor

5. Influența ecvină

6. Rinopneumonia ecvină

7. Arterita virală ecvină

8. Avortul salmonelic al iepelor

9. Infecția cu virus West Nile

10. Tularemia

11. Bruceloza la canide

12. Bruceloza la iepuri

13. Furunculoza salmonidelor cu Aeromonas salmonicida

14. Yersinioza, respectiv boala gura roșie, la salmonide

15. Mixosomiaza

16. Boala Columnaris la salmonide

17. Eritrodermatita la ciprinide

18. Ihtioftiriaza

19. Criptobiaza

20. Coccidioza moluștelor bivalve

21. Nematodoze ale moluștelor bivalve

22. Ricketioza moluștelor bivalve

23. Vibrioza moluștelor bivalve

24. Moluște gasteropode Criptobya heticis, Klossia helicina, cestode, metacercari, nematode

25. Batracieni, trematode, acantocefali, pseudomonoze, aeromonoze și microbacterioze

26. Pesta racilor

27. Amibiaza albinelor

28. Brauloza albinelor

29. Ascosferoza și aspergiloza albinelor

30. Puietul în sac și boala botcilor negre

31. Bolile virale paralizante ale albinelor adulte

32. Aspergiloza viermilor de mătase

33. Listerioza

34. Toxoplasmoza

Secțiunea a 4-a — Supravegherea, profilaxia și controlul altor boli transmisibile, zoonoze și emergente la animale

1. Bacterioze:

a) rujetul;

b) streptococia;

c) stafilococia;

d) yersinioza;

e) chlamylioza aviară;

f) colibaciloza.

2. Micoze:

a) aspergiloza;

b) dermatomicoza.

3. Viroze:

a) febra aftoasă;

b) boala Lyme;

c) boala de Crimeea - Congo;

d) encefalita japoneză;

e) encefalomielita ecvină venezueleană;

f) encefalita de căpușe;

g) oncopatii de animale de producție în libertate și exotice.

4. Parazitoze:

a) cochliomyia hominivorax;

b) chrysomya bezziana;

c) echinococoza/Hidatidoza;

d) cisticercoza bovină;

e) cisticercoza porcină;

f) trichineloza: contravaloarea examenului pentru decelarea trichinei este suportată de către beneficiar, în conformitate cu prevederile legislației în vigoare;

g) leishmanioza;

h) fascioloza;

i) filarioze;

j) ancilostomoza carnivorelor;

k) balantidioza;

l) hemosporilioze;

m) pneumocistoza;

n) sacrocistoza;

o) teniaze;

p) thelazioza;

q) dermatoze produse de acarieni, paraziții animalelor.

Secțiunea a 5-a — Acțiuni strategice de supraveghere sanitar-veterinară a reproducției și a tulburărilor genetice la animale

1. Supravegherea sanitar-veterinară a materialului seminal congelat din import

2. Supravegherea tulburărilor inflamatorii ale glandei mamare

Secțiunea a 6-a — Acțiuni de protecție ecologică

1. Ecopatologie și protecția mediului, potabilității apei

2. Analiza apei din bazine piscicole, lacuri și iazuri amenajate pentru piscicultură, precum și din ape curgătoare

3. Verificarea eficienței decontaminării după evoluția unor boli, de necesitate

Secțiunea a 7-a — Acțiuni generale de medicină veterinară preventivă, de protecție și bunăstare a animalelor și protecție a mediului

1. Urmărirea și respectarea regulilor generale de biosecuritate

2. Protecția animalelor în timpul transportului

3. Protecția animalelor folosite pentru experimentare sau în alte scopuri

4. Acțiuni generale de medicină preventivă, de identificare și înregistrare a animalelor:

a) expertiza pajiștilor naturale și a pășunilor;

b) expertiza parazitologică a pajiștilor naturale și a pășunilor;

c) expertiza sanitar-veterinară a furajelor care au contribuit la apariția morbidității și mortalității crescute;

d) expertiza sanitar-veterinară a zonelor de recoltare a moluștelor bivalve;

e) acțiuni profilactice de decontaminare, deratizare și dezinfecție;

f) controlul ecarisării.

Secțiunea a 8-a — Supraveghere toxicologică

Obiectiv: Supraveghere pasivă prin monitorizarea documentelor și activă prin diagnostic de laborator.

Secțiunea a 9-a — Acțiuni imunologice obligatorii sau de urgență pentru unele boli la animale

1. Antrax

2. Boala de Newcastle

3. Turbarea sau rabia

Obiectiv: Reducerea presiunii virale și protecția animalelor din speciile receptive.

Secțiunea a 10-a — Activități de elaborare, omologare, evaluare, pregătire profesională, analiză, monitorizare în domeniul sanitar-veterinar

1. Activitate de elaborare și difuzare de materiale științifice în domeniul sanitar-veterinar

2. Activitate de instruire și perfecționare continuă a specialiștilor din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și din structurile subordonate, pe domeniile de competență, prin organizarea de cursuri pe profil, în țară și în străinătate

3. Analize epidemiologice, de statistică medicală veterinară, analize de risc și prognoze sanitar-veterinare și protecția consumatorului

4. Acțiuni de instruire, informare și educație sanitar-veterinară a populației pentru apărarea sănătății publice și protecția consumatorilor

5. Monitorizarea activităților și a situației sanitar-veterinare la nivel județean, al institutelor veterinare de profil și al Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, astfel:

a) monitorizarea de către Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a bolilor infecțioase și parazitare la animale, inclusiv a celor transmisibile la om;

b) monitorizarea de către Institutul de Diagnostic și Sănătate Animală a bolilor infecțioase și parazitare la animale, inclusiv a celor transmisibile la om;

c) monitorizarea datelor privind ecopatologia și identificarea factorilor de risc pentru sănătatea animalelor și sănătatea publică;

d) monitorizarea avorturilor la animale;

e) monitorizarea datelor privind supravegherea ecotoxicologică;

f) monitorizarea unităților de producere a furajelor;

g) monitorizarea programului de supraveghere în domeniul sanitar-veterinar, monitorizarea rezistenței antimicrobiene a bacteriilor patogene pentru animale, inclusiv a celor transmisibile la om;

h) monitorizarea rezistenței antimicrobiene a bacteriilor patogene pentru animale, inclusiv a celor transmisibile la om.

Capitolul II — Programe naționale de supraveghere, control și eradicare a bolilor la animale, aprobate și cofinanțate de Comisia Europeană ↑ Cuprins

1. Pesta porcină clasică

2. Influența aviară sau pesta aviară

3. Turbarea sau rabia la vulpi

4. Encefalopatii spongiforme transmisibile, respectiv encefalopatia spongiformă bovină, scrapia, boala cronică cahectizantă a cervideelor, EST la alte animale

5. Bluetongue

6. Salmoneloza la găinile ouătoare

7. Salmoneloza la găinile de reproducție

8. Salmoneloza la broiler

9. Salmoneloza la curcani

Capitolul III — Expertiza sanitară veterinară a alimentelor de origine animală și a furajelor ↑ Cuprins

Secțiunea 1 — Depistarea principalelor zoonoze la animale

1. Bruceloza

2. Campilobacterioza

3. Echinococoza

4. Listerioza

5. Salmoneloza

6. Trichineloza

7. Tuberculoza produsă de Mycobacterium bovis

8. Escherichia coli verotoxigenă

9. Influența aviară

10. Rabia

11. Botulism

12. Leptospiroza

13. Tuberculoza, alta decât cea produsă de Mycobacterium bovis

14. Yersinioza

15. Anisakidoza și alte parazitoze la pești

16. Cisticercoza

17. Antrax

Obiectiv: Apărarea sănătății publice prin prevenirea transmiterii de boli de la animale la om.

Secțiunea a 2-a — Controlul oficial în unitățile autorizate sanitar-veterinar

1. Activități generale:

a) depozit frigorific;

b) unitate de reambalare;

c) piață angro.

2. Carne de ongulate domestice:

a) abator;

b) unitate de tranșare.

3. Carne de pasăre și de lagomorfe:

a) abator;

b) unitate de tranșare.

4. Carne de vânat de crescătorie:

a) abator;

b) unitate de tranșare a cărnii de vânat de crescătorie.

5. Carne de vânat sălbatic:

a) unitate care manipulează carnea de vânat sălbatic;

b) unitate de tranșare a cărnii de vânat sălbatic.

6. Carne tocată, preparată și carne separată mecanic:

a) unitate pentru carne tocată;

b) unitate pentru carne preparată;

c) unitate pentru carne separată mecanic.

7. Produse din carne: unitate de procesare.

8. Moluște bivalve vii:

a) centru de colectare;

b) centru de purificare.

9. Pește și produse din pescuit:

a) vas fabrică;

b) vas congelator;

c) unitate pentru produse proaspete din pescuit (cherhana);

d) unitate de procesare a produselor din pescuit;

e) piață de licitație;

f) piață de desfacere.

10. Lapte crud și produse din lapte:

a) exploatații de animale producătoare de lapte, care livrează lapte la unitățile de procesare;

b) unitate de procesare a laptelui materie primă;

c) unitate de procesare a produselor lactate.

11. Ouă și produse din ouă:

a) centru de ambalare a ouălor;

b) unitate pentru producerea ouălor lichide;

c) unitate de procesare a ouălor.

12. Pulpe de broască și melci: unitate de procesare

13. Grăsimi animale, untură, jumări:

a) centru de colectare a grăsimilor animale;

b) unitate de procesare a grăsimilor animale.

14. Gelatină:

a) centru de colectare a materiilor prime pentru gelatină;

b) unitate de procesare a gelatinei.

15. Colagen:

a) centru de colectare a materiilor prime pentru colagen;

b) unitate de procesare a colagenului.

16. Alte activități:

a) unitate de procesare a mierii de albine și/sau a altor produse apicole;

b) mijloc de transport.

Obiectiv: Apărarea sănătății publice prin prevenirea transmiterii de boli de la animale la om.

Secțiunea a 3-a — Controlul oficial în unitățile înregistrate sanitar-veterinar

1. Carne:

a) carmangerie;

b) măcelărie;

c) centru de colectare a vânatului sălbatic;

d) centru pentru sacrificarea păsărilor și/sau lagomorfelor la nivelul fermei.

2. Lapte:

- centru de prelucrare a laptelui.

3. Pește și produse din pescuit:

a) centru de colectare a peștelui;

b) ambarcațiune comercială de pescuit;

c) punct de debarcare;

d) magazin de desfacere (pescărie);

e) centru de colectare a batracienilor, gasteropodelor.

4. Miere:

a) centru de colectare a mierii și a altor produse apicole;

b) centre de extracție a mierii;

c) magazin de desfacere a mierii.

5. Alimentație publică și alte activități:

a) restaurant și alte unități în care se prepară și se servesc mâncăruri gătite;

b) pizzerie;

c) laborator patiserie;

d) pensiuni turistice;

e) unități cu vânzare prin internet;

f) depozit alimentar;

g) hipermarket;

h) supermarket;

i) cantină;

j) magazin alimentar.

6. Prepararea mâncărurilor la comandă:

- catering.

7. Produse primare destinate vânzării directe:

a) vânat sălbatic;

b) carne de pasăre și lagomorfe;

c) pește proaspăt;

d) melci și moluște bivalve;

e) ouă;

f) miere de albine;

g) lapte.

Obiectiv: Apărarea sănătății publice prin prevenirea transmiterii de boli de la animale la om.

Secțiunea a 4-a — Expertiza sanitară veterinară a alimentelor de origine animală prin examene de laborator obligatorii

1. Alimente cu destinație nutrițională specială

2. Alimente gata pentru consum ce constituie suport de creștere pentru L. Monocytogenes, altele decât cele destinate sugarilor, și alimente gata preparate în scopuri medicale speciale

3. Alimente gata pentru consum ce nu constituie suport de creștere pentru L. Monocytogenes, altele decât cele destinate sugarilor, și alimente gata preparate în scopuri medicale speciale

4. Carcase de bovine, ovine, caprine, cabaline

5. Carcase de porcine

6. Carcase de păsări, respectiv pui broileri și curcani

7. Carne de vânat sălbatic

8. Carne proaspătă și subproduse comestibile

9. Carne tocată și carne preparată destinată să fie consumată crudă

10. Carne tocată și carne preparată provenită de la păsări, destinată să fie consumată gătită

11. Carne tocată și carne preparată provenită de la alte specii decât pasăre, destinată să fie consumată gătită

12. Carne separată mecanic

13. Produse din carne destinate a fi consumate crude

14. Produse din carne de pasăre destinate să fie preparate (gătite)

15. Produse din carne tratate termic

16. Gelatină și colagen

17. Produse din pescuit proaspete

18. Produse din pescuit preparate

19. Produse din pescuit transformate

20. Conserve din pește

21. Carne de pește separată mecanic

22. Moluște, crustacee întregi sau decochiliate/decojite refrigerate sau congelate, fructe de mare refrigerate, congelate și altele

23. Pulpe de broască, melci fără cochilie congelați

24. Moluște bivalve vii, echinoderme, tunicate și gasteropode vii

25. Crustacee și moluște decochiliate gătite

26. Produse decorticate și decochiliate provenite de la crustacee și moluște gătite

27. Conserve din carne

28. Lapte crud provenit din unitățile de procesare a laptelui materie primă

29. Lapte crud destinat procesării provenit din exploatațiile de vaci producătoare de lapte

30. Lapte pasteurizat și alte produse lactate lichide pasteurizate

31. Alte produse lactate și subproduse din lapte tratat termic

32. Alte produse lactate din lapte netratat termic

33. Lapte praf și zer praf

34. Formulă uscată pentru sugari și alimente dietetice deshidratate pentru diferite scopuri medicale speciale destinate sugarilor sub 6 luni, formulă uscată de continuare pentru copii cu vârsta de peste 6 luni

35. Brânză, unt și smântână obținute din lapte crud sau lapte ce a fost supus unui tratament termic mai scăzut decât pasteurizarea

36. Brânzeturi maturate și nematurate, produse din lapte sau din zer ce a fost supus tratamentului termic

37. Înghețată și deserturi pe bază de produse lactate, congelate

38. Produse din ouă, cu excepția produselor care în timpul procesului de fabricație sau datorită compoziției elimină riscul de Salmonella

39. Alimente gata preparate care conțin ouă crude, cu excepția produselor care în timpul procesului de fabricare sau datorită compoziției produsului elimină riscul de Salmonella

40. Ouă pentru consum

41. Miere de albine

42. Preparate și semipreparate culinare prelucrate din materii prime, de origine animală

Obiectiv: Apărarea sănătății publice prin prevenirea transmiterii de boli de la animale la om.

Secțiunea a 5-a — Determinări rapide efectuate pe autolaborator în zone de interes turistic sau alte programe de supraveghere de necesitate dispuse de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor

1. Determinări microbiologice

2. Determinări fizico-chimice

Obiectiv: Apărarea sănătății publice.

Secțiunea a 6-a — Supravegherea prin examene de laborator a altor produse care intră în compoziția materiilor prime și produselor de origine animală sau care vin în contact cu acestea

1. Apă potabilă

2. Aditivi alimentari și condimente

3. Materiale utilizate pentru preambalarea produselor de origine animală

Obiectiv: Apărarea sănătății publice.

Secțiunea a 7-a — Examene de laborator pentru stabilirea eficienței operațiunilor de igienizare

Teste de sanitație

Obiectiv: Apărarea sănătății publice.

Secțiunea a 8-a — Controlul eficienței operațiunilor de dezinsecție și deratizare

Obiectiv: Apărarea sănătății publice.

Secțiunea a 9-a — Expertiza sanitară veterinară a furajelor

1. Nutrețuri de volum: fibroase, masă verde, rădăcinoase, tuberculi și derivate

2. Siloz

3. Materii prime vegetale pentru nutrețuri combinate: cereale boabe, subproduse, semințe întregi, oleaginoase și derivate, șroturi

4. Materii prime de origine minerală pentru nutrețuri combinate: fosfați, carbonați

5. Aditivi furajeri: aminoacizi sintetici, vitamine, microelemente, enzime furajere, drojdii, acidifianți, emulgatori, antioxidanți, coloranți

6. Produse și derivate din lapte, înlocuitori de lapte praf

7. Făina de pește

8. Premixuri vitamino-minerale și amestecuri minerale

9. Premixuri, concentrate proteino-vitamino-minerale și zooforturi cu un conținut de proteină brută peste 5%

10. Nutrețuri combinate pentru păsări

11. Nutrețuri combinate pentru rumegătoare

12. Amestecuri de uruieli pentru rumegătoare - amestec unic

13. Nutrețuri combinate pentru porci

14. Nutrețuri pentru cabaline

15. Nutrețuri granulate pentru pești de crescătorie

16. Hrană deshidratată pentru animalele de companie

17. Hrană umedă pentru animalele de companie

Obiective:

a) Monitorizarea și controlul furajelor destinate animalelor din exploatațiile profesionale și din gospodăriile populației, în vederea reducerii contaminării de orice tip pentru menținerea stării de sănătate a animalelor și obținerea de produse de origine animală sigure pentru consumul uman

b) Controlul substanțelor interzise în furajele de origine animală

c) Monitorizarea producerii de hrană pentru consumul animalelor de companie, în vederea asigurării statusului de sănătate al acestora

d) Rețete furajere pentru păsări, respectiv curci și găini, în funcție de categoria de vârstă

e) Rețete furajere pentru porci, în funcție de categoria de vârstă

f) Monitorizarea concentrației coccidiostaticelor și utilizarea acestora în vederea obținerii de produse sigure pentru consumul uman

Secțiunea a 10-a — Expertiza reziduurilor la animalele vii, produsele acestora, furaje și apă

1. Substanțe cu efect anabolizant și substanțe neautorizate

2. Produse medicinale veterinare și contaminați

Obiective:

a) Monitorizarea substanțelor anabolizante în vederea reducerii efectelor nedorite asupra sănătății oamenilor și animalelor

b) Monitorizarea administrării produselor medicinale veterinare în vederea reducerii cantității de reziduuri din produsele de origine animală și a diminuării rezistenței agenților patogeni la antibiotice

c) Reducerea riscului de expunere a organismului uman la metale grele provenite din produsele de origine animală destinate consumului uman

Secțiunea a 11-a — Determinarea nivelurilor de contaminare radioactivă a produselor de origine animală și a furajelor (radioactivitate cumulată de 137Cs și 134Cs)

1. Materii prime și produse de origine animală

2. Furaje

3. Apă utilizată ca materie primă

Obiectiv: Monitorizarea tuturor produselor cu risc de contaminare radioactivă în vederea protejării stării de sănătate a oamenilor și a animalelor.

Secțiunea a 12-a — Controlul oficial al unităților din domeniul hranei pentru animale autorizate/înregistrate sanitar-veterinar

1. Activități generale:

a) fabrici;

b) depozit de furaje;

c) unitate de ambalare furaje;

d) magazin de furaje.

2. Aditivi și preamestecuri:

a) fabrică de aditivi furajeri;

b) fabrică de preamestecuri de aditivi;

c) microfabrici de preamestecuri;

d) unități de ambalare aditivi;

e) depozit de aditivi;

f) magazine de furaje.

3. Furaje medicamentate:

a) fabrici de furaje medicamentate;

b) depozite de produse medicinale veterinare;

c) depozite de furaje;

d) farmacii veterinare.

4. Furaje combinate:

a) fabrică de nutrețuri combinate pentru mai multe specii;

b) fabrici de furaje combinate pentru o singură specie;

c) microfabrici de fermă;

d) unități de ambalare a furajelor combinate;

e) depozit de furaje;

f) magazine de furaje.

5. Furaje simple:

a) mori de furaje;

b) unități producătoare de furaje fără aditivi.

Capitolul IV — Supravegherea sanitară veterinară a unităților care produc, depozitează și comercializează produse medicinale de uz veterinar ↑ Cuprins

1. Unități pentru producerea, ambalarea, divizarea și condiționarea produselor medicinale veterinare - produse biologice de uz veterinar

2. Importatori produse biologice de uz veterinar din țări terțe

3. Unități pentru producerea, ambalarea, divizarea și condiționarea produselor medicinale veterinare

4. Depozite de produse medicinale veterinare

5. Farmacii și puncte farmaceutice veterinare

Obiective:

a) Obținerea de produse biologice care să asigure o acoperire imunologică eficientă

b) Comercializarea de produse sigure, autorizate pentru comercializare în conformitate cu prevederile legislației comunitare și naționale în vigoare

c) Monitorizarea reacțiilor adverse a produselor medicinale veterinare și a condițiilor de comercializare a acestora

Anexa 2

PROGRAMUL

acțiunilor privind identificarea și înregistrarea porcinelor, ovinelor și caprinelor pentru anul 2010

1. Fiecare exploatație de animale va fi înregistrată în Registrul național al exploatațiilor (RNE).

2. Fiecărui proprietar de exploatație de animale i se va elibera o carte de exploatație.

3. Fiecare animal va fi identificat individual și va fi înregistrat în Sistemul național de identificare și înregistrare a animalelor (SNIIA), cu excepția suinelor din exploatațiile comerciale industriale.

4. Fiecare mișcare a animalelor, reprezentată de naștere, tăiere, intrare/ieșire în/din exploatația de animale, moarte și dispariție, va fi însoțită de documentația corespunzătoare și va fi înregistrată în SNIIA.

Obiectiv: Asigurarea condițiilor de realizare a trasabilității, în scopul supravegherii sanitar-veterinare și al combaterii bolilor animalelor.

Anexa 3

PROGRAMUL

acțiunilor privind identificarea și înregistrarea bovinelor pentru anul 2010

1. Fiecare exploatație de animale va fi înregistrată în Registrul național al exploatațiilor (RNE).

2. Fiecărui proprietar de exploatație de animale i se va elibera o carte de exploatație.

3. Fiecare animal va fi identificat individual și va fi înregistrat în Sistemul național de identificare și înregistrare a animalelor (SNIIA).

4. Animalelor li se va elibera un pașaport.

5. Fiecare mișcare a animalelor, reprezentată de naștere, tăiere, intrare/ieșire în/din exploatația de animale, moarte și dispariție, va fi însoțită de documentația corespunzătoare și va fi înregistrată în SNIIA.

Obiectiv: Asigurarea condițiilor de realizare a trasabilității, în scopul supravegherii sanitar-veterinare și al combaterii bolilor animalelor.

Anexa 4

*Font 8* 1. Aflatoxină (totală și B1) a), b), c), d) 2. O chratoxină A a), b), c), d) 3. Patulina a), c), d) 4. Deoxinivalenol a), c), d) 5. Zearalenonă a), b), c), d) 6. Fumonisină (sumă de B1 și B2) a), c), d) 7. Cadmiu a), c), d) 8. Plumb a), c), d) 9. Nitrați a), c), d) 10. 3 MCPD a), b), c), d) 11. Precursori de dioxină și PCB similare dioxinei - conform secțiunii 5 din anexa la Regulamentul (CE) nr. 1.881/2006 al Comisiei din 19 decembrie 2006 de stabilire a nivelurilor maxime pentru anumiți contaminați din produsele alimentare, cu amendamentele ulterioare a), c), d) 12. Staniu a), c), d) 13. Hidrocarburi aromatice policiclice a), c), d) MONITORIZARE 1. Furan a), c), d) 2. Acrilamida a), c), d) 3. Precursori de dioxină și PCB similare dioxinei - conform secțiunii 5 din anexa la Regulamentul (CE) nr. 1.881/2006, cu amendamentele ulterioare a), c), d) 4. Toxina T-2 a), c), d) 5. Ochratoxină A a), b), c), d) 1. Pesticide organo-fosforice a), b), c), d) 2. Pesticide organo-clorurate a), b), c), d) 3. Carbamați a), b), c), d) 4. Piretroizi de sinteză a), b), c), d) 5. Alte tipuri de pesticide a), b), c), d) *Font 9* 1. Legume și fructe tăiate (gata pentru a fi consumate) a), d) 2. Sucuri de legume și fructe nepasteurizate (gata pentru a fi consumate) a), d) 3. Semințe încolțite (gata pentru a fi consumate) a), d) 4. Apă potabilă utilizată ca ingredient a), d) 5. Apa îmbuteliată în sticle sau alte recipiente a), d) 6. Ape minerale naturale a), d) 7. Apă de izvor a), d) 8. Alimente gata pentru consum (care conțin ingrediente de origine nonanimală) a), d) Teste de sanitație a) *Font 9* 1. Tartrazina (E102) a), c), d) 2. Para Red a), c), d) 3. Sunset Yellow a), c), d) 4. Amarant a), c), d) 5. Eritozina a), c), d) 6. Sulfiți (E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228) a), b), c), d) 7. Benzoați (E210, E211, E212, E213) a), b), c), d) 8. Aspartam (E951) a), c), d) 9. Zaharina (E954) și sărurile sale de Na, Ca, K a), c), d) 10. Acesulfam a), c), d) *Font 9* 1. Produse alimentare provenite din producția internă și produsele provenind din comerțul intracomunitar a), c), d) 2. Produse alimentare la import b), c), d) 1. Condimente a), b), c), d) 2. Plante aromatice a), b), c), d) 3. Ingrediente vegetale uscate a), b), c), d) Ulei de floarea-soarelui, încadrat la codurile NC 1512 11 91 sau 1512 19 90 10, originar sau expediat din Ucraina b), d) 1. Bicarbonat de amoniu destinat produselor alimentare a), b), c), d) 2. Produse alimentare care conțin lapte, produse din lapte a), b), c), d) 3. Soia sau produse pe bază de soia a), b), c), d) 1. Produse constând, care conțin sau sunt obținute din soia a), d) 2. Produse constând, care conțin sau sunt obținute din porumb a), d) 3. Produse constând, care conțin sau sunt obținute din orez b), d)

PROGRAMUL DE SUPRAVEGHERE ȘI CONTROL

în domeniul siguranței alimentelor pentru anul 2010

A. Expertiza contaminanților în produse de origine nonanimală

B. Expertiza reziduurilor de pesticide în produse de origine nonanimală

C. Supravegherea și controlul unităților care procesează, depozitează și valorifică produse de origine nonanimală

C1. Condiții microbiologice

C2. Examene de laborator pentru stabilirea eficienței operațiunilor de igienizare

D. Expertiza aditivilor/substanțelor interzise în produse de origine nonanimală

E. Determinarea gradului de contaminare radioactivă a produselor alimentare de origine nonanimală

F. Determinarea tratării cu radiații ionizante a produselor alimentare și ingredientelor alimentare de origine nonanimală

G. Determinarea prezenței uleiului mineral în uleiul de floarea-soarelui

H. Determinarea melaminei din produse care conțin lapte sau produse din lapte

I. Supravegherea și controlul alimentelor și furajelor modificate genetic

NOTĂ:

a) Costurile privind prelevarea, transportul și analiza probelor sunt suportate din veniturile proprii și subvenții de la bugetul de stat din bugetul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor.

b) Costurile privind prelevarea, transportul și analiza la importul produselor de origine nonanimală sunt suportate de către operatorul economic.

c) Costurile privind prelevarea, transportul și analiza probelor prelevate suplimentar ca urmare a depistării unor probe neconforme sunt suportate de către operatorul economic.

d) Costurile privind măsurile oficiale aplicate loturilor/transporturilor neconforme sunt suportate de către operatorul economic.

Anexa 5

*Font 7*

TARIFELE MAXIMALE

aferente acțiunilor de supraveghere, prevenire și control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului, precum și acțiunilor privind identificarea și înregistrarea bovinelor, porcinelor, ovinelor și caprinelor, efectuate de către medicii veterinari de liberă practică împuterniciți, pentru anul 2010

┌────┬─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────┐ │Nr. │ Acțiunea desfășurată │ Tariful, │ │crt.│ │ exclusiv TVA │ ├────┼─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 1. │Inspecția animalelor dispusă de direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor│20 lei/gospodărie │ │ │județene, respectiv a municipiului București │ │ ├────┼─────────────────────────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 2. │Examinarea clinică a animalelor pentru suspiciunea │a) bovine │2,0 lei/cap de animal │ │ │bolilor majore: ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │b) ecvine │2,0 lei/cap de animal │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │c) ovine, caprine │1,0 lei/cap de animal │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │d) porcine │2,5 lei/cap de animal │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │e) carnasiere │1,5 lei/cap de animal │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │f) păsări │0,8 lei/cap de animal │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │g) albine, viermi de mătase etc. │1,5 lei/familie │ ├────┼─────────────────────────────────────────────────────────┼───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 3. │Recoltări de probe de sânge pentru examene de laborator │a) animale mari │7,0 lei/cap de animal │ │ │(serologice, hematologice, biochimice, virusologice, ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │parazitologice etc.): │b) animale mici și mijlocii │6,5 lei/cap de animal │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │c) suine │7,0 lei/cap de animal │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │d) păsări │1,7 lei/cap de animal │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │e) alte specii │1,0 lei/cap de animal │ ├────┼─────────────────────────────────────────────────────────┼───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 4. │Recoltarea probelor de organe, țesuturi și a altor probe │a) animale mari │21,0 lei/cap de animal│ │ │pentru analize de laborator, efectuarea de necropsii la: ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │b) animale mici și mijlocii │10,6 lei/cap de animal│ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │c) păsări │7,4 lei/cap de animal │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │d) alte specii │- │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │e) alte probe, inclusiv coprologice│2,4 lei/cap de animal │ ├────┼─────────────────────────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 5. │Teste rapide pentru diagnosticul mamitelor subclinice │5,3 lei/cap de animal │ │ │ │(4 sferturi) │ ├────┼─────────────────────────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 6. │Activități de depistare prin examen alergic │a) tuberculinare test unic │9,5 lei/cap de animal │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │b) TCS │9,5 lei/cap de animal │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │c) maleinare │1,0 lei/cap de animal │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │d) paratuberculinare │1,0 lei/cap de animal │ ├────┼─────────────────────────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 7. │Recoltare probe sanitație, apă, furaje │3,2 lei/probă │ ├────┼─────────────────────────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 8. │Activități imunoprofilactice, conform Programului │a) animale mari │5,0 lei/cap de animal │ │ │acțiunilor de supraveghere, prevenire și control al ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale │b) ovine, caprine │2,7 lei/cap de animal │ │ │la om, protecția animalelor și protecția mediului: ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │c) porcine │10,0 lei/cap de animal│ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │d) carnasiere │5,7 lei/cap de animal │ ├────┼─────────────────────────────────────────────────────────┼───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 9. │Lucrări de decontaminare, dezinfecție, dezinsecție, │a) în unități zootehnice, de │14,8 lei/100 mp │ │ │deratizare și de necesitate: │industrie alimentară, la │ │ │ │ │gospodăriile populației │ │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │b) în camere de incubație, viermi │1,5 lei/mp │ │ │ │de mătase etc. │ │ ├────┼─────────────────────────────────────────────────────────┼───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │10. │Manopera privind identificarea și înregistrarea │a) bovine │16,0 lei/cap de animal│ │ │animalelor și a mișcărilor acestora, corectarea ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │eventualelor erori: │b) ovine, caprine - două crotalii │3,5 lei/cap de animal │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │c) ovine, caprine - o singură │2,9 lei/cap de animal │ │ │ │crotalie │ │ │ │ ├───────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │d) porcine │3,5 lei/cap de animal │ └────┴─────────────────────────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────┴──────────────────────┘

--------

Sursă: legislatie.just.ro (Monitorul Oficial). Textul afișat este forma consolidată curentă.