pentru aprobarea Normelor metodologice de monitorizare a standardelor de microclimat, precum și a necesarului de apă și de hrană, în vederea asigurării statusului minim de bunăstare a porcinelor din exploatațiile comerciale
Văzând Referatul de aprobare nr. 1.043 din 24 februarie 2012, întocmit de Direcția generală sanitară veterinară și pentru siguranța lanțului alimentar din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor,
având în vedere prevederile art. 10 lit. b) din Ordonanța Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările și completările ulterioare,
în temeiul art. 3 alin. (3) și al art. 4 alin. (3) din Hotărârea Guvernului nr. 1.415/2009 privind organizarea și funcționarea Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și a unităților din subordinea acesteia, cu modificările și completările ulterioare,
președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor emite următorul ordin:
Se aprobă Normele metodologice de monitorizare a standardelor de microclimat, precum și a necesarului de apă și de hrană, în vederea asigurării statusului minim de bunăstare a porcinelor din exploatațiile comerciale, prevăzute în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin.
Direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București verifică și dispun măsurile de conformare a exploatațiilor comerciale de porcine la standardele de microclimat și la necesarul de apă și de hrană prevăzute în normele metodologice aprobate prin prezentul ordin, în vederea asigurării statusului minim de bunăstare a porcinelor.
Respectarea prevederilor legale privind protecția porcinelor revine în exclusivitate proprietarului acestora.
Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I.
Președintele
Autorității Naționale Sanitare Veterinare
și pentru Siguranța Alimentelor,
Radu Roatiș Chețan
București, 24 februarie 2012.
Nr. 20.
NORME METODOLOGICE
de monitorizare a standardelor de microclimat, precum și a necesarului
de apă și de hrană, în vederea asigurării statusului minim de
bunăstare a porcinelor din exploatațiile comerciale
Prezentele norme metodologice reglementează standardele de microclimat, precum și necesarul de apă și de hrană, în vederea asigurării statusului minim de bunăstare a porcinelor din exploatațiile comerciale.
(1) În exploatațiile comerciale de porcine, circulația aerului, nivelul de praf, temperatura, umiditatea relativă a aerului și concentrația de gaze trebuie menținute în limite acceptabile, conform prevederilor prezentelor norme metodologice, care nu sunt dăunătoare pentru animale.
(2) Toate exploatațiile comerciale de porcine trebuie să asigure următoarele intervale de temperatură, în funcție de greutatea porcinelor și de tipul de pardoseală:
a) 5 kg - 27-30°C (paie), 28-31°C (beton), 29-32°C (grătar de metal);
b) 10 kg - 20-24°C (paie), 22-26°C (beton), 24-28°C (grătar de metal);
c) 20 kg - 15-23°C (paie), 16-24°C (beton), 19-26°C (grătar de metal);
d) 30 kg - 13-23°C (paie), 14-24°C (beton), 18-25°C (grătar de metal);
e) 90 kg - 11-22°C (paie), 12-23°C (beton), 17-25°C (grătar de metal).
(3) În adăposturile pentru porcine, volumul de aer circulant trebuie să se încadreze în următoarele intervale, în funcție de vârsta porcinelor și de anotimp (iarna/vara), exprimate în m3/h/cap:
a) vieri și scroafe: minimum 70-85 mc/h/cap - iarna; maximum 150 mc/h/cap - vara;
b) scroafe cu purcei: minimum 100-150 mc/h/cap - iarna, maximum 200 mc/h/cap - vara;
c) tineret porcin: minimum 10-20 mc/h/cap - iarna, maximum 50 mc/h/cap - vara;
d) porci la îngrășat având 30-60 kg: minimum 15 mc/h/cap - iarna; maximum 65 mc/h/cap - vara;
e) porci la îngrășat având peste 60 kg: minimum 45 mc/h/cap - iarna; maximum 120 mc/h/cap - vara.
(4) În zona de odihnă a porcilor nu trebuie să existe curenți de aer.
(5) Microclimatul din adăpost trebuie să se încadreze în următorii parametri:
a) vieri și scroafe gestante: temperatură 10-24°C, umiditate relativă 60-70%, viteza aerului pentru temperatura minimă 0,2-0,3 m/s, iar pentru temperatura maximă 1 m/s;
b) scroafe lactante: temperatură 15-24°C, umiditate relativă 60-70%, viteza aerului pentru temperatura minimă 0,2-0,3 m/s, iar pentru temperatura maximă 1 m/s;
c) purcei 0-7 zile: temperatură 30-32°C, umiditate relativă 60-70%, viteza aerului pentru temperatura minimă 0,2-0,3 m/s, iar pentru temperatura maximă 1 m/s;
d) purcei 8-14 zile: temperatură 28-30°C, umiditate relativă 60-70%, viteza aerului pentru temperatura minimă 0,2-0,3 m/s, iar pentru temperatura maximă 1 m/s;
e) purcei 15-21 zile: temperatură 24-28°C, umiditate relativă 60-70%, viteza aerului pentru temperatura minimă 0,2-0,3 m/s, iar pentru temperatura maximă 1 m/s;
f) purcei 22-28 zile: temperatură 22-24°C, umiditate relativă 60-70%, viteza aerului pentru temperatura minimă 0,2-0,3 m/s, iar pentru temperatura maximă 1 m/s;
g) purcei 29-36 zile: temperatură 20-22°C, umiditate relativă 60-70%, viteza aerului pentru temperatura minimă 0,2-0,3 m/s, iar pentru temperatura maximă 1 m/s.
(6) Nivelul de pulberi din adăpost nu trebuie să depășească 15 mg/mc.
(7) Concentrația de dioxid de carbon [CO(2)] nu trebuie să depășească 1.000 ppm.
(8) În zona în care porcii sunt cazați permanent trebuie să se evite zgomotele mai puternice de 85 dBA; se vor evita, de asemenea, zgomotele constante sau bruște.
(9) Porcii nu trebuie ținuți în întuneric și trebuie să li se asigure zilnic, pe durata a minimum 8 ore, cel puțin 40 de lucși.
(1) Toate animalele trebuie să aibă acces la o sursă de apă adecvată sau să își poată satisface necesarul de lichide prin alte mijloace.
(2) Toate exploatațiile de porcine trebuie să asigure următoarele cantități de apă, pe zi, pentru diferite categorii de porci:
a) 1-2 litri pentru purcei sugari;
b) 1-5 litri pentru purcei înțărcați;
c) 4-8 litri pentru porci la îngrășat cu greutatea cuprinsă între 15 și 45 kg;
d) 6-10 litri pentru grăsuni cu greutatea cuprinsă între 45 și 100 kg;
e) 12-20 litri pentru scroafe gestante;
f) 25-35 litri pentru scroafe lactante;
g) 8-10 litri pentru vieri.
(3) Instalațiile de adăpare și hrănire trebuie să fie proiectate, construite și amplasate astfel încât să fie reduse la minimum riscul de contaminare a apei și efectele dăunătoare ale competiției dintre animale.
(4) Niciun animal nu trebuie să fie adăpat într-un mod care să îi producă suferințe inutile sau vătămări, iar apa și/sau hrana nu trebuie să conțină nicio substanță care ar putea produce suferințe inutile, excepție făcând substanțele administrate în scop terapeutic, profilactic ori în scopul unui tratament zootehnic.
(5) Din punct de vedere fizico-chimic, nivelul maxim al nitraților + nitriților este de 100 mg/litru, iar nivelul maxim al nitriților este 10 mg/litru.
(6) După împlinirea vârstei de două săptămâni, purceii trebuie să aibă acces permanent la o cantitate suficientă de apă proaspătă.
(7) Este esențial să se satisfacă nevoile specifice fiecărei categorii de porcine și, în același timp, să se furnizeze hrană în cantități suficiente pentru ca întreg efectivul să atingă nivelul optim de performanță.
(8) Toți porcii trebuie să fie hrăniți cel puțin o dată pe zi; atunci când porcii sunt hrăniți în grupuri, și nu la discreție sau printr-un sistem automat de hrănire individuală a animalelor, fiecare porc trebuie să aibă acces la hrană în același timp cu celelalte animale din grup.
(9) Tuturor scroafelor în așteptare și scrofițelor trebuie să li se asigure o cantitate suficientă de hrană bogată în fibre, precum și hrană energizantă.
_________
Sursă: legislatie.just.ro (Monitorul Oficial). Textul afișat este forma consolidată curentă.
Folosim cookie-uri pentru analiza traficului. Vezi Politica de confidențialitate pentru detalii.