Unitățile emitente sunt obligate:
a) să deschidă conturi sau subconturi de plăți distincte la instituții de credit sau instituții de plăți prin care se vor derula sumele reprezentând încasările și plățile aferente valorii nominale a tichetelor de masă pe suport hârtie, respectiv încasarea de la angajatori a contravalorii nominale a tichetelor de masă pe suport hârtie achiziționate în baza contractelor încheiate cu aceștia și rambursarea de sume către unitățile de alimentație publică utilizate, în exclusivitate pentru decontarea valorii nominale a tichetelor de masă pe suport hârtie prezentate în baza contractelor încheiate între unitatea emitentă și unitățile de alimentație publică respective; închiderea acestor conturi sau subconturi de plăți se face numai după ce unitatea emitentă face dovada către instituțiile financiare autorizate că valoarea nominală a tichetelor de masă pe suport hârtie emise și încasate de unitatea emitentă a fost decontată integral unităților de alimentație publică utilizate;
b) să deschidă conturi sau subconturi de plăți distincte la instituții de credit sau instituții de plăți, prin care se vor derula sumele reprezentând încasările și plățile aferente valorii nominale a tichetelor de masă pe suport electronic, respectiv încasarea de la angajatori a contravalorii nominale a tichetelor de masă pe suport electronic achiziționate în baza contractelor încheiate cu aceștia și rambursarea de sume către unitățile de alimentație publică utilizate, fie direct de către unitățile emitente autorizate de Ministerul Finanțelor Publice, fie indirect, prin intermediul organizațiilor specializate/schemelor de plăti naționale ori internaționale, în exclusivitate pentru decontarea valorii nominale a tichetelor de masă pe suport electronic prezentate în baza contractelor încheiate între unitatea emitentă și unitățile de alimentație publică respective; decontarea valorii nominale a tichetelor de masă pe suport electronic se face între unitățile de alimentație publică și unitățile emitente, prin intermediul instituțiilor financiare autorizate, cu sprijinul organizațiilor care administrează scheme/aranjamente de plată ori alte organizații care dezvoltă sisteme de acceptare proprii sau cu ajutorul propriilor platforme; închiderea acestor conturi sau subconturi de plăți se face numai după ce unitatea emitentă face dovada către instituțiile financiare autorizate că valoarea nominală a tichetelor de masă pe suport electronic emise și încasate de unitatea emitentă a fost decontată integral unităților de alimentație publică utilizate;
c) să organizeze o evidență operativă proprie lunară, potrivit formularelor prevăzute ca model în anexele nr. 7, 9 și 11, pentru tichetele de masă pe suport hârtie, respectiv potrivit formularelor prevăzute ca model în anexele nr. 8, 10 și 12, pentru tichetele de masă pe suport electronic, și să transmită date centralizatoare Ministerului Muncii și Justiției Sociale sau, după caz, Ministerului Finanțelor Publice;
d) să implementeze sisteme și procese organizaționale care să permită autorizarea tranzacțiilor cu tichete de masă pe suport electronic, exclusiv la și doar în măsura în care unitatea de alimentație publică are un contract valabil încheiat cu unitatea emitentă pentru prestarea serviciilor specifice sectorului, în conformitate cu Legea nr. 142/1998, cu modificările și completările ulterioare, și cu prezentele norme și în măsura în care identitatea unității de alimentație publică poate să fie stabilită cu exactitate la momentul autorizării tranzacției, în baza unuia sau mai multor elemente de identificare ale acesteia.