(1) Constituie contravenții la normele sanitar-veterinare și se sancționează după cum urmează:
a) nerespectarea prevederilor legale de către medicii veterinari de liberă practică împuterniciți și de către medicii veterinari oficiali din cadrul direcțiilor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, respectiv a municipiului București, în aplicarea măsurilor de control al pestei suine clasice, cu amendă de la 10.000 lei la 20.000 lei;
b) transportul de suine vii fără certificat sanitar-veterinar de sănătate și formular de mișcare, cu amendă de la 20.000 lei la 30.000 de lei, precum și cu confiscarea suinelor;
c) neasigurarea spațiilor pentru depozitarea temporară a cadavrelor de suine de către proprietarii exploatației de animale înregistrată/autorizată sanitar-veterinar, în vederea colectării și transmiterii acestora la o unitate de neutralizare a subproduselor de origine animală autorizată sanitar-veterinar, astfel încât să se evite apariția oricărui risc de difuzare a unor boli infecto-contagioase, cu amendă de la 20.000 lei la 30.000 lei.
(2) Uciderea suinelor, distrugerea cadavrelor, a cărnii, a produselor și a subproduselor de origine animală confiscate se realizează prin sistemul oficial de ecarisare, în conformitate cu prevederile legislației în vigoare.
(3) Cheltuielile care derivă din aplicarea măsurilor prevăzute la alin. (2) se suportă de către persoana fizică sau juridică deținătoare a suinelor, a cărnii, a produselor și a subproduselor de origine animală care au fost confiscate, ucise și distruse.
(4) Constatarea și aplicarea contravențiilor prevăzute la alin. (1) se fac de către inspectorii autorității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor competente.
(5) Sancțiunile contravenționale prevăzute de prezenta hotărâre se aplică atât persoanelor fizice, cât și persoanelor juridice.
Anexa 2
PROGRAMUL DE SUPRAVEGHERE ȘI CONTROL
în domeniul siguranței alimentelor pentru anul 2011
A. Expertiza contaminanților în produse de origine nonanimală
┌────┬───────────────────────────────────────────────────────┬───────────────┐ │ 1. │Aflatoxină (totală și B1) │a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 2. │Ochratoxină A │a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 3. │Patulina │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 4. │Deoxinivalenol │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 5. │Zearalenonă │a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 6. │Fumonisină (sumă de B1 și B2) │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 7. │Cadmiu │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 8. │Plumb │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 9. │Nitrați │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │10. │3 MCPD │a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │11. │Precursori de dioxină și PCB similare dioxinei- conform│a), c), d) │ │ │secțiunii 5 din anexa la Regulamentul (CE) nr. 1.881/ │ │ │ │2006 al Comisiei din 19 decembrie 2006 de stabilire a │ │ │ │nivelurilor maxime pentru anumiți contaminanți din │ │ │ │produsele alimentare, cu amendamentele ulterioare │ │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │12. │Staniu │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │13. │Hidrocarburi aromatice policiclice │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┴───────────────┤ │ │MONITORIZARE │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┬───────────────┤ │ 1. │Furan │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 2. │Acrilamida │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 3. │Etilcarbamat │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 4. │Toxina T-2, HT2 │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 5. │Substanțe perfluoroalchilate │a), b), c), d) │ │ │Alcaloizii ergot │ │ └────┴───────────────────────────────────────────────────────┴───────────────┘
B. Expertiza reziduurilor de pesticide în produse de origine nonanimală
┌────┬───────────────────────────────────────────────────────┬───────────────┐ │ 1. │Pesticide organo-fosforice │a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 2. │Pesticide organo-clorurate │a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 3. │Carbamați │a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 4. │Piretroizi de sinteză │a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 5. │Alte tipuri de pesticide │a), b), c), d) │ └────┴───────────────────────────────────────────────────────┴───────────────┘
C. Supravegherea și controlul unităților care procesează, depozitează și valorifică produse de origine nonanimală
C1. Condiții microbiologice
┌────┬───────────────────────────────────────────────────────┬───────────────┐ │ 1. │Legume și fructe tăiate (gata pentru a fi consumate) │a), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 2. │Sucuri de legume și fructe nepasteurizate (gata pentru │a), d) │ │ │a fi consumate) │ │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 3. │Semințe încolțite (gata pentru a fi consumate) │a), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 4. │Apă potabilă utilizată ca ingredient │a), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 5. │Apa îmbuteliată în sticle sau alte recipiente │a), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 6. │Ape minerale naturale │a), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 7. │Apă de izvor │a), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 8. │Alimente gata pentru consum (care conțin ingrediente de│a), d) │ │ │origine nonanimală) │ │ └────┴───────────────────────────────────────────────────────┴───────────────┘
C2. Examene de laborator pentru stabilirea eficienței operațiunilor de igienizare
┌────┬───────────────────────────────────────────────────────┬───────────────┐ │ 1. │Teste de sanitație │a) │ └────┴───────────────────────────────────────────────────────┴───────────────┘
D. Expertiza aditivilor/substanțelor interzise în produse de origine nonanimală
┌────┬───────────────────────────────────────────────────────┬───────────────┐ │ 1. │Tartrazina (E102) │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 2. │Para Red │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 3. │Sunset Yellow │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 4. │Amarant │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 5. │Eritozina │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 6. │Sulfiți(E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228)│a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 7. │Benzoați (E210, E211, E212, E213) │a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 8. │Aspartam (E951) │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 9. │Zaharina (E954) și sărurile sale de Na, Ca, K │a), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │10. │Acesulfam │a), c), d) │ └────┴───────────────────────────────────────────────────────┴───────────────┘
E. Determinarea gradului de contaminare radioactivă a produselor alimentare de origine nonanimală
┌────┬───────────────────────────────────────────────────────┬───────────────┐ │ 1. │Produse alimentare provenite din producția internă și │a), c), d) │ │ │produsele provenind din comerțul intracomunitar │ │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 2. │Produse alimentare la import │b), c), d) │ └────┴───────────────────────────────────────────────────────┴───────────────┘
F. Determinarea tratării cu radiații ionizante a produselor alimentare și ingredientelor alimentare de origine nonanimală
┌────┬───────────────────────────────────────────────────────┬───────────────┐ │ 1. │Condimente │a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 2. │Plante aromatice │a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 3. │Ingrediente vegetale uscate │a), b), c), d) │ └────┴───────────────────────────────────────────────────────┴───────────────┘
G. Determinarea prezenței uleiului mineral în uleiul de floarea-soarelui
┌────┬───────────────────────────────────────────────────────┬───────────────┐ │ 1. │Ulei de floarea-soarelui, încadrat la codurile │b), d) │ │ │NC 1512 11 91 sau 1512 19 90 10, originar sau expediat │ │ │ │din Ucraina │ │ └────┴───────────────────────────────────────────────────────┴───────────────┘
H. Determinarea melaminei din produse care conțin lapte sau produse din lapte
┌────┬───────────────────────────────────────────────────────┬───────────────┐ │ 1. │Bicarbonat de amoniu destinat produselor alimentare │a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 2. │Produse alimentare care conțin lapte, produse din lapte│a), b), c), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 3. │Soia sau produse pe bază de soia │a), b), c), d) │ └────┴───────────────────────────────────────────────────────┴───────────────┘
I. Supravegherea și controlul alimentelor și furajelor modificate genetic
┌────┬───────────────────────────────────────────────────────┬───────────────┐ │ 1. │Produse constând,care conțin sau sunt obținute din soia│a), d) │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 2. │Produse constând, care conțin sau sunt obținute din │a), d) │ │ │porumb │ │ ├────┼───────────────────────────────────────────────────────┼───────────────┤ │ 3. │Produse constând,care conțin sau sunt obținute din orez│b), d) │ └────┴───────────────────────────────────────────────────────┴───────────────┘
a) Costurile privind prelevarea, transportul și analiza probelor sunt suportate din bugetul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor;
b) Costurile privind prelevarea, transportul și analiza la importul produselor de origine nonanimală sunt suportate de către operatorul economic;
c) Costurile privind prelevarea, transportul și analiza probelor prelevate suplimentar ca urmare a depistării unor probe neconforme sunt suportate de către operatorul economic;
d) Costurile privind măsurile oficiale aplicate loturilor/transporturilor neconforme sunt suportate de către operatorul economic.
Anexa 3
aferente acțiunilor sanitar-veterinare
cuprinse în Programul acțiunilor de supraveghere,
prevenire, control și eradicare a bolilor la
animale, a celor transmisibile de la animale la om,
protecția animalelor și protecția mediului, de
identificare și înregistrare a bovinelor, suinelor,
ovinelor și caprinelor, precum și acțiunilor
prevăzute în Programul de supraveghere și control în
domeniul siguranței alimentelor efectuate
de către medicii veterinari de liberă practică
împuterniciți, pentru anul 2011
┌────┬────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────┐ │Nr. │ Acțiunea desfășurată │Tariful, exclusiv TVA │ │crt.│ │ │ ├────┼────────────────────────────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 1. │Inspecția animalelor dispusă de direcțiile sani-│20 lei/gospodărie │ │ │tar-veterinare și pentru siguranța alimentelor │ │ │ │județene, respectiv a municipiului București │ │ ├────┼───────────────────────┬────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 2. │Examinarea clinică a │a) bovine │2,0 lei/cap de animal │ │ │animalelor pentru sus- ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │piciunea bolilor │b) ecvine │2,0 lei/cap de animal │ │ │majore: ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │c) ovine, caprine │1,0 lei/cap de animal │ │ │ ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │d) suine │2,5 lei/cap de animal │ │ │ ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │e) carnasiere │1,5 lei/cap de animal │ │ │ ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │f) păsări │0,8 lei/cap de animal │ │ │ ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │g) albine, viermi de │1,5 lei/familie │ │ │ │mătase etc. │ │ ├────┼───────────────────────┼────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 3. │Recoltări de probe de │a) animale mari │7,0 lei/cap de animal │ │ │sânge pentru examene de├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │laborator (serologice, │b) animale mici │6,5 lei/cap de animal │ │ │hematologice, biochimi-│și mijlocii │ │ │ │ce, virusologice, ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │parazitologice etc.) │c) suine │7,0 lei/cap de animal │ │ │ ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │d) păsări │1,7 lei/cap de animal │ │ │ ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │e) alte specii │1,0 lei/cap de animal │ ├────┼───────────────────────┼────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 4. │Recoltarea probelor de │a) animale mari │21,0 lei/cap de animal│ │ │organe, țesuturi și a ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │altor probe pentru │b) animale mici │10,6 lei/cap de animal│ │ │analize de laborator, │și mijlocii │ │ │ │efectuarea de necropsii├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │la: │c) păsări │7,4 lei/cap de animal │ │ │ ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │d) alte specii │- │ │ │ ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │e) alte probe, inclusiv │2,4 lei/cap de animal │ │ │ │coprologice │ │ ├────┼───────────────────────┴────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 5. │Teste rapide pentru diagnosticul mamitelor │5,3 lei/cap de animal │ │ │subclinice │(4 sferturi) │ ├────┼───────────────────────┬────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 6. │Activități de depistare│a) tuberculinare test │9,5 lei/cap de animal │ │ │prin examen alergic │unic │ │ │ │ ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │b) TCS │9,5 lei/cap de animal │ │ │ ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │c) maleinare │1,0 lei/cap de animal │ │ │ ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │d) paratuberculinare │1,0 lei/cap de animal │ ├────┼───────────────────────┴────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 7. │Recoltare probe sanitație, apă, furaje │3,2 lei/probă │ ├────┼───────────────────────┬────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 8. │Activități imunoprofi- │a) animale mari │5,0 lei/cap de animal │ │ │lactice, conform Pro- ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │gramului acțiunilor de │b) ovine, caprine │2,7 lei/cap de animal │ │ │supraveghere, preve- ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │nire, control și eradi-│c) suine │10,0 lei/cap de animal│ │ │care a bolilor la ani- ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │male, a celor transmi- │d) carnasiere │5,7 lei/cap de animal │ │ │sibile de la animale la├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │om, protecția animale- │ │ │ │ │lor și protecția me- │ │ │ │ │diului, de identificare│ │ │ │ │și înregistrare a bovi-│ │ │ │ │nelor, suinelor, ovi- │ │ │ │ │nelor și caprinelor, │ │ │ │ │pentru anul 2011: │ │ │ ├────┼───────────────────────┼────────────────────────┼──────────────────────┤ │ 9. │Lucrări de decontami- │a)în unități zootehnice,│14,8 lei/100 mý │ │ │nare, dezinfecție, │de industrie alimentară,│ │ │ │dezinsecție, deratizare│la gospodăriile │ │ │ │și de necesitate: │populației │ │ │ │ ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │b) în camere de incu- │1,5 lei/mý │ │ │ │bație, viermi de mătase │ │ │ │ │etc. │ │ ├────┼───────────────────────┼────────────────────────┼──────────────────────┤ │10. │Manopera privind iden- │a) bovine │16,0 lei/cap de animal│ │ │tificarea și înregis- ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │trarea animalelor și a │b) ovine, caprine - │3,5 lei/cap de animal │ │ │mișcărilor acestora, │2 crotalii │ │ │ │corectarea eventualelor├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │erori: │c) ovine, caprine - o │2,9 lei cap de animal │ │ │ │singură crotalie │ │ │ │ ├────────────────────────┼──────────────────────┤ │ │ │d) suine │3,5 lei/cap de animal │ └────┴───────────────────────┴────────────────────────┴──────────────────────┘