FIȘĂ DE ÎNREGISTRARE a operatorilor/grupului de operatori din agricultura ecologică Flora spontană Anul ...................................... Avizat Responsabil agricultură ecologică, ...............................
MINISTERUL AGRICULTURII ȘI DEZVOLTĂRII RURALE
Direcția pentru Agricultură a Județului ...........................
Aprobat
DAJ/DAMB
Director executiv,
............................
Nr. .............. din .....................
1. Operator/Grup de operatori
Persoana juridică/Persoana fizică autorizată/Întreprinderea individuală/Întreprinderea familială .........................., cu sediul social în localitatea .........................., județul ......................, str. .............. nr. ..., bl. ..., nr. ..., sc. ..., ap. .........., înscrisă la oficiul registrului comerțului cu numărul .................., CUI ........................, reprezentată de ............................, în calitate de ......................, CNP ............................., act de identificare ....................., tel. ......................, fax ................, e-mail .........................
sau
Persoana fizică ..................................., domiciliată în .........................., localitatea ............................., județul ................., str. ........................... nr. ......, bl. ....., nr. ....., sc. ......, ap. ....., BI/CI seria ........ nr. ..........., eliberat/eliberată la data de .................. de către ....................., CNP ..........................., tel. ................., fax ................, e-mail .....................
Locația unității/unității administrate/puncte de lucru* ...................................
* Se vor declara toate punctele de lucru ale operatorului, indiferent de județ.
Subcontractori:
Numele și prenume/DenumireaCNP/CUIJudețulLocalitatea
2. Angajament
Solicit înregistrarea în agricultura ecologică și mă angajez să respect prevederile următoarelor acte normative naționale și ale Uniunii Europene:
– Regulamentul (UE) 2018/848 al Parlamentului European și al Consiliului din 30 mai 2018 privind producția ecologică și etichetarea produselor ecologice și de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007 al Consiliului, regulamentele delegate și de punere în aplicare;
– Regulamentul (UE) 2017/625 al Parlamentului European și al Consiliului din 15 martie 2017 privind controalele oficiale și alte activități oficiale efectuate pentru a asigura aplicarea legislației privind alimentele și furajele, a normelor privind sănătatea și bunăstarea animalelor, sănătatea plantelor și produsele de protecție a plantelor, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 999/2001, (CE) nr. 396/2005, (CE) nr. 1.069/2009, (CE) nr. 1.107/2009,(UE) nr. 1.151/2012, (UE) nr. 652/2014, (UE) 2016/429 și (UE) 2016/2.031 ale Parlamentului European și ale Consiliului, a Regulamentelor (CE) nr. 1/2005 și (CE) nr. 1.099/2009 ale Consiliului și a Directivelor 98/58/CE, 1999/74/CE,2007/43/CE, 2008/119/CE și 2008/120/CE ale Consiliului și de abrogare a Regulamentelor (CE) nr. 854/2004 și (CE) nr. 882/2004 ale Parlamentului European și ale Consiliului, precum și a Directivelor 89/608/CEE,89/662/CEE, 90/425/CEE, 91/496/CEE, 96/23/CE, 96/93/CE și 97/78/CE ale Consiliului și a Deciziei 92/438/CEE a Consiliului;
– Ordonanța de urgență a Guvernului nr. 34/2000 privind produsele ecologice, aprobată prin Legea nr. 38/2001, cu modificările și completările ulterioare;
– Ordinul ministrului agriculturii și dezvoltării rurale nr. 312/2021 privind organizarea sistemului de control și certificare, de aprobare a organismelor de control și de supraveghere a activității acestora în agricultura ecologică.
3. Alegerea organismului de control aprobat
Denumirea organismului de control: ....................................................................
Codul organismului de control: .......................................................................
4. Tipul de activitate
(Se va completa partea A și/sau partea B.)
5. Arealul de colectare
– denumirea arealului/arealelor ...................................................
– suprafața/suprafețele .................................................................
Data .........................................................
Semnătura ................................................
– Partea A
Pregătire/prelucrare floră spontană
Denumirea operatorului/grupului de operatori care desfășoară activități de pregătire/prelucrare/depozitare: ....................................
Grupa de produse**Specia supusă operațiunii de pregătire/prelucrare***Loc de pregătire/prelucrareNatura operațiilor****Locația depozituluiJudețulLocalitateaConform instrucțiunilor atașateConform instrucțiunilor atașate
Cantitatea estimată
în anul ......
(t)
Tipul
de depozit
** Se va completa conform autorizației (anexele nr. 2 și 4) emise conform Procedurii de autorizare a activităților de recoltare, capturare și/sau achiziție și/sau comercializare, pe teritoriul național sau la export, a florilor de mină, a fosilelor de plante și fosilelor de animale vertebrate și nevertebrate, precum și a plantelor și animalelor din flora și, respectiv, fauna sălbatice și a importului acestora, aprobată prin Ordinul ministrului mediului și dezvoltării durabile nr. 410/2008, cu modificările și completările ulterioare.
*** Produsul care iese din unitatea de procesare (de exemplu, suc de fructe de pădure, ciuperci colectate exclusiv din flora spontană).
**** Operații privind:
[ ] Activități de pregătire:
Divizare
Separare
Decupare
Tocare
Jupuire
Măcinare
Tăiere
Curățare
Decorticare
Răcire
Înghețare
Congelare
Decongelare
Etichetare
Traducere etichete
Sortare
Ambalare
Omogenizare
Împachetare
[ ] Activități de prelucrare (Se pot realiza doar din produse neprelucrate.)
Adăugare ingredient
Încălzire
Afumare
Sărare
Coacere
Uscare
Marinare
Extragere
Extrudare
Îmbuteliere
Combinație a acestor procedee
Sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal, în conformitate cu dispozițiile legale în vigoare.
Data .........................................................
Semnătura ................................................
– Partea BDistribuție/introducere pe piață floră spontană INSTRUCȚIUNI
(inclusiv distribuție intracomunitară)
Operatorul/Grupul de operatori desfășoară activitatea de distribuție online a produselor ecologice,
[ ] DA [ ] NU
Adresa web ............................
Link către platforma e-commerce ....................................
Denumirea operatorului/grupului de operatori care desfășoară activități de distribuție/introducere pe piață/depozitare
Grupa de produseSpecia distribuităNumele furnizoruluiȚara de proveniență a produsuluiLocurile de depozitareDestinația produselor (consumator/unități de distribuție/unități de pregătire/prelucrare)JudețulLocalitateaConform instrucțiunilor atașateConform instrucțiunilor atașate
Cantitatea estimată distribuită (kg, litri sau, după caz,
în nr. de unități)
Sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal, în conformitate cu dispozițiile legale în vigoare.
Data .........................................................
Semnătura ................................................
Grupa de produse
I. Plante colectate din flora spontană, părți de plantă (exclusiv ciuperci)
Nr. crt.
Denumirea populară consacrată
(denumirea științifică)
Partea care se recoltează (partea aeriană/flori/muguri/frunze/fructe/rădăcini etc.)
1
Afinul (Vaccinium myrtillus)
Fructele + frunzele
2
Albăstrele (Centaurea cyanus)
Florile
3
Alunul (Corylus avellana)
Fructele + frunzele + mugurii foliari
4
Amăreală (Polygala amara)
Părțile aeriene
5
Aninul negru (Alnus glutinosa)
Scoarța + mugurii + frunzele
6
Arnica (Arnica montana)
Inflorescența terminală
7
Barba-popii (Filipendula ulmaria)
Părțile aeriene
8
Bozul (Sambucus ebulus)
Toate părțile plantei
9
Bradul (Abies alba)
Mugurii + frunze + lujerii tineri + conuri + scoarța + rășina
10
Brânca-ursului (Heracleum sphondylium)
Rădăcinile + semințele + florile + mugurii + frunzele
11
Brândușa de toamnă (Colchicum autumnale)
Semințele
12
Brusturul (Arctium lappa)
Rădăcinile
13
Busuiocul-cerbilor (Mentha pulegium)
Părțile aeriene
14
Calomfirul (Tanacetum balsamita)
Părțile aeriene
15
Captalanul (Petasites hybridus)
Rizomii + rădăcinile
16
Carpenul (Carpinus betulus)
Frunzele
17
Castanul comestibil (Castanea sativa)
Fructele + frunzele + scoarța + lemnul
18
Castanul porcesc/sălbatic (Aesculus hippocastanum)
Fructele + frunzele + florile albe + scoarța + coaja fructelor
19
Cașul-popii/Nalba mică (Malva neglecta, Malva sylvestris)
Frunzele + florile
20
Călinul (Viburnum opulus)
Frunzele + florile + fructele + scoarța
21
Călțunași (Tropaeolum majus)
Părțile aeriene
22
Cătina (Hippophae rhamnoides)
Fructele + frunzele
23
Cătina roșie (Tamarix ramosissima)
Mugurii + fructele
24
Cătușnica (Nepeta catarian)
Părțile aeriene ale plantei, recoltate în timpul înfloririi
25
Cânepa-codrului (Eupatorium cannabinum)
Toate părțile plantei
26
Cerențel (Geum urbanum)
Rizomii + rădăcinile
27
Cervană (Lycopus europaeus)
Părțile aeriene
28
Cetina de negi (Juniperus sabina)
Lujerii tineri
29
Chimionul (Carum carvi)
Fructele
30
Cicoarea (Cichorium intybus)
Rădăcinile + părțile aeriene
31
Cimbrișorul de câmp (Thymus serpyllum)
Părțile aeriene
32
Cinci degete (Potentilla reptans)
Rizomii
33
Cireșul amar sălbatic (Prunus avium)
Fructele + pedunculii
34
Ciuboțica-cucului (Primula officinalis; Primula veris)
Florile + părțile aeriene + rizomii + rădăcinile
35
Ciumăfaia/Laurul porcesc (Datura stramonium)
Toate părțile plantei
36
Ciurul-zânelor (Carlina acaulis)
Toate părțile plantei
37
Cârcelul (Ephedra distachya)
Părțile aeriene
38
Ciumărea (Galega officinalis)
Părțile aeriene
39
Coacăzul negru (Ribes nigrum)
Fructele + frunzele
40
Coada-calului (Equisetum arvense; Equisetum maximum)
Tulpinile sterile
41
Coada-racului (Potentilla anserina)
Părțile aeriene
42
Coada șoricelului (Achillea millefolium)
Inflorescențele + părțile aeriene
43
Colții-babei (Tribulus terrestris)
Părțile aeriene
44
Cornul (Cornus mas)
Fructele
45
Crețișoara (Alchemilla vulgaris)
Părțile aeriene
46
Crețușca (Filipendula ulmaria)
Părțile aeriene
47
Crușin (Rhamnus fragula)
Scoarța
48
Dracila (Berberis vulgaris)
Rădăcinile + scoarța + florile + fructele
49
Drăgaica/Sânzienele (Galium verum)
Părțile aeriene
50
Dudul alb (Morus alba)
Fructele + frunzele + rădăcina
51
Dudul negru (Morus nigra)
Fructele + frunzele + rădăcina
52
Fagul (Fagus sylvatica)
Scoarța + fructele + frunzele + mugurii foliari
53
Fragul (Fragaria vesca)
Fructele + frunzele
54
Frasinul (Fraxinus excelsior)
Frunzele + mugurii foliari
55
Fumărița (Fumaria officinalis)
Părțile aeriene
56
Gălbenele (Calendula officinalis)
Florile
57
Ghimpele (Xanthium spinosum)
Părțile aeriene
58
Ghințura/Lumânărica-pământului (Gentiana asclepiadea)
Rizomii + rădăcinile
59
Ghiocelul (Galanthus nivalis)
Bulbii + florile
60
Glădița (Gleditsia triacanthos)
Scoarța + frunzele + fructele
61
Gorunul (Quercus petraea)
Fructele + scoarța
62
Gutuiul (Cydonia vulgaris)
Fructele
63
Hameiul sălbatic (Humulas lupulus)
Fructele (conurile)
64
Iarba mare (Inula helenium)
Rădăcinile
65
Iarba-tâlharului (Stachys officinalis)
Părțile aeriene
66
Iasomia de pădure (Philadelphus coronarius)
Florile
67
Iedera (Hedera helix)
Frunzele + fructele + rădăcinile
68
Ienupărul (Juniperus communis)
Pseudofructele/fructele + frunzele
69
Ipcărigea (Gypsophila paniculata)
Rizomii + rădăcinile
70
Isopul (Hyssopus officinalis)
Părțile aeriene în timpul înfloririi
71
Izma-calului (Mentha longifolia)
Frunzele
72
Jneapănul (Pinus mugo)
Mugurii + lujerii tineri
73
Lăcrămioarele/Mărgăritelul (Convallaria majalis)
Părțile aeriene
74
Lemnul dulce (Glycyrrhiza glabra)
Rădăcinile
75
Leurda (Allium ursinum)
Frunzele + bulbii
76
Lichenul de piatră (Cetraria islandica)
Părțile aeriene
77
Linarița (Linaria vulgaris)
Părțile aeriene
78
Lipicioasa (Galium aparine)
Părțile aeriene
79
Lumânărica (Verbascum phlomoides; Verbascum thapsus; Verbascum thapsiforme)
Florile
80
Macul roșu de câmp (Papaver rhoeas)
Petalele
81
Margareta (Leucanthemum vulgare)
Florile + frunzele
82
Măceșul (Rosa canina)
Fructele
83
Mărgelușă (Lithospermum officinale)
Frunzele + fructele + rădăcinile
84
Mărul (Malus sp.)
Fructele
85
Măselarița (Hyoscyamus niger)
Părțile aeriene
86
Mătrăguna (Atropa belladona)
Frunzele + rădăcinile
87
Menta (Mentha piperita)
Părțile aeriene
88
Merișorul (Vaccinium vitis idaea)
Frunzele + fructele
89
Mesteacănul (Betula verrucosa/Betula pendula)
Frunzele + scoarța + mugurii
90
Mesteacănul pufos (Betula pubescens)
Amenții + mugurii
91
Molidul (Picea abies)
Mugurii + frunzele + lujerii tineri + conurile + scoarța + rășina
92
Murul (Rubus fructicosus)
Fructele + frunzele
93
Mușețelul (Matricaria chamomilla)
Părțile aeriene
94
Nalba mare (Althaea officinalis)
Frunzele + rădăcinile + florile
95
Năpraznicul (Geranium robertianum)
Toată planta
96
Năsturelul (Nasturtium officinale)
Frunzele
97
Nemțișorul de câmp (Delphinium consolida)
Florile
98
Nucul (Junglans regia)
Fructele + frunzele
99
Obligeana (Acorus calamus)
Rădăcinile + rizomii
100
Omagul (Aconitum species sectio)
Rădăcinile
101
Opățel (Lychnis coronaria)
Părțile aeriene
102
Osul iepurelui (Ononis spinosa, Ononis arvensis)
Rădăcinile
103
Păducelul (Crataegus monogyna; Crataegus oxyacantha)
Frunzele + florile + fructele
104
Paltinul de câmp (Acer platanoides)
Frunzele + florile + scoarța
105
Păpădia (Taraxacum officinale)
Frunzele + florile + rădăcinile
106
Pătlagina îngustă (Plantago lanceolata)
Frunzele + semințele
107
Pătlagina lată (Plantago major)
Frunzele
108
Pătlagina mică (Plantago media)
Frunzele
109
Pedicuța (Lycopodium clavatum)
Părțile aeriene
110
Pelinul (Artemisia absinthium)
Părțile aeriene
111
Pinul silvestru (Pinus sylvestris)
Mugurii + frunzele + lujerii tineri + conurile + scoarța + rășina
112
Pirul (Agropyron repens)
Rădăcinile + rizomii
113
Plămânărica (Pulmonaria officinalis)
Părțile aeriene
114
Plopul negru (Populus nigra)
Mugurii
115
Podbalul (Tussilago farfara)
Frunzele
116
Poroinicul (Dactylorhiza maculata)
Tuberculii + părțile aeriene
117
Porumbarul (Prunus spinosa)
Florile + frunzele + fructele
118
Pufulița cu flori mici (Epilobium parviflorum)
Părțile aeriene
119
Pufulița (Epilobium hirsutum L., Epilobium angustifolium L.)
Părțile aeriene
120
Răchitanul (Lythrum salicaria)
Părțile aeriene
121
Rocoina (Stellaria media)
Părțile aeriene
122
Roinița (Melissa officinalis)
Părțile aeriene
123
Rostopasca (Chelidonium majus)
Părțile aeriene
124
Ruscuța de primăvară (Adonis vernalis)
Părțile aeriene
125
Salcâmul (Robinia pseudacacia)
Florile
126
Salcii (Salix alba, Salix fragilis, Salix purpurea, Salix capraea)
Scoarța
127
Salvia (Salvia officinalis)
Părțile aeriene în timpul înfloririi
128
Saschiu (Vinca minor)
Părțile aeriene
129
Sălcioara (Elaeagnus angustifolia)
Ramurile tinere + mugurii + frunzele + fructele
130
Săpunarița (Saponaria officinalis)
Rizomii + rădăcinile
131
Scaiul vânăt (Eryngium planum)
Părțile aeriene
132
Scaiul vântului (Eryngium campestris)
Părțile aeriene + rădăcina plantei
133
Scorușul de munte (Sorbus aucuparia)
Frunzele + florile + fructele
134
Silur (Euphrasia rostkoviana, Euphrasia officinalis)
Părțile aeriene
135
Siminoc (Helichrysum arenarium)
Florile + părțile tinere ale plantei
136
Socul (Sambucus nigra)
Florile + fructele + frunzele
137
Șovârvul (Origanum vulgare)
Părțile aeriene
138
Spânzul (Helleborus purpurascens)
Rădăcinile
139
Splinuța (Solidago virguaureae)
Părțile aeriene
140
Stejarul (Quercus robur)
Fructele + scoarța + mugurii foliari
141
Sulfina (Melilotus officinalis)
Părțile aeriene
142
Sunătoarea (Hypericum perforatum)
Părțile aeriene
143
Susanul (Sesamum indicum)
Semințele
144
Șerlai (Salvia sclarea)
Părțile aeriene
145
Ștevia-stânelor (Rumex alpinus)
Rădăcina
146
Talpa-gâștei (Leonurus cardiaca)
Partea aeriană în timpul înfloririi
147
Tătăneasa (Symphytum officinale)
Rizomii + rădăcinile
148
Teiul (Tilia sp.)
Florile
149
Toporașul (Viola odorata)
Florile + rizomii + rădăcinile
150
Traista-ciobanului (Capsella bursa pastoris)
Părțile aeriene
151
Trei-frați-pătați (Viola tricolor)
Părțile aeriene
152
Trifoiște de baltă (Menyanthes trifoliata)
Frunzele
153
Troscotul (Polygonum aviculare)
Părțile aeriene
154
Turița mare (Agrimonia eupatoria)
Părțile aeriene
155
Umbra-iepurelui (Asparagus officinalis)
Rădăcina
156
Trifoiul roșu (Trifolium pratense)
Părțile aeriene
157
Țintaura (Centaurium umbellatum)
Părțile aeriene
158
Ulmul (Ulmus campestris)
Scoarța
159
Ungurașul (Marrubium vulgare)
Părțile aeriene
160
Untul-pământului (Tamus communis)
Rădăcinile + rizomul
161
Urzica-moartă (Lamium album)
Părțile aeriene
162
Urzica-vie (Urtica dioica)
Părțile aeriene + rădăcina
163
Valeriana (Valeriana officinalis)
Rădăcinile
164
Vâscul (Viscum album)
Părțile aeriene
165
Ventrilica (Veronica officinalis)
Părțile aeriene + rădăcinile + rizomii
166
Vetrice (Tanacetum vulgare)
Părțile aeriene
167
Verbina (Verbena officinalis)
Părțile aeriene
168
Vinarița (Galium odorata)
Părțile aeriene
169
Vindecea (Stachys officinalis)
Frunzele
170
Volbura (Convolvulus arvensis)
Rădăcinile + părțile aeriene
171
Zmeurul (Rubus idaeus)
Fructele + frunzele
II. Ciuperci colectate din flora spontană*****
Nr. crt.
Denumirea științifică
Denumirea/
Denumirile populară(e)
Atenționări
1
Boletus edulis
Mânătarcă
Hrib cenușiu
2
Boletus aereus
Hrib negru
Pitarcă
Pitoancă
3
Boletus luteus
Pita
Turta-vacii
4
Boletus subtomentosus
Buza-caprei
5
Boletus elegans
Untoasa cu inel
6
Boletus luridus
Chitarcă
Pitarcă
7
Boletus badius
Hribul murg
8
Boletus scaber
Chitarcă
Burete de mesteacăn
Burete-călugăresc
9
Cantharellus cibarius
Gălbiorul
10
Amanita caesarea
Buretele domnesc
Crăița
11
Agaricus campestris
Ciuperca de gunoi
Pălăria uneori maronie - se poate confunda cu Amanita Phalloides - buretele viperei, care este otrăvitoare.
Șampinionul
12
Agarius silvatica
Ciuperca de pădure
La ciupercile tinere, pălăria se poate confunda cu pălăria amanitelor otrăvitoare.
13
Agaricus arvensis
Ciuperca de câmp
Ciuperca oilor
14
Lepiota procera
Pălăria-șarpelui
Buretele șerpesc
Parasolul
15
Lepiota naucina
Buretele alb al porumbeilor
Ciupercile tinere se pot confunda cu amanitele albe otrăvitoare.
16
Russula cyanoxantha
Vinețica-porumbeilor
17
Russula aurata
Hulubița
Vinețelele
18
Russula vesca
Vinețica
19
Russula alutacea
Pâinișoară
20
Russula virescens
Vinețica pestriță
21
Lactarius deliciosus
Râșcovul
Bureții dulci
Pâinea-pădurii
Râșcovii de brad
22
Lactarius piperatus
Iuțarii
Bureții iuți
Buretele lăptos
23
Lactarius volemus
Buretele dulce
Buretele roșu
Râșcovul lăptos
24
Tricholoma georgii
Buretele de mai
Buretele de spin
25
Armillaria mellea
Ghebele
Opinticii
26
Morchella vulgaris
Ciuciuleții
27
Morchella esculenta
Ciuciulete
Pupi
28
Morchella conica
Zbârciogii
29
Marasmius oreades
Bureții de rouă
Bureții de pajiște
Bureciorii
30
Tuber melanosporum
Trufa neagră
Perla neagră
31
Tuber aestivum
Trufa de vară
Se recoltează în perioada 1 iunie-15 septembrie.
32
Tuber brumale
Trufa de toamnă
Se recoltează în perioada 1 octombrie-15 decembrie.
33
Tuber macrosporum
Trufa cu spori mari/
Trufa usturoiată
Se recoltează în perioada 1 septembrie-1 decembrie.
34
Tuber mesentericum
Trufa încrețită
Se recoltează în perioada 1 septembrie-1 decembrie.
35
Tuber brumale
Trufa de iarnă
Se recoltează în perioada 1 decembrie-15 martie.
36
Tuber borchii
Trufa de primăvară
Se recoltează în perioada 1 februarie-30 aprilie.
37
Tuber magnatum
Trufa de toamnă
Se recoltează în perioada 1 octombrie-15 decembrie.
38
Choiromyces meadriformis
Trufa porcească
Se recoltează în perioada 1 iulie-30 octombrie.
39
Pleurotus ostreatus
Negrișorii
Buretele negru de fag
40
Polyporus squamosus
Păstrăvul de nuc
Păstrăvul de ulm
41
Clavaria botrytis
Bureții creți
Creasta-cocoșului
Rămurelele
42
Clavaria aurea
Laba-ursului
Togmagiorii
43
Coprinus comatus
Buretele cu perucă
Buretele de cerneală
***** Conform Ordinului ministrului agriculturii, pădurilor și dezvoltării rurale nr. 246/2006 pentru stabilirea Listei ciupercilor comestibile din flora spontană a căror recoltare sau achiziție și comercializare sunt permise, cu modificările ulterioare.
Sursă: legislatie.just.ro (Monitorul Oficial). Textul afișat este forma consolidată curentă.
Folosim cookie-uri pentru analiza traficului. Vezi Politica de confidențialitate pentru detalii.