Anexa nr. 13

minute

Nr. crt.

Denumirea produsului

Timpul necesar pentru:

Clătire

Fierbere

Prăjire

Coacere

1

Spanac, salată verde

5-10

8-10

-

-

2

Dovlecei

1-5

10-15

-

-

3

Roșii

5-10

10-15

-

-

4

Verdețuri

1-5

10-20

-

-

5

Fidea

-

12-15

-

-

6

Griș

-

15

-

-

7

Ceapă

1-5

15-20

10-15

-

8

Conopidă

1-5

20-25

-

-

9

Cartofi tăiați felii

-

20-25

15-20

-

10

Cartofi în coajă

1-5

30

-

30

11

Fasole verde

-

20-30

-

-

12

Mazăre verde

-

20-30

-

-

13

Varză proaspătă

80-90

20-40

-

-

14

Rădăcinoase albe

15-20

25-30

-

-

15

Morcovi

10-15

25-35

15-20

-

16

Castraveți murați

-

25-35

-

-

17

Sfeclă

1-5

30-35

40-45

40-45

18

Macaroane, tăiței

-

30-40

-

-

19

Varză murată

90-120

50

-

-

20

Mazăre decorticată

-

50-70

-

-

21

Fasole boabe

5

90-120

-

-

22

Pește - porții

1-5

20-25

15-20

-

23

Carne de porc - porții

1-5

50-60

15-20

-

24

Carne de vită -porții

1-5

60-90

20-30

-

25

Carne de miel

1-5

40-60

40-50

-

26

Carne de oaie

1-5

90-120

40-70

-