Anexa nr. 5

Nr. crt.

Denumirea produsului

Protide %

Lipide %

Glucide %

Calorii

1

Arome, condimente, ingrediente

-

-

-

-

2

Amelioratori pentru preparate culinare

-

-

-

-

3

Apă minerală

-

-

-

-

4

Baton de cereale

5,1

4,8

74,8

355

5

Biscuiți

9,0

9,0

70,3

409

6

Bere

2,5

-

3,3

24

7

Boia de ardei

-

-

-

-

8

Bomboane de ciocolată

7

33,8

56,3

574

9

Bomboane diferite (drajeuri)

-

-

99

405

10

Brânză telemea (vacă, oaie)

13,9

22,8

1,0

274

11

Brânză proaspătă de vaci

13,0

9,0

4,5

155

12

Brânză topită

20,8

14,7

2,9

234

13

Băuturi răcoritoare

-

-

10,0

41

14

Cacao pudră/instant

23,4

20,0

40,0

446

15

Cafea naturală

-

-

-

-

16

Carne de porc (slabă)

14,0

3,6

-

91

17

Carne de porc semigrasă

16,5

21,5

-

268

18

Carne de pasăre

15,5

5,8

-

118

19

Carne de vită (slabă)

14,0

3,6

-

91

20

Carne de oaie (miel)

17,0

12,0

-

181

21

Carne de iepure

22,0

1,0

-

100

22

Cașcaval

25,0

19,0

1,0

283

23

Cartofi

1,6

0,1

15,9

73

24

Cartofi deshidratați

7,8

0,4

77

350

25

Cartofi congelați

1,7

0,1

22,6

104

26

Ceai

-

-

-

-

27

Ceapă

1,1

0,2

5,8

30

28

Ceapă deshidratată

10,4

2,4

53

282

29

Cereale

8,0

1,5

85,5

374

30

Ciocolată

6,1

31,0

57,9

551

31

Citrice

0,5

0,1

5,2

25

32

Compot

0,4

-

15,4

65

33

Conserve de legume în apă sau bulion

1,9

0,9

3,8

32

34

Conserve de legume în ulei

1,6

7,4

4,7

95

35

Conserve de pește în ulei

18,1

20,0

0,2

261

36

Conserve de pește în sos tomat

13,2

6,5

2,5

125

37

Conserve din carne de porc cu fasole boabe

5,5

8,4

9,0

137

38

Conserve din carne de vită în suc propriu

10,0

6,0

9,4

135

39

Conserve din carne de porc în suc propriu

13,0

18,4

-

224

40

Creier de vacă

10,5

9

-

127

41

Drojdie de bere (proaspătă, uscată)

16,2

1,3

5,5

101

42

Dulceață

0,6

-

67,1

277

43

Făină de grâu albă

10,8

1,0

73,6

354

44

Făină de grâu neagră

9,2

1,7

63,1

312

45

Făină de grâu semialbă

8,9

1,2

68,6

328

46

Făină de porumb (mălai)

9,6

1,7

72,1

351

47

Fasole uscată boabe

23,0

1,7

47,0

303

48

Fasole bătută instant

20,0

2,0

60,5

349

49

Ficat de porc

19,0

6,0

3,0

146

50

Ficat de vacă

19,7

3,0

-

109

51

Frișcă

2,8

19,0

3,6

203

52

Fructe proaspete

0,6

0,3

10,6

49

53

Fulgi de cartofi

-

-

-

370

54

Fulgi de fasole

-

-

-

450

55

Foi de dafin

-

-

-

-

56

Gem

0,5

-

59,0

244

57

Griș

11,2

0,8

73,3

354

58

Halva

18,8

31,5

43,0

546

59

Iaurt/Sana/Kefir

3,2

0,1

3,9

30

60

Icre obișnuite (crap)

25,0

3,0

-

130

61

Inimă de porc

15,9

9,1

0,4

151

62

Inimă de vacă

17,0

4,0

-

107

63

Jumări

10,5

1,8

-

60

64

Lămâi

0,6

0,2

3,8

20

65

Lapte de vacă

3,5

2,1

4,0

51

66

Lapte praf

27,0

24,0

40,0

498

67

Legume proaspete

1,5

0,2

3,9

24

68

Legume deshidratate

10,2

1,2

42,6

228

69

Limbă de porc și vacă

16,0

15,0

0,4

207

70

Mandarine

0,5

0,1

5,5

26

71

Margarină

0,5

80,0

0,4

748

72

Marmeladă amestec

0,8

-

54

225

73

Marmeladă extra

0,48

-

71

292

74

Măsline

3,4

37,6

7,2

393

75

Mazăre boabe uscate

21,5

1,9

53,0

323

76

Miere de albine

0,4

0,2

81,0

336

77

Morcovi

1,2

0,2

8,1

40

78

Murături (legume murate)

0,6

-

1,5

9

79

Muștar

-

-

-

-

80

Orez decorticat

7,6

1,0

75,8

351

81

Oțet din vin 9º

-

-

-

-

82

Ouă de găină (buc.)

5,4

5,1

0,2

70

83

Pâine albă

8,2

0,2

47,7

231

84

Pâine semialbă

7,5

0,7

48

234

85

Pastă de tomate

5,2

-

17,4

93

86

Piure de roșii (bulion)

3,6

-

11,6

62

87

Paste făinoase simple

9,6

1,0

75,9

360

88

Paste făinoase cu ou

10,2

2,2

79,1

386

89

Pate de ficat

12,2

21,0

2,3

255

90

Pește

8,9

2,1

-

60

91

Pește afumat

16,6

8,1

-

143

92

Pește sărat

10,2

5,0

-

90

93

Piper

-

-

-

-

94

Praf de ouă (din ouă întregi)

45

40

1,8

564

95

Praz

2,3

0,4

9,9

54

96

Preparate din carne (cârnați, salamuri etc.)

14,0

35,0

0,8

386

97

Rădăcinoase

1,0

0,4

8,3

42

98

Rădăcinoase deshidratate

0,7

1,7

50,9

228

99

Rahat

0,1

-

83,1

341

100

Rinichi de porc și vacă

18,0

5,0

-

122

101

Salam de Sibiu

26,5

43,0

-

508

102

Sare comestibilă

-

-

-

-

103

Sirop de fructe

0,2

-

53,0

220

104

Slănină (afumată, proaspătă, sărată)

10,5

61,5

-

613

105

Smântână

2,5

30,0

2,5

300

106

Specialități din carne de porc și vită (mușchi, mușchiuleț)

14,0

3,6

-

91

107

Stafide

2,5

0,5

71,0

306

108

Subproduse din carne de porc

14,7

4,0

0,5

100

109

Subproduse din carne de vită

8,9

2,2

0,7

60

110

Subproduse din carne de pasăre

8,9

2,2

0,7

60

111

Subproduse ovine

10,2

2,2

0,7

88

112

Scrumbii proaspete

14,2

25,9

-

299

113

Seu

0,3

99,4

-

927

114

Suc natural din fructe

0,1

-

15,9

66

115

Șuncă presată

23,0

24,0

-

317

116

Tărâțe de grâu

-

-

-

-

117

Ulei comestibil de floarea-soarelui

-

100,0

-

930

118

Ulei comestibil de măsline

-

91,6

-

824

119

Unt proaspăt

5,0

65,0

2,3

634

120

Untură de porc

0,2

99,6

-

927

121

Usturoi

6,0

0,2

23,3

122

122

Varză murată

1,2

-

3,3

18

123

Varză proaspătă

1,4

0,1

4,2

24

124

Zahăr

-

-

99,9

410

125

Ciuperci proaspete

5,0

0,5

2,5

35